植酸酶和磷酸氢钙对生长育肥猪生长性能和养分表观消化率的影响

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1、新疆农业大学硕士学位论文植酸酶和磷酸氢钙对生长育肥猪生长性能和养分表观消化率的影响姓名：闫俊浩申请学位级别：硕士专业：动物营养与饲料科学指导教师：王子荣20080601植酸酶和磷酸氢钙对生长育肥猪生长性能和养分表观消化率的影响摘要本研究包括两个试验，探讨植酸酶和磷酸氢钙对生长育肥猪生长性能和养分表观消化率的影响，研究各个生长阶段最适于猪生长的日粮和最有利于环保的日粮，以及整个生长育肥阶段最适于猪的日粮饲喂组合。’试验一：植酸酶和磷酸氢钙对生长育肥猪生长性能的影响采用体重36kg左右的长白×大约克二元杂交阉公猪56头，随机分为8个处理，各处理用生长期的饲料种

2、类一育肥期的饲料种类来表示，分别为：常磷一常磷，常磷一低磷，低磷一常磷，低磷一低磷，常磷加酶一常磷加酶，常磷加酶一低磷加酶，低磷加酶一常磷加酶，低磷加酶一低磷加酶。每个处理7个重复，每个重复1头，研究杂粕型日粮添加植酸酶(750IU／kg)和磷酸氢钙对生长育肥猪的生产性能及单位增重饲料成本的影响。结果表明：(1)生长猪阶段：低磷组与常磷组相比采食量降低了1t23％(／50．05)、料重比增加了13．82％(P<0．01)、．日增重降低了18．8％(P

3、％(乃O．05)、料重比降低了4．73％(尺0．01)、日增重增加了6．97％(尺0．01)、单位增重饲料成本降低了4．70％(尺0．01)；低磷加酶组与低磷组相比采食量增加了5．00％(F)0．05)、料重比降低了12．15％(P<0．01)、日增重增加了27．67％(P(0．01)、单位增重饲料成本降低了12．07％(必0．01)；低磷加酶组(即无磷酸氢钙日粮加酶组)与常磷组相比采食量、日增重、料重比和单位增重饲料成本均差异不显著(乃O．05)。(2)育肥猪阶段：低磷组比常磷组的采食量降低了5．04％(尸

4、01)，日增重降低了19．80％(尸<0．01)，单位增重饲料成本增加了17．20％(尸<0．01)；常磷加酶组比常磷组的采食量增加了2．97％(D0．05)，料重比增加了3．53％(尸>O．05)，日增重降低了1．70％(乃0．05)，单位增重饲料成本增加了4．12％(乃O．05)；低磷加酶组比低磷组的采食量增加了7．50％(P<0．01)，料重比降低了13．47％(尺0．01)，日增重增加了24．30％(P<0．01)，单位增重饲料成本降低了13．60％(P<0．01)；低磷加酶组(即无磷酸氢钙日粮加酶组)与常磷组相比采食量、日增重、料重比和单位增重饲

5、料成本均差异不显著(乃0．05)。(3)整个生长育肥阶段：加植酸酶的四个组与常磷一常磷组均无显著差异，但显著优于其余的三个不添加植酸酶组合；常磷一常磷组与其余的三个不加酶组差异也是显著的；常磷一低磷组与低磷一常磷组之间无显著差异，而这两者的日增重、料重比和单位增重成本均显著优于低磷一低磷组合。结论：当日粮磷水平不能满足猪生长需要时添加植酸酶可以显著改善猪的生长性能；当日粮磷水平满足猪生长需要时添加植酸酶不能进一步改善猪的生长性能；日粮中不添加磷酸氢钙对猪的生长产生不利影响；前期缺磷对猪生长性能的不利影响无法通过后期饲喂常磷来弥补；生长期最佳日粮为常磷加酶日

6、粮，育肥期最佳日粮为低磷加酶日粮。试验二：植酸酶和磷酸氢钙对生长育肥猪养分表观消化率的影响选用体重为70kg左右和lOOkg左右的长白×大约克二元杂交阉公猪各56头，每个阶段均分为4个处理，分别常磷、低磷、常磷加植酸酶和低磷加植酸酶，每个处理14个重复，研究日粮添加植酸酶(750IU／kg)和磷酸氢钙对猪的粗蛋白、钙和磷代谢的影响。结果表明：(1)体重为70kg左右时：低磷组与常磷组相比粪磷含量降低了8．06％(乃O．05)，磷表观消化率降低了13．83％(尺O．01)，粪钙含量降低了15．04％(P<0．01)，钙表观消化率降低了4．2l％(尸>O．05

7、)，粪中粗蛋白含量增加了0．05％(乃0．05)，粗蛋白表观消化率降低了2．55％(乃O．05)；常磷加酶组与常磷组相比粪磷含量降低了19．35％(Jp

8、消化率显著提高了7．94％(P，o．01)，粪中粗蛋白含量降低了3