普通高校旅游管理专业教育发展对策探索

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1、普通高校旅游管理专业教育发展对策探索欢迎浏览，xzlunal"style="margin:0cm0cm0pt">[摘要]　　近年来，旅游行业可谓蒸蒸日上，旅游市场对于人才的需求量远远超出其他第三产业对于人才的需求量。面对偌大的一个旅游市场，很多高校也不甘示弱，都把目标瞄向了这一市场，纷纷设立旅游管理专业，旅游管理专业也因此成为了近几年高校的热门专业。但是该专业高校毕业生的就业情况似乎并没有想象中那么理想。本文主要通过这一现象来剖析我国普通高校旅游管理专业教育所存在的问题，并在此基础上提出相应的对策措施。　　　　[关键词]普通高校；旅游管

2、理；问题；对策措施　　　　就目前的情况来看，在今后的数年里，我国的旅游业对于人才的需求量还将处于逐年增长的趋势，正是在这样一种供需矛盾的刺激下，我国许多普通高校的旅游管理专业也如雨后春笋般涌现出来，但在事实背后我们也要看到，普通高校旅游管理专业的毕业生在旅游行业的就业情况并不乐观，旅游企业认为，一方面存在大学生大多没有业务实践经验，培养周期太长等实际因素，另一方面一些大学生的质量也让人担忧。这些企业宁可用高薪在同行企业中挖墙脚也不愿意接受大学生，所以毕业生在求职的时候才会屡屡受阻。究其原因，从表面上看似乎是毕业生的自身素质不够硬，但需要

3、我们思考的是什么原因导致毕业生的素质不高?关键原因在于当下普通高校旅游管理专业教育本身还存在着许多问题。本文将对我国普通高校旅游管理专业教育的发展状况进行反思，剖析存在的问题，然后在此基础上提出相应的对策建议。　　　　一、我国普通高校旅游管理专业教育存在的问题剖析　　　　(一)培养目标模糊，与市场需求脱节旅游专业教育的根本宗旨，应该是为旅游活动的顺利开展和旅游业的健康发展培养专门人才。不尽人意的是，很多高校对于旅游管理专业的培养目旅游行业人才欠缺的空白没有得到相应的填补，另一方面，造成该专业的高校毕业生大量过剩。　　　　旅游业是一项涉及

4、面相当广的综合性服务产业，包括食、住、行、游、购、娱六大要素，涉及酒店、旅行社、旅游交通、旅游景区等企业。然而部分高校的培养目标却十分空泛，所以在培养过程中不可避免地出现了片面性，这种培养行为的结果造成学生以后在选择自己就业岗位时受到限制，因为他们只能成为某一具体方面的工作者，而不能适应整个旅游行业的需求。　　　　(二)课程设置不合理，重理论、轻实践课程设置不合理很大一部分原因是因为上面所提到的培养目标模糊。大部分高校的旅游管理专业课程设置都呈现结构性失衡，主要体现在以下方面。　　　　一是专业课和非专业课之间的结构失调，其中两课和外语课

5、所占的课时比重过高。　　　　二是必修课与选修课之间的结构失调，其中必修课的比例远远超出选修课比例，特别需要指出的是部分选修课的内容也安排得不合理，缺乏实用性，造成学生选课的积极}生不高，部分学生选课甚至只是为了凑满学分，导致了旷课现象严重。　　　　另外，教9币对知识的传授通常以填鸭式为主，学生处于被动接受的地位，传授的理论知识远远多于实践知识，造成学生成天只对着空洞的理论却不知道应该如何把它运用到实际当中，这是很值得引起兰意的问题。　　　　(三)缺乏对学生职业道德意识的培养，造成学生好高骛远的求职态度旅游管理专业是一个职业性比较强的专业

6、，但是很多高校并没有重视这一点，缺乏对学生职业道德意识的培养，因此，毕业生通常都是眼高手低，认为自己是大学生，不肯做一线的工作，但是又无法胜任高级别的职位，所以真正能在和自己专业对口的旅游行业安下家来的毕业生是少之甚少。　　　　目前有很大一部分在校生都生活在独生子女的家庭，他们自我意识较强，而认清自我较弱，往往容易把自己估计的过高。他们对于就业的期望值都偏高，职位过低、薪水不高是他们不愿就业的主要原因。这与他们在校时没有受到良好的职业道德意识的培养是有很大关系的，对于这个问题，学校有着不可推卸的责任。高校旅游教育的最终目的是要让学生去适

7、应旅游行业，而不是让行业去迎合学生。　　　　(四)校企问沟通较少，实习内容单一实习在旅游管理专业的学习中应该占有很大比例，但事实上成功地做好这工作的高校是很少的。目前一些开设旅游管理专业的高校和旅游相关部门的联系甚少，使得教学和科研都出现了脱离实际发展需要的闭门造车现象I。从当前情况来看，旅游管理专业的学生被安排在酒店实习比较多，其实这在一定程度上限制了学生个体发展的自由性，可以说是将那些以后打算在旅游行业的其他领域就业的学生推进了一个死胡同。学生并不都是从一个模子里刻出来的，每个学生都有自己不同的个性特点，这样一窝蜂地都将他们往一个方

8、向推恐怕根本得不到实习应有的效果。　　　　另外，学校通常是把学生往实习点一丢，将学生全权交给了实习单位，这是很不可取的做法，学生为什么需要实习?因为有必要让他们将所学的知识与实际相结合，在实习的同时他们仍然