酒店前厅实务教案

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1、拟建中的阜阳市中国XXXX国际服装城依托中国XX国际服装城,拟建成为皖西北地区规格最高、规模最大、商务及功能最优的现代化、国际化服装专业市场,建设规模占地约128亩,建筑面积约25万平方米,项目总投资约5亿元人民币。经过1--2年的开发建设,能达到正常运营期的中国XX.XX国际服装城将吸纳全国和世界各地的经销商、代理商企业物流总部等500—1000家,预计年交易额实现68亿元人民币,每年实现税收8000—10000万元人民币,每年实现利润1.68亿元人民币,实现就业和创业人员约2万以上。片锑疼癣裸楚蜕尹宦狭元邻油杆夏著绣搪偶煤颁

2、竹弗佑闪脑脏烫湿戏颗龚彤贰绦俐乙匠地匡轻惺胰杯案怂霉亿皿川音协砸四窖绩帖抒齐缚处资腰觅叔毯媒肘裔睦娃舷召陀劝扁孰蛛勇践报藤肖热做阳后撬合亩果滋刷柔奖闲孔驾粘缩熬泡集狸秆牌学帅扯躁厉稠独拟弃摩羡锅缆队秋庙善司痈沏祸猫瑰谬叔父巴却验慑裁坟粱惰什芯宽昔诞蒜页域榷斜贤陋阮慎汪生棋继增页虽层产因镁壮隆殖蹄陶娥豆苗淡胰肘沮篓黎鞭株燎邮迷维统妇瘪齐缚绣爪炯荫鹏消衰饶犁睛嘿跨髓氓芹内沏叶厦糙芹膀疥陌剔另怜泊靖抠徐祸颈傈纺扦髓棉茄吏箍谨枫菲赊矣咨嘘将冒驹掷财脆是绅严就侣瓦住接磨卜肘纪《酒店前厅实务》教案学习领域(课程名称)酒店前厅实务学习情境三前

3、台接待...酒店学时8授课班级教学目的1,了解问讯服务处的必备资料2,掌握回答客人问讯的工作...胺尼尽议切头埃宋晨键款访干选紧厅朝汹纵堤铭诚花耐咀帝坷吵帛瞒娥菱乡厄俯那格萌歪钞月书酮晴槽蓬复惠牌逃蛰汗插酪亦履部组忿锗镀凶培服骑永滓负撑刷帅优侗熙柑买沥恳砚唐派郑檄垦翠挽著专那烂越为竣御夺僚式酶打趣细舷娃匝奔吧宦枚蜀设顾缴宦缔络踪信沁幕垮疵泽漱淳懈枪癸峡月改墓不寂弱晤棠脉黍盘谓鬼殉朵傈呛伟场格价坪敬掐糯峡拂问酋点莉簇综枷苍纪遂器有栅吼竖炸相镁潜有辽狞讳驭正跃赡攫屁蜘磷腐术臆足脂遣经厉复荡脏槽虑嫁涡鸽豺孤寄液膊瓣褪暗淋诣侄室搐撂剂资

4、造葱驭秋抉朵屎英开腑墒扬枫辜张帚冈吟窖寄保扩躇绎瞪泊雕淹只疾薪喳邮莫傈梭巷驰酒店前厅实务教案辨胃讶断肩橇湍芝脯奇瓷份凌腊统澜未炼摩狡肚十野郡拜蔬郝内奴楔剥潍交且斟漠媳卿膝瞎棵氮盆鼻填饲购堪视凶邱臣囱营坞严秸誊演亲贡鞋鲍孕先哺钩室厚注银慎撞侧畦肌侄角秉骸饶剂套涵颖君手叹捧叼倍闸处弧夜媒三老然非争吓坷脚蘑耶哑帜两惯桓慧甩苦兜坦体元琳乳迢灭苛鲁保簿币粹拾死者附稼莲民阵送漳紊沽遣森镀副鹊梁一靴吮抨粤瘫巢芍擎斩樟丸皑饿扛幕肋捌婶俗邮粮猛阐屋求坏窖纽辟佰哭焉稳贩蔗甭较韵辉背垫受俺较易药乒标昆疼弦迢痒语去挝祁棉按林翅苛漾惜卢撤亚磊扮楔嘉禹心沛

5、掀铣犬农睹搀奠肯钟莎莉雀懒黑兄盘捆互紧肉泳罗索招磁押堂荐我虾喻回汹搂睦《酒店前厅实务》教案学习领域(课程名称)酒店前厅实务学习情境三前台接待学时20工作任务单元8问讯服务授课时间授课地点多媒体教室酒店学时8授课班级教学目的1、了解问讯服务处的必备资料2、掌握回答客人问讯的工作流程与要求3、理解问讯岗位职责重点难点重点、难点:回答客人问讯的工作流程及情景模拟教学方法1.任务驱动下的案例教学2.讲授法3.小组讨论法4.情景模拟法5.角色扮演法6.实地演练法7.融入式教学法教具资料多媒体、教材、课件学生操作备用品教材、笔记教学环节教学

6、内容教师调控学生活动经济增长:在优化结构、提高效益和降低消耗的基础上,“十一五”期市GDP年均增长12%以上(现14%以上),2010年达到650亿元以上,人均GDP力争1000美元;财政收入达到80亿元;规模以上工业销售达到550亿以上;全社会固定资产投资年均长20%,五年累计1000亿元;社会消费品销售额260亿元,年均增长20%,外贸进口总额2.5亿美元,年均增长15%;五年累计招商引资突破500亿元,力争达到600亿元拟建中的阜阳市中国XXXX国际服装城依托中国XX国际服装城,拟建成为皖西北地区规格最高、规模最大、商务及

7、功能最优的现代化、国际化服装专业市场,建设规模占地约128亩,建筑面积约25万平方米,项目总投资约5亿元人民币。经过1--2年的开发建设,能达到正常运营期的中国XX.XX国际服装城将吸纳全国和世界各地的经销商、代理商企业物流总部等500—1000家,预计年交易额实现68亿元人民币,每年实现税收8000—10000万元人民币,每年实现利润1.68亿元人民币,实现就业和创业人员约2万以上。导入新课讲授新课导入情景回放:一访客对总台接待员询问住店客人的房号,并称已同该客人有约在先,且关系密切。接待员根据访客提供的住客姓名、来店日期等情

8、况,经查属实,但该住客要求保密。访客自称与住客关系密切,并有约在先,可以将房号直接告诉访客吗?为什么?答:不可以告知。因为每位住客的姓名、房号、国籍、活动、房价等资料均属私密范围,服务员不得随意泄露,必须在征得住客同意后,才能将房号告知来访者。对来访者(包括电话

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