高校旅游专业礼仪教育探索.doc

《高校旅游专业礼仪教育探索.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、高校旅游专业礼仪教育探索摘要：礼仪作为我国优秀传统文化的重要构成，独具特色内涵、思想内涵，并且在文化领域有重要作用。在高校中，“课程思政”作为开展礼仪教育的重要措施之一。要保证这一课程教育作用的发挥，首先必须改变教师理念，同时还应该从礼仪教育中深入挖掘找出其中适用于高校旅游专业教育的内容。本研究主要基于高校旅游专业当前在其思政教育课程中，以融入礼仪教育内容的现实状况，探讨了这一融合的必要性，并力争探索出可行路径。关键词：高校；课程思政；礼仪自古至今，中国都非常推崇礼仪，并且很早开始就已经有了“礼仪之邦”的美名。在过去数千年历史中，我国文明体系中已经有了一系列、

2、比较完善的礼仪和特色文化。___总书记曾经在高校思想政治工作会议上反复强调，必须善用课堂教学，在开展其他课程教育教学时，都应该同步于思政课教学，相互协调促成协同效应。围绕这一精神，高校很快针对“课程思政”课题展开了深入广泛的探讨，高校自然很快加入其中，对礼仪知识展开学习并着力发展，培养善良人格。不过，关于思政课程结合运用的礼仪元素体方法研究较少，案例研究更是极少。所以我们探讨在“课程思政”视角下，高校旅游专业如何将礼仪教育纳入课程体系建设，也是一项长远、有着重要意义的工作。1高校“课程思政”内涵与其中融入礼仪教育的现状5学海无涯少数高校虽然开展了社交礼仪课程，

3、但这一学习存在功利性问题，所以往往在教学过程中，只会挑选部分章节开展教学，因为不成系统，所以在传播主流文化和礼仪文化方面都没有发挥应有功能和作用。1.1“课程思政”内涵。“课程思政”是指以构建全员、全程、全课程育人格局的形式将各类课程与思想政治理论课同向同行，形成协同效应，把“立德树人”作为教育的根本任务的一种综合教育理念。加强高校思想政治教育工作，必须从高等教育“育人”本质要求出发，从国家意识形态战略高度出发，不能就“思政课”谈“思政课”建设，而应抓住课程改革核心环节。1.2“课程思政”中礼仪教育的现状。1）高校教育的礼仪教育缺失，学生缺失职业道德高等教育的

4、核心教育目标莫过于充分全面发展德智体美等素质，培养私有的社会主义接班人和建设者。在高等教育体系中，德育工作可以说是最重要的一部分，同时礼仪教育内容也非常重要。不过事实上，在大学教育阶段，礼仪教育的核心是“价值塑造”，学习内容主要为理论知识，缺乏审美和道德教育。大学生群体作为社会发展的精英，更是承担社会责任的主要群体，可是大学生却普遍存在礼仪素养欠缺的问题。2）教学内容不系统，“课程思政”中礼仪教育渗透力度不足当前已有一些高校旅游专业已经设立了与礼仪相关的选修课，其中包括职场礼仪、社交礼仪以及旅行社服务礼仪等专门课程，并且得到了很多学生的青睐和参与。多数人都会基

5、于现实需求，对礼仪规范展开学习,但是在教学过程中忽视了内容设计的系统性，教学内容比较简单，不成体系，因此效果不佳。还有许多院校并未将技能、知识、价值观和情感态度结合，如此一来必定会对传承礼仪文化的问题造成不利影响。简单开展礼仪教学却并未在教学过程中贯穿融入育人这一重要功能，甚至没有将思政教育贯穿其中，学生的认识也比较肤浅，无法领会其中深刻内涵和思想。3）理论与实践脱节的问题针对高校旅游专业开展礼仪相关教学的实际情况，分析后发现，存在理论与实践脱节的问题。经济社会下，旅游公司非常重视员工实践能力，要求学生具备较高的能力和素养。因此为确保学生将来走上工作岗位上，可

6、以在工作中能够保持高度礼仪规范，实际工作达到较高质量水平。学生就必须在走出校门前，精准掌握旅游相关专业知识，还要有一定的礼仪技巧。可在高校实际教学中，因为教学地位和市场需求有一定的偏差，广泛存在实践和理论脱节这一矛盾。而造成这一问题的根本原因在于，高校开展的礼仪教育工作并未编织统一、规范的礼仪教学教材和方案，因此在教学过程中，高校教学质量和水平参差不齐。2“课程思政”融入高校礼仪教育的必要性5学海无涯在礼仪教育过程中融入“课程思政”思想和理论，显然很有必要，这一工作开展有益于培养人才目标的达成，同时还有益于专业教学能力和质量提升，同时也有助于学生素养和礼仪水平

7、的提高，也有益于职业教育开展和作用发挥。2.1有助于实现人才培养目标，提升学生素养。在集体中，礼仪能全面体现集体服务态度和精神面貌。相对于个体来说，礼仪能够有效评价个体的教育背景水平和道德标准。假若个体在日常生活中也能够始终保持良好的传统礼仪，必然能够有效提高精神面貌，同时日常生活同样能够给人们生活带来帮助。譬如旅游专业人员主要从事服务性产业，礼仪势必更加关键。因此酒店日常经营管理期间，礼仪势必能够体现酒店服务和经营管理的水平、状况，假若酒店人员的礼仪能够达到较高水平，势必能够促成口碑提高，同时势必会提高效益，因此当下酒店旅游也是其管理软实力，也必须引起管理者

8、关注，同时在此背景之下，对于旅游专业学