礼仪试卷（旅游专业）

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1、长阳职业教育中心二00八年春季旅游专业《通用礼仪》试卷姓名：分数:题号12345678910答案单项选择题：请将正确答案填写在下面的表格中。（40分）一1.2.3.4.5.国际社会公认的“第一礼俗”是：A.女士优先B.尊重原则C.宽容原则D.合作原则在机场、商厦、地铁等公共场所乘自动扶梯时应靠哪侧站立，以便留岀另一侧通道供有急事赶路的人快行？A.左侧B.右侧C.中间在商务会餐中，贵宾的位置应安排在：A.主人左侧与人交谈时，A.衣领客户来访时，A.后排右边B.主人右侧C.正中间应注视对方哪个位置最合适？B.额头C.对方眼睛如果乘坐专职司机驾驶的轿车,

2、B.司机旁边C.后排左面6.7.I）.随便D.都可以D.双眉到鼻尖构成的三角区应安排客户坐在什么位置？D.后排中间社交场合男女握手时，应当由谁先伸手？A.男士B.女士双边会谈中，通常用长方形、准，主人应坐在哪一侧：A.面门一侧B.背门一侧吃西餐时，刀叉的使用应当是：D.无所谓C.不约而同椭圆形或圆形桌子，宾主相对而坐，以正门为C.侧门而坐D.均可A.左手用刀，右手用叉B.左手用叉，右手用刀C.方便为宜，均可以9.以下哪种颜色的袜子不能在穿西装的时候穿？A.黑色B.深蓝色C.白色D.以上三种都可以穿10.在下列关于花卉的叙述中，表述错误的是：A.在国

3、际交际场合忌把菊花、杜鹃花、石竹花献给客人B.日本人认为荷花是不吉祥之物C.法国人认为白色的花是不忠诚的表示D.中国没有确定国花二、简述题：（20分）1、土家族宫廷菜肴“十碗八扣”的名称。（10分）一碗：二碗：三碗：四碗：五碗：六碗：七碗：八碗：九碗：十碗：2、在北京2008年奥运会开幕入场式中，哪个国家的运动员首先入场，为什么？（10分）三、排序题：（10分）请将下列国家的英文译名按26个英文字母的顺序进行排序。阿富汗印度中国赞比亚德国四、问答题：（30分）（一）下面是某种蔷薇科植物的简笔画，请问:1•它是什么花？（4分）2.它是哪个国家的国花？

4、该国为什么选择它作为国花？（6分）3.它的世界通用花语是什么？该花的象征意义的来源或传说是怎样的？（10分）（二）请你从色彩和图案两个方面说明五星红旗的象征意义。（10分）