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1、安徽工业大学工商学院《品牌与策划》课程设计专业市场营销班级市0741姓名仲菁∕何晓倩学号071848230∕071848172二○一○年十二月13目录1、青岛啤酒简介·····································(3)2、行业环境分析·····································(3)2.1行业需求······································(3)2.2行业供给······································(4)
2、2.3价格与原材料··································(5)2.4行业趋势······································(5)133、品牌分析·········································(5)3.1品牌定位分析··································(5)3.2品牌渠道分析·································(6)3.3青啤的品牌营销模式··················
3、·········(6)4、品牌诊断·········································(9)4.1品牌自身的劣势·······························(9)4.2青岛啤酒在战略的丛林中迷失了方向············(10)4.3青岛啤酒定位模糊,出现了“伪定位”···········(10)135、解决方案·········································(10)5.1文化营销战略解决地方品牌威胁·············(10)5.2重
4、建战略···························(10)6、参考文献·························(12)青岛啤酒品牌策划方案分工:何晓倩:第一、二部分仲菁:第三部分第四、五部分两人共同完一、青岛啤酒简介1903年8月,古老的华夏大地诞生了第一座以欧洲技术建造的啤酒厂——日尔曼啤酒股份公司青岛公司。经过百年沧桑,这座最早的啤酒公司发展成为享誉世界的“青岛啤酒”的生产企业——青岛啤酒股份有限公司。1993年,青岛啤酒股份有限公司成立并进入国际资本市场,公司股票分别在香港和上海上市,成为国内首家在两地
5、同时上市的股份有限公司。132009年,青岛啤酒入选中国世界纪录协会中国出口世界最多国家的啤酒企业,青岛啤酒创造了多项世界之最、中国之最。目前,青岛啤酒公司在国内18个省、市、自治区拥有55家啤酒生产厂和麦芽生产厂,构筑了遍布全国的营销网络,基本完成了全国性的战略布局。现啤酒生产规模、总资产、品牌价值、产销量、销售收入、利税总额、市场占有率、出口及创汇等多项指标均居国内同行业次席。面对新的百年,青啤公司将不断创新,打造学习型企业,提高核心竞争力,创建国际化大公司,做国际市场的价值专、中国啤酒市场的领导者和超级明星,谱写新百年的辉
6、煌篇章!二、行业环境分析(一)行业需求:收入水平提升、人口结够变化推动啤酒行业5%-10%增速我国啤酒行业经过改革开放30多年的发展,行业由快速成长阶段进入稳定发展阶段。我国自2002年啤酒产量达到2387万吨起,已连续8年成为全球最大的啤酒生产国,啤酒产量年均复合增长率达到8.56%;2009年我国啤酒产量达4294万千升,同比增长4.66%。随着产量基数的增大,预计未来我国啤酒产量增长速度将有所放缓,但仍将保持在5%-10%的增长水平,啤酒行业发展前景依然良好。我们认为对啤酒需求影响最大的两个因素是收入水平和人口结构的变化。
7、1、收入水平在经济快速增长的同时,我国人均工资逐年提高,居民的消费能力和消费水平也在不断提高,传统的温饱型消费模式逐步升级为生活质量型消费模式,从而带动了啤酒等酒水饮料的消费需求增长和消费结构升级。随着我国居民收入水平的逐年提高,推动啤酒消费持续增长,特别是在我国农村地区有很大潜力。另一方面,2009年我国人均消费啤酒32.08升,刚刚超过了人均31升的世界平均水平。但与世界其他发达国家人均消费啤酒(德国115升,美国80升,加拿大70升,日本50升)相比,我国啤酒人均消费量仍有很大提升空间。2、人口结构人口结构的变化对啤酒业影
8、响很大,20-30岁的年轻男性是啤酒行业的最大消费者。以美国为例,2003年美国A-B公司和Coors公司分别提高了啤酒的价格,这主要是美国20-30岁的年轻男性的数量增加的缘故。进过10年的停滞,2003年美国啤酒工业因为主要消费群体的扩大而再次兴旺。美国20
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