城镇消费者购买绿色农产品行为研究——以乌鲁木齐市为例

《城镇消费者购买绿色农产品行为研究——以乌鲁木齐市为例》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、分类号：F063.2学校代码：10758密级：公开学号：09020323硕士学位论文城镇消费者购买绿色农产品行为研究——以乌鲁木齐市为例ResearchonBehaviorofConsumersPurchasingGreenAgriculturalProducts——BaseduponConsumersinUrumqi研究生姓名王杰导师姓名及职称余国新副教授学位门类级别管理学硕士专业名称农业经济管理研究方向投资与管理所在学院经济与贸易学院新疆·乌鲁木齐二○一二年六月独创性声明本人声明所呈交的论文

2、是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得新疆农业大学或其他教育单位的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。研究生签名：时间：年月日关于学位论文使用授权的说明本人完全了解新疆农业大学有关保留、使用学位论文的规定，即：新疆农业大学有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子文档，可以采用影印、缩印或扫描等复制

3、手段保存、汇编学位论文，允许论文被查阅和借阅。本人授权新疆农业大学将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以公布（包括刊登）论文的全部或部分内容。(保密的学位论文在解密后应遵守此协议)研究生签名：时间：年月日导师签名：时间：年月日城镇消费者购买绿色农产品行为研究—以乌鲁木齐市为例摘要随着我国居民生活水平的不断提高，人们对于农产品的需求呈现出优质化和多元化的特点，越来越追求农产品的卫生安全以及品质保障。自从我国正式宣布发展绿色食品以来，已经赢得了众多消费者的青睐，尤其是在人民日常消费中

4、占很大比例的绿色农产品，更是取得了巨大的发展。国外虽然有很多相关研究，但由于社会环境和文化背景的差异，消费者购买绿色农产品的行为倾向也存在很大差异；国内研究专门对于消费者购买绿色农产品的行为研究较少，因此，本文从消费者角度出发，对消费者购买绿色农产品选择行为进行研究，具有重要的理论以及现实意义。本文以乌鲁木齐市购买绿色农产品的消费者为研究对象，利用调查取得的统计数据，结合消费者相关理论，利用定量分析和定性分析对消费者选择行为进行分析研究，在定量分析中，主要运用了二元Logistic模型对消费者绿

5、色农产品购买行为进行实证研究。本文利用调查问卷的形式获得282份有效的样本数据，并对理论模型进行实证检验。本文的实证研究主要分为三大部分，首先对消费者购买绿色农产品的行为进行了描述性统计分析并对影响消费者购买行为的因素做出实证分析；其次，将消费者购买绿色农产品的行为细分为“经常购买”和“偶尔购买”，并利用二元Logistic模型对“经常购买”与“偶尔购买”绿色农产品的行为特征及影响因素进行分析；最后，对消费者购买绿色农产品的支付意愿进行了研究，进一步探讨影响消费者支付意愿的因素。最后，从政府、企

6、业、消费者的角度提出了几点建议：例如，政府要引导消费者正确的绿色农产品消费观，制定绿色农产品价格监管机制；企业要对消费者市场进行正确的定位，拓宽绿色农产品营销渠道；消费者自身要提高对绿色农产品的辨识能力等。关键词：绿色农产品；消费者行为；影响因素IResearchonBehaviorofConsumersPurchasingGreenAgriculturalProducts—BaseduponConsumersinUrumqiAbstractWiththeimprovementofpeople'

7、slivingstandard,thedemandforagriculturalproductspresentssomecharacteristicssuchashighqualityanddiversified.Somepeoplepaymoreattentiontosafetyandqualityassuranceofagricultural.SincethedevelopmentofgreenfoodwasformallyannouncedinChina,itinterestedmanyc

8、onsumers,particularlythelargeproportionofthegreenagriculturalinthepeople'sdailyconsumption,hasalsoachievedgreatdevelopment.Therearealotofrelatedstudiesabroad,thebehaviorofconsumers‟buyinggreenagriculturalhastheverybigdifferencebecauseofthesocialenvir