人和动物体内三大营养物质的代谢（ⅱ）

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1、江苏省泗阳中学高二生物教案学案一体化第三章第六节谢飞云人和动物体内三大营养物质的代谢（Ⅱ）教学目标：1、掌握三大营养物质代谢的关系2、三大营养物质代谢与人体健康的关系教学重难点：三大营养物质代谢的关系教学过程：（一）三大营养物质代谢的关系（请用箭头表示）糖类蛋白质氨基酸脂肪分析回答：⑴给北京鸭提供富含淀粉的饲料能快速育肥的原因是____________________________⑵蛋白质在体内能不能完全由糖类转变而来？________________人的食物中每天必须保持一定数量的蛋白质，否则会影响健康的原因

2、是_____________________________________________________________________________________⑶糖类能不能由脂肪大量转化而来？_______________________（二）三大营养物质代谢与人体健康阅读书本72—73页内容，回答以下问题⑴人体内血糖来源有___________________，去路有__________________。⑵低血糖症的表现是___________________，产生的原因是_____________

3、___________，治疗措施是_________________________________________。⑶肥胖的原因有____________________________________________________________。⑷脂肪肝产生的原因有______________________________________________________。⑸正确利用食物中蛋白质维持健康的方法是____________________________________。[巩固练习]1、下列关

4、于三大营养物质的途述，其中正确的是（）A.人和动物所需要的能量都是由糖类供给的B.人体的肝脏和肌肉能够合成糖元C.人体内的脂肪完全是来自食物中的脂肪D.在一般情况下，糖类可以大量转化成脂肪，同样，脂肪也可以大量转化成糖类2、血糖的主要来源是（）A.食物中的糖类B.肝糖元C.肌糖元D.脂肪3、导致某人肥胖是由于其摄入的供能物质多，而消耗的供能物质少。这些供能物质包括（）江苏省泗阳中学高二生物教案学案一体化第三章第六节谢飞云A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.A、B、C三项4、下列氨基酸中，人体能自身合成的是（）A.赖氨酸

5、B.丙氨酸C.亮氨酸D.缬氨酸5、下列叙述中，能正确表明三大营养物质代谢关系的是（）A.只有当脂肪代谢发生障碍时，才由糖类和蛋白质氧化分解供给有机体能量B.当糖类和脂肪的摄入量不足时，动物体内的蛋白质的分解就会增加C.当蛋白质的摄入量不足时，动物体内的糖类就能转变成色氨酸等氨基酸D.只有当糖类代谢发生障碍时，蛋白质和脂肪才能转变成小分子6、不吃早餐的学生，往往在上午第二节课时，出现头昏、心慌、四肢无力等现象。出现上述现象的原因是（）A.血糖氏于120mg/dLB.体内缺少必需的氨基酸C.血脂浓度过高D.脑组织得不

6、到足够的能量供应7、关于形成脂肪肝的原因，不正确的是（）A.肝脏功能差B.磷脂合成增多C.脂蛋白合成受阻D.脂肪不能从肝脏顺利运出8、关于脂肪在人和动物体内的变化，下列叙述错误的是（）A.在皮下结缔组织，腹腔肠系膜、大网膜等处储存起来B.分解为甘油、脂肪酸后被氧化分解C.可以转变为蛋白质D.可以转变为糖元9、右图为某营养成分在血液中的含量变化，请分析说明下述问题：①此营养成分是_________。②实现AB的生理过程叫__________，主要在_______中进行。③BC主要是___________器官作用的结

7、果。④从D到E的原因是__________________。10、右图表示某人因病不能进食，住院期间以葡萄糖静脉注射25天后，原生质中蛋白质、脂类、糖类的含量变化曲线。请分析回答：①图中甲、乙各代表什么物质变化？甲②说明图中三大物质变化原因。脂类天数乙