复合微生物发酵豆粕的研制及对母猪生产性能影响的研究

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1、分类号密级河南农业大学硕士学位论文英文题目：．Studyonthefermentedsoybeanmealwithmicrobes．学位申请人：樊查迸导专论文提交日期：学位授予日期：河南农业大学学位论文独创性声明、使用授权及知识产权归属承诺书学位论复合微生物发酵豆粕的研制及对母猪生产学位文题目性能影响的研究级别硕士学位学生樊春光学科导师姓名专业动物营养与饲料科学尹清强姓名学位论文否如需保密，解密时间年月日是否保密研究篓桫翩虢彩日期≥矽7冬参月f．p日日期：／7彩庐日。／卅＼6’Q学位论文使用授权及知识产权归属承诺姜≥墨羹善≥猡后适言磊主霎锄学院领导签名：致谢本论文从选题、试验方案制

2、定、试验的开展到论文的撰写都是在导师尹清强教授的精心指导下完成的，取得的每一点成果无不凝聚着尹老师的智慧和汗水。尹老师渊博的学识、严谨的治学态度、敏锐创新的科研思路和不断开拓进取的科学精神使我受益匪浅，也将是我人生中永远的航标。三年来，恩师不仅在学业上给予了始终如一的精心教诲和指引，在生活方面也对我关心备至，他是我人生旅途上最重要的启蒙者和领路人。从他身上我不但学到了很多专业知识，更重要的是为人处事的态度和方法。同时我要感谢我的师母郑秋红老师对我学习生活上的关心和帮助及试验上的悉心指导。师恩似海，永生难忘。值此论文完成之际，谨向我的导师和师母致以最崇高的敬意和最衷心的感谢!此外，衷

3、心感谢动物营养和饲料科学导师组的林东康教授、康相涛教授、王成章教授、高腾云教授、王志祥教授、李振田副教授，黄艳群副教授，陈文副教授、田亚东副教授、史莹华副教授给我的指导和帮助，并对论文的开题和试验实施提出的宝贵意见。在此，谨向各位老师表示衷心的感谢!感谢常娟老师、左瑞雨师兄在我的试验设计、实施、论文撰写过程中提出的宝贵意见和建议。感谢本实验室师兄孙俊伟、袁林、杨刚、党晓伟、王朋朋；师姐范国歌、王平、卢敏、狄元冉；感谢实验室同届好友郭宏伟；感谢师弟王二柱；师妹朱群、王娇、李淑丽试验上给予的很大帮助，感谢201l届本科实习生王琼等同学在试验过程中的大力协助!感谢研究生同学张大为、陈修栋

4、、朱世康、孙培茎、时洪勋、常纪亮等对我学习和生活上的无私帮助!感谢淇县恒田牧业有限公司的各位领导和员工对试验所给予的帮助!感谢我亲爱的家人一路走来给予我的巨大支持和无私奉献!正是你们始终如一的支持和鼓励，才使我能够获得不断前进的动力和勇气!最后谨将此文献给所有关心、支持我的亲朋好友。在我的漫漫求学路上，他们不仅在生活上无微不至地关心我、爱护我，而且在精神上给予我强大的支持和动力，正是他们一如既往的关爱使我有勇气和信心克服重重困难与挫折，在科学研究的道路上执着前进。滴水之恩当以涌泉相报，在今后的工作和生活中，我也将为更多人提供真诚的帮助，为构建和谐社会贡献一份自己的力量。泣直壅些太堂

5、2Q!墨亟±望些途塞目录摘要．．．．．。⋯。．．．。⋯．⋯．．．。。．。⋯⋯。⋯⋯。。．⋯．。．．．。⋯．．．．．．．．⋯．。．。．1Abstract．．．．。．。。．．．．．．．．．．．⋯．．．．．．．．．．．．．．．．．。．．．．．．。．。．．．．⋯⋯．⋯⋯，．。．3前言⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯．⋯．．5第一章文献综述⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯。⋯⋯⋯⋯⋯，⋯⋯⋯．⋯．．61．1发酵豆粕概念⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯。．⋯．⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯．61．2微生物发酵豆粕的生产现状分析⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯⋯．．⋯．⋯⋯⋯．61．2．1菌种选择⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯⋯．⋯

6、⋯⋯。61．2．2微生物发酵模式及发酵设备的选择⋯⋯．⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．71．2．3微生物发酵工艺条件优化及对发酵过程的监控⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯．71．2．4干燥工艺探讨⋯．⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯⋯．．⋯⋯⋯⋯．．81．3发酵豆粕产品品质评定探讨⋯⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯．81．3．1感官评判及常规指标检测⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯．⋯。．91．3．2豆粕中主要抗营养因子检测⋯⋯⋯⋯。⋯⋯⋯．．⋯⋯⋯⋯⋯91．3．2．1抗原蛋白检测⋯⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯。．．⋯．⋯⋯⋯．91．3．2．2胰蛋白酶抑制因子检测⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．⋯⋯⋯⋯．101．3．2．3植酸检测⋯⋯．⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

7、⋯⋯⋯⋯．⋯．101．3．3发酵豆粕中挥发性盐基氮(VBN)检测⋯．⋯⋯⋯。⋯⋯⋯⋯⋯101．3．4发酵豆粕中小分子蛋白含量的检测⋯⋯。⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯⋯111．3．5有害微生物的检测⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯111．3．6饲喂验证试验⋯．⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯111．4发酵豆粕在动物生产中的应用效果⋯一⋯⋯⋯⋯．．⋯．⋯⋯⋯⋯⋯111．5发酵豆粕存在的问题⋯．⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯．⋯．131．6发酵豆粕前景展望⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯．⋯⋯⋯