本科毕业论文-试析主题饭店的核心竞争力——以鹤翔山庄为例

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1、淮北师范大学本科毕业论文2015届学士学位论文毕业论文试析主题饭店的核心竞争力——以鹤翔山庄为例学院、专业历史与社会学院旅游管理专业研究方向旅游企业管理学生姓名学号指导教师姓名指导教师职称讲师2015年4月26日淮北师范大学本科毕业论文试析主题饭店的核心竞争力——以鹤翔山庄为例摘要：随着中国饭店业日渐成熟地发展和逐步激烈地竞争，主题饭店崛起并且越来越受到关注。但中国主题饭店的发展还处在探索阶段，鹤翔山庄是我国较早开展主题饭店的典范，具有独特的整合资源和不可模仿的核心竞争优势。本文对主题饭店进行简要概况，分析国内主题饭店发展态势

2、，然后把差异化战略和蓝海战略理论作为基础，对鹤翔山庄的发展现状及相关竞争力进行探讨，并对其未来提升核心竞争力，继续发挥行业领袖的带头作用，提出拓展营销渠道、建立产业联盟、建立酒店人才培养体系、深入挖掘独特的文化品牌资源、走健康可持续发展道路等发展策略。关键词：主题饭店；核心竞争力；差异化；鹤翔山庄淮北师范大学本科毕业论文Researchonthemehotelcorecompetitiveness——takeHexiangHotelasanexampleAbstract:Thethemehotelisrisingupandga

3、iningmoreandmoreattentionasChinesehotelindustrygetsincreasinglymatureandcompetingagainsteachother.AlthoughChinesehotelindustryisstillinanexploratorystage,HeXiangHotelbecameanearlymodelthemehotelinChinabecauseofitsuniqueintegrationofresourcesandinimitablecorecompetit

4、iveadvantages.Throughgeneralknowledgeaboutthesituationofthemehotel,thispaperattemptstoanalyzeitsdevelopmenttrendanddiscussthedevelopingstatusofHeXiangHotelanditscompetitivepowerbasedondifferentiationstrategiesandthetheoryof“BlueOceanStrategy”.Besides,thispaperalsopu

5、tsforwardcorrespondingstrategiesfordevelopmentsuchasexpandingmarketingchannels,establishingindustrialallianceandpersonneltrainingsysteminhotelindustry,developinguniqueculturalbrandresourcesaswellasinsistingongoingthewayofsustainabledevelopment.Keywords：themehotel;co

6、recompetitiveness;differentiation;HeXiangHotel淮北师范大学本科毕业论文目录1引言11.1选题背景和选题意义11.1.1选题背景11.1.2选题意义11.1.2.1理论意义11.1.2.2现实意义11.2国内外研究综述11.2.1国外研究综述11.2.2国内研究综述22国内主题饭店的发展现状22.1主题饭店简要概况22.2核心竞争力的定义22.3国内主题饭店发展态势33鹤翔山庄发展现状及核心竞争力分析33.1鹤翔山庄发展现状33.2鹤翔山庄核心竞争力分析43.2.1准确的主题定位43

7、.2.2差异化的经营管理43.2.2.1拥有专业领军人才53.2.2.2实施特色文化营销53.2.2.3开发独特的文化品牌资源53.2.3优异的顾客体验价值54鹤翔山庄核心竞争力提升策略64.1拓展营销渠道64.2建立产业联盟64.3建立饭店人才培养体系 64.4深入挖掘独特的文化品牌资源64.5走可持续发展道路75结语7参考文献8致谢9淮北师范大学本科毕业论文1引言1.1选题背景和选题意义1.1.1选题背景主题饭店是上个世纪五十年代后期从国外引进我国饭店业的一种新的发展模式，伴着饭店市场逐日剧烈地竞争，主题饭店的创设已发展为

8、一种国际化发展趋势。随着文化事业蓬勃飞跃、国内饭店市场成熟地发展、消费者日益追求个性化需求，以及国外著名品牌饭店地渗入，国内本土饭店市场发展需迎接硕大地挑战。主题饭店这一个性化的新兴业态，在初步发展时期就获得了立竿见影的成果，因而将其作为国内饭店市场再发展行之有效的策略之一。