2018-2019学年高中生物第五章细胞的能量供应和利用专题51降低化学反应活化能的酶

《2018-2019学年高中生物第五章细胞的能量供应和利用专题51降低化学反应活化能的酶》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、第1节降低化学反应活化能的酶一、选择题（12小题）1.多酶片中含有的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶具有辅助消化的作用。下列关于酶的叙述正确的是A.多酶片中酶的基本组成单位是氨基酸B.酶的数量因参与化学反应而减少C.酶提供化学反应开始时所必需的活化能D.酶在生物体内才起催化作用【答案】A【解析】多酶片中的酶的化学本质是蛋白质，其基本组成单位是氨基酸，A正确；反应前后酶的性质和质量并不发生变化，B错误；酶能降低化学反应的活化能，但不提供能量，C错误；酶在细胞内、夕卜、生物体外都可发挥作用，D错误。2.下列有关酶的叙述中，正确的是A.酶的催化效率总是高于无机催化剂B

2、.一个酶分子只起一次作用C.酶催化反应能放出更多的能量D.催化蛋白质水解的酶的化学本质是蛋白质【答案】D【解析】过酸、过碱和高温都会改变酶的空间结构，使酶失活，因而酶的催化效率不一定高于无机催化剂，A错误；酶作为催化剂，在化学反应中可多次起作用，B错误；酶可以降低化学反应的活化能，提高反应的速率，但不能彩响反应的本质，不能使反应放出更多的能量，C错误；催化蛋白质水解的酶的化学本质是蛋白质，D正确。3.如图曲线乙表示在外界条件均适宜时，反应物浓度与酶促反应速率的关系。据图分析1E确的是反应速率I2--曲线丙反应物浓度A•增大pll,重复该实验，A.B点位

3、置都不变B.酶量增加后，图示反应速率可用曲线丙表示C.反应物浓度是限制曲线AB段反应速率的主要因素D.B点后，升高温度，酶活性增加，曲线将呈现甲所示变化【答案】0【解析】曲线乙表示在最适外界条件下，反应物浓度与酶促反应速率的关系。改变温度和pH会降低酶的活性。増犬pH,重复该实验，A、B点位蚤下移，A错误；酶浓度増加且反应物充足，反应速率加快,E错误；AB段提高反应物浓度反应速率上升，故限制曲线AB段反应速率的主要因素是反应物浓度，C正确：B点后，升高温度,酶活性降低，D错误。1.下列关于实验的描述止确的是A.将糖尿病患者的尿液与斐林试剂混合，静置一段

4、时间后，就会出现砖红色沉淀B.将双缩魔试剂加入到蛋清稀释液中，溶液最终变成蓝色C.做植物细胞质壁分离与复原实验时，将蔗糖溶液的浓度由0.3g-mL1换成0.6g-mL：时，质壁分离与复原的效果更明显D.将肝脏研磨液煮沸冷却后，加入到过氧化氢溶液小不会出现人量气泡【答案】D【解析】将糖尿病患者的尿液与斐林试剂混合，静置一段时间后，不会出现砖红色沉淀，水浴加热才会出现砖红色沉淀，A错误；将双缩服试剂加入到蛋清稀释液屮，溶液最终变成紫色，B错误；做植物细胞质壁分离与复原实验时，将蔗糖溶液的浓度由0.3g・m「换成0.6g・m「时，因细胞一次性失水过多会死亡，

5、质壁分离后不会再复原，C错误；将肝脏研磨液煮沸冷却后，过氧化氢酶变性失活，加入到过氧化氢溶液屮不会出现大量气泡，D正确。2.将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一个容器内，调整pH至2.0,保存于37°C的水溶锅屮，过一段时间后，容器内剩余的物质是A.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水B.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水C.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水D.唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水【答案】A【解析】乳清蛋白和唾液淀粉酶会被胃蛋白酶水解成多肽，另外当pH调至2.0吋，唾液淀粉酶也会失去活性，所以淀粉没被水解，因此容器内剩余的物质是淀粉

6、、胃蛋白酶、多肽、水，A正确。3.仔细分析图示，判断下列叙述合理的是A.a表示酶，b、c、d分别表示不同的底物，均可由酶a催化分解B.a表示酶，e>f为产物，a也可以催化e、f合成dC.此图所示的过程反映了酶的一种特性：专一性D.若图屮d表示酶，则与其结合的a就是酶催化的底物【答案】C【解析】分析題图可知，3反应前后未发生变化，说明a是酶。b、c、d表示不同底物，而a只能与d结合,催化d分解，说明酶具有专一性。由于酶具有专一性，所以3不能催化e、f合成d。1.下图是化合物P对淀粉酶活性影响的曲线图，有关叙述错误的是63促反应速宰①（仅有酶）底枷度A.若

7、温度不断升高，则A点持续上移B.曲线①是对照组C.在一定范围内，底物浓度影响着酶促反应速率D.化合物P抑制该酶的活性【答案】A【解析】超过酶的最适宜温度后，随温度升高，酶的活性降低，A点会下移，A错误；由题图可知，曲线①是对照组，曲线②是实验组，B正确；由题图曲线可知，在一定的范围内，随着底物浓度升高，酶促反应速率增大，C正确；由题图分析可知，化合物P抑制酶的活性，D正确。2.影响酶催化反应速率的因素有温度、反应物浓度、酶的浓度等。如图表示在最适温度下，某种酶的催化反应速率与反应物浓度Z间的关系。下列有关说法屮正确的一-组是A①在A点增加反应物浓度,反

8、应速率将加快②在C点增加反应物浓度,反应速率将加快③若在A点提高反应温度,反应速率会加快④若在