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时间:2019-03-02
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1、构建现代粮食物流体系保障我国粮食安全张宝利(中共洛阳市委党校,河南洛阳,471003)摘要:粮食是关系国计民生的重要战略物资,构建一个高效率、低成本的现代粮食物流体系是是保障粮食安全、加强国家对粮食宏观调控的客观需要。本文从介绍现代粮食物流的内涵入手,分析了构建现代粮食物流体系的必要性,指出了构建现代粮食物流体系的现状及存在的问题,提出了构建我国粮食物流体系的对策及建议。关键词:粮食物流;“四散”化;粮食安全一、现代粮食物流的内涵 现代粮食物流的内涵。粮食物流是指粮食在生产、收购、储存、运输、加工以及销售服务整个过程中的实体运动。现代粮食物流
2、就是采用现代供应链管理和信息技术,将粮食收购、中转、储存、运输、加工、配送、进出口等功能有机结合起来,进行资源整合和一体化运作,通过计划、控制和系统化管理,实现用户要求的全过程。现代粮食物流的重要标志是粮食流通过程系统化、流程合理化、设施网络化、储运装卸“四散化”(即散装、散卸、散存、散运)、作业机械化、管理信息化和技术标准化。 二、构建现代粮食物流体系的必要性(一)发展粮食现代物流是提高粮食流通效率的重要途径。目前我国粮食从产区到销区的物流成本占粮食销售价格的20-30%,比发达国家高出1倍左右;东北地区的粮食运往南方销区一般需要20天到3
3、0天,为发达国家同等运距所需时间的2倍以上。由于运输装卸方式落后,每年损失粮食800万吨(160亿斤)左右。实现由麻袋包装、人工搬运向粮食“四散化”的转变,是世界粮食物流领域的一场革命。美国、加拿大自上世纪30年代开始,历经三、四十年的努力,发展以圆筒仓自动装卸、散粮汽车、散粮火车、散粮专用船舶为标志的散粮运输系统。到上个世纪80年代,各主要发达国家已全部实现粮食“四散化”运输。我国东北地区发展粮食“四散化”的实践也充分证明了实现“四散化”运输变革的优越性。推进粮食“四散化”5运输的变革,有利于提高我国粮食流通效率、减少粮食流通损耗、增加粮食有
4、效供给。(二)发展粮食现代物流是增加农民收入的迫切需要。我国粮食生产规模小、成本高、机械化程度低、劳动生产率低,面临进口粮食竞争的压力越来越大。加快发展粮食现代物流,可以大幅度降低国内粮食的流通费用,提高农民的出售价格,增强我国粮食的国际竞争力,对保护农民利益、增加农民收入,都具有十分重要的意义。(三)发展粮食现代物流是国家粮食安全的重要保障。预计2010年全国粮食总流通量将增加到2.6亿吨,2015年增加到2.8亿吨。其中跨省粮食流通量将由2005年的1.2亿吨,增加到1.3亿吨和1.4亿吨;进出口量分别达到4000万吨和4500万吨。建立高
5、效、畅通、节约的粮食现代物流体系,可以进一步加强粮食产销区的衔接,保障国家粮食安全。三、现代粮食物流体系的现状及存在的问题(一)我国粮食物流体系建设现状近年来,我国粮食的仓储、运输、装卸、包装条件不断改善。2003年,利用世界银行贷款和国内配套资金在东北地区、长江沿线和西南地区建设的粮食收纳库、中转库、港口库和散粮运输系统基本建成并投入运营,标志着我国粮食现代物流体系建设的起步。1998年至2003年,国家投资建成1114个、总仓容5260万吨的国家粮食储备库,粮食仓储条件大为改善,技术水平明显提高。2006年底全国粮食总库存2亿吨,完好仓容的
6、利用率为87%。目前我国粮食主要流向是东北的玉米、稻谷和大豆流向华东、华南和华北地区,黄淮海的小麦流向华东、华南和西南地区,长江中下游的稻谷流向华东、华南地区。粮食运输主要以铁路、水路为主,分别占跨省运量的48%(不含铁海联运)和42%,公路运输占10%。东北地区已基本形成以大连北良港为龙头的散粮运输框架。从产区到大连、营口等港口的散粮年运输量达到近2000万吨,约占东北港口粮食外运量的80%。(二)我国粮食物流体系建设中存在的问题从总的看,国粮食现代物流发展还比较落后,物流成本高、效率低、损耗大的问题仍很突出。5一是仓储设施不能适应散粮接卸的
7、需要。目前现有完好仓容中只有约11%是适合粮食散装散卸的立筒仓、浅圆仓,其余89%的平房仓不适应散粮接收发的需要。北方主产区交通枢纽地区和南方部分主销区,散粮中转库容不足。二是运输方式落后。目前全国85%的粮食采用传统的包粮运输方式。粮食收购环节基本采用麻袋、塑料编织袋包装,在储存环节拆包散储,到中转和运输环节又转为包装形态。散粮火车仅限于东北地区内部开行,散粮汽车运输处于起步阶段,内河散粮船舶运输尚未起步。整个流通环节需要经过多次灌包、拆包,包装资材耗费大、抛洒损失多、掺混杂质情况严重。三是装卸自动化水平低。绝大部分粮食的装卸仍采用传统肩挑背
8、扛的人工搬倒装卸方式。目前,全国只有约1.2%的粮库配备铁路散粮卸车设施,严重影响了铁路散粮车在全国范围使用。四是组织化程度低。物流资源分散,粮食经营
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