员工帮助计划eap在中国饭店业中的应用初探

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1、青岛大学硕士学位论文员工帮助计划（EAP）在中国饭店业中的应用初探姓名：佘佩沛申请学位级别：硕士专业：旅游企业管理指导教师：王平20090606捅委员工帮助计划(EAP)起源于美国，是现代企业人力资源管理的一种重要手段，主要是采用专业的心理辅导等方式帮助员工解决精神、心理等方面的问题，目前已经在众多经济发达国家的企业中广泛应用。随着中国经济的发展，越来越多的企业管理者意识到员工的健康与企业的绩效存在着一定的联系，如何提高员工的身心健康已经成为他们日常管理的重要组成部分。但迄今为止，仍然只有少数规模较大、实力雄厚的中国企业系统实施了EAP。中国饭店业是最早在管理上与国际

2、接轨的行业，也是发展最为迅速的行业之一。由于受几千年文化传统的影响和行业本身的特殊性，从事该行业的员工要面临着来自工作、生活等多方面的压力。职业歧视、健康问题、家庭关系、职业发展等现实问题让员工很难维持较高的企业忠诚度。如何改善员工的身心健康，提高员工对饭店的满意度，降低流失率已经成为众多酒店管理者必须面对的问题。目前中国饭店业虽然在降低流失率、提高员工满意度方面做出了巨大努力，但从精神、心理入手的方法还不多见，系统的EAP导入和应用方面基本属于空白。本文在借鉴国内外先进企业EAP应用的理论和实践的基础上，使用调查研究的方法，得出中国饭店业实施EAP的相关要素，并初步

3、确定了EAP在中国饭店业的应用模式。首先，文章的前言和文献综述部分主要是对EAP在中国饭店业中应用的背景、研究意义和目的，方法和论文框架进行介绍，并对EAP的相关理论进行了综述性的研究。其次，探讨了EAP在中国饭店行业实施的必要性以及可行性。文章从目前酒店行业人力资源管理的压力现状以及EAP的作用，分析饭店行业实施EAP的必要性；然后通过对EAP体系的理论基础、中西文化的融合以及中国饭店发展阶段等方面的分析，说明中国的饭店行业已经具备了实施EAP的成熟条件。最后，是本文的主体部分。通过对国内的三个代表品牌的酒店进行访谈和问卷调查，汇总问卷数据分析和访谈结果，结合相关的

4、理论知识，从EAP实施的条件、原则、内容、模式和步骤研究得出适合我国饭店业的EAP应用体系，这也是本文的创新之处。文章的结论部分总结概括了全文的主要观点，并对我国饭店行业应用EAP的趋势做了展望。关键词：员工帮助计划(EAP)：员工管理；压力管理；应用模式AbstractEmployeeAssistantProgram(EAP)originatedintheUnitedStates，isanimportanttoolofhumanre．sourcesmanagementinmodementerprises．Thecorethoughtofitistohelpstaff

5、withtheirspiritandpsychologyproblemsinprofessionalpsychologicalcounselingway．Ithasalreadywidelyusedinnumerousenterprisesinadvancedcountryatpresent．WiththedevelopmentofChineseeconomy,moreandmoreenterprises’superintendentsrealizethatthereistheinevitablerelationbetweenpsychologyhealthofsta

6、ffandenterprise’Sachievements．ThathowtohelpthestafftOsolvethepsychologicalproblemhasalreadybecomeanimportantcomponentofmordenstaffmanagement．ButSOfaronlytheminorityenterpriseswhicharelargeandpowerfulimplementEAP．Thehotelindustryisoneoftheearliestindustrythathasconnectionwithinternationa

7、lmanagementandmostrapidlydevelopedprofessioninChina．Asaresultofthousandsofyears’culturaltraditionsinChinaandthespecialnatureoftheindustryitself,thestaffengagedintheindustryhavetofacevadouskindsofpressurefromworkanddailylife。TheproblemsSBchasccupationdiscrimination，thehealth，the