桃胶药理学作用的实验研究

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1、南方医科大学2009级硕士学位论文桃胶药理学作用的实验研究Laboratorystudyonhypoglycemicmechanismofpolysaccharideisolatedfrompeachresin课题来源：广东省科技厅社会发展项目2010A030400003专业名称学位申请人中西医结合临床王飞指导教师韦莉萍副教授答辩委员会主席答辩委员会成员赖新生教授刘晓伟教授贾钰华教授文小敏教授陈达理教授论文评阅人张鑫教授魏梅教授2012年5月14日广州IIIIIIIIIIIIIIY2256946硕士学位论文1．研究

2、背景桃胶多糖降血糖机制实验研究硕士研究生：王飞指导教师：韦莉萍摘要糖尿病(DM)是一组以慢性血葡萄糖水平升高为特征的代谢疾病群，久病可引起多系统损害，给社会带来沉重负担，糖尿病的发病率不断升高，预计到2025年全世界糖尿病患者将增至3亿。尤其是在发展中国家发病率增长较快，我国糖尿病患者人数仅次于印度，居世界第二位。糖尿病的并发症多且较为严重，其并发症随着病程的延长，主要表现为冠心病、脑血管和外周血管病变、。肾病和视网膜病变、糖尿病骨质疏松等。目前，糖尿病及其并发症的治疗效果仍不理想，降低血糖的药物和保健食品是预防、

3、改善糖尿病以及延缓并发症发生的重要措施之一。近十多年来，对多糖降血糖的研究越来越多，动物实验研究：认为多糖降血糖的机制主要为以下几个方面：①改善胰岛细胞形态和功能，促进胰岛素分泌；②提高胰岛素敏感性；③改善糖代谢，促进肝脏、肌肉等外周组织和靶器官对糖的利用；④调节自身免疫，清除自由基，降低血糖；⑤改善糖代谢相关酶活性；⑥减缓胰岛素在体内的代谢；⑦抑制0c葡萄糖苷酶活性，延缓葡萄糖吸收。桃胶(peachresin)是桃树(蔷薇科植物)的树干受机械损伤(如虫咬、切伤等)或致病后分泌出来的胶质半透明物质。其主要成分是多糖

4、、蛋白质等，其他物质含量极少。其多糖由半乳糖、阿拉伯糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸等成分组成。不同产地、不同作者所报道的桃胶单糖种类及其含量有较大差异。造成这种差中文摘要异的原因，可能与桃胶品种、产地的差异有关。目前对桃胶理化性质的认识还不够，如桃胶多糖的分子量、分子结构、溶解度、亲水亲油平衡值、临界胶束浓度、流变类型、表面张力等理化性质。丁婷等用桃胶粉给四氧嘧啶糖尿病大鼠灌胃研究发现桃胶能提高糖尿病大鼠胰岛素水平，降低血糖，同时还能降低低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯和总胆固醇，且呈一定的量效关系。洪郁之等将309原桃胶与2

5、两馒头给予30例糖尿病患者同时食用后，受试病人受试日餐后各时点血糖值以及葡萄糖曲线下面积均明显低于对照日，认为原桃胶的这种降血糖作用与其他植物膳食纤维作用机理类似。即原桃胶延缓肠道对糖的吸收，导致胃抑多肽分泌减少，血中胰岛素水平下降。由于桃胶在改善餐后糖耐量的同时，不增加血胰岛素水平，故不但不加重胰岛素抵抗的2型糖尿病患者高胰岛素血症，而且可减少糖尿病患者胰岛素或口服降糖药的剂量。我国桃胶资源丰富，分布广泛，广东、河北、陕西、甘肃、江西、江苏省等均是桃胶的产地。桃胶产量大，价格便宜，约为2500元／吨。桃胶多糖降糖

6、的研究可以为开发新的降糖药物和保健品提供理论依据。本文利用水提醇沉的方法提取桃胶多糖，观测不同分子量的桃胶多糖降糖效果，对淀粉酶、蔗糖酶、麦芽糖酶等消化酶的影响，研究桃胶多糖可能的降糖机制。2．研究方法2．1．多糖的提取、分离新鲜桃胶去杂、漂洗后进行冷冻干燥、磨碎，90。C热水浸提，Sevage法脱蛋白。采用梯度醇沉法，在上述脱蛋白糖液分次加入无水乙醇至50％、70％、90％沉淀，分别离心取沉淀，得到三种粗桃胶多糖。三种粗桃胶多糖经葡聚糖凝胶层析柱进一步纯化。2．2．实验动物模型建立选用SD大鼠80只，雄性，180

7、—2209，自由饮食和饮水，适应1w后将大鼠随机分成正常组(10只)和造模组(70只)。实验期间正常组用基础饲料喂养，造模组以高糖饲料喂养。造模组禁食(不禁水)12h，用生理盐水将四氧嘧啶配硕士学位论文制成新鲜的2％四氧嘧啶溶液(注意冰上避光操作，防止分解)，按剂量120、80、60mg／kg对造模组大鼠间断进行三次腹腔注射，自由饮食饮水72h后，测禁食12h空腹血糖，挑选血糖值在11．1～25mmol／L之间者为糖尿病模型大鼠，并将其随机分为5组：空白对照组、阿卡波糖组、桃胶多糖低分子量组、桃胶多糖中分子量组、桃

8、胶多糖高分子量组，每组8只。2．3．桃胶多糖降血糖的研究(1)不同分子量桃胶多糖及阿卡波糖对DM模型大鼠空腹血糖、餐后血糖的影响(2)不同分子量桃胶多糖及阿卡波糖对DM模型大鼠胰岛素、C肽的影响2．4．桃胶多糖被消化酶分解实验研究2．5．桃胶多糖对消化酶影响的实验研究(1)桃胶多糖和阿卡波糖对淀粉酶活性影响的实验研究。(2)桃胶多糖和L-5可拉伯糖对蔗糖酶活