土壤ph对活血丹生理特性及其药材品质的影响研究①

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1、土壤pH对活血丹生理特性及其药材品质的影响研究①邹俊，郭巧生，刘丽*，金林，宋康丽，刘蒙（南京农业大学中药材研究所，南京210095）摘　要：为确定活血丹适宜种植区、完善活血丹种植技术、保障药材品质，以野生活血丹扦插苗为试验材料，用外源NaOH和H2SO4调节土壤pH，通过盆栽试验，研究不同土壤pH（4.5、5.5、6.5、7.5、8.5、9.5）条件下，活血丹植株生长、生理特性及其药材品质差异。结果表明：活血丹在pH4.5到pH8.5能正常生长，在pH9.5土壤中不能存活；在pH4.5到pH8.5范围内，活血丹生长指标包括叶长、叶宽、节间距、节间数、茎长以及干物质积累量均呈先增后降的

2、趋势，在pH6.5达到峰值；活血丹叶片SOD、POD、CAT活性及叶绿素含量先增后降，可溶性糖、可溶性蛋白、游离氨基酸、丙二醛含量先降后增；活血丹药材醇溶性浸出物含量均大于25%，符合药典标准；活血丹药材总黄酮、齐墩果酸和熊果酸含量变化趋势与生长指标一致，峰值出现在pH6.5时，分别为15.73mg/g、0.71mg/g和2.87mg/g，绿原酸和咖啡酸含量在pH6.5—8.5之间无显著差异、整体较高，迷迭香酸含量在pH7.5最高为2.26mg/g。土壤pH对活血丹生长、生理特性及其药材品质影响显著，中性或微酸性土壤利于活血丹的生长及其药材品质形成。关键词：土壤pH；活血丹；生长；生理

3、；药材品质中图分类号：S282.2土壤pH是土壤各种化学性质的综合反映，与土壤微生物的活动、土壤有机质的合成分解、营养元素的转化与释放及有效性、土壤养分保持能力等都有关系。土壤pH通过对土壤物理、化学及生物学特性的影响而使植物外观形态、物质代谢、生长发育以及品质和产量等方面发生变化[1-2]。适宜土壤pH条件下植物生长状态良好[3]，生长调节能力强[4]，植物的净光合速率达到最大值[5-6]、物质的吸收、同化合成、积累多[7-8]，可以为植物生长发育提供所需的养分和能源[9]。而土壤pH过高或过低则会引起细胞膜透性、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性等生理指标

4、的变化[10-11]。曾有学者研究表明：生长在中偏酸性土壤的三七其总皂苷含量高[12]，近碱性（平均pH值为7.236）土壤条件可促进连翘药材中连翘苷的积累[13]；滇重楼新老根茎总皂苷含量随土壤pH升高而增加[14]，柔毛淫羊藿总黄酮和淫羊藿苷含量与土壤pH值（5.99—8.22）呈极显著正相关[15]；川芎有效成分与土壤pH（4.43—6.58）显著负相关[16]。活血丹Glechomalongituba(Nakai)Kupr.为唇形科活血丹属植物，干燥地上部分入药，药材名连钱草，除西藏、新疆、青海、甘肃外，全国均有分布。味辛、微苦，性微寒，入肝、肾、膀胱经；具有清热解毒，利尿排石

5、，散瘀消肿的功效，用于治疗尿路结石、肝胆结石等症[17-18]，是胆乐胶囊、排石颗粒等中成药的主要原料之一。近年来，随着对肝胆系统结石症研究的不断深入，连钱草以其疗效显著、毒副作用小等特点越来越受关注[19]，需求量日益增加；为保障活血丹药材实现安全、有效、稳定、可控，本试验研究了不同土壤pH条件下，活血丹的生长和生理特性响应，以及其药材活性成分的影响，以期为活血丹适宜种植区确定、完善活血丹种植技术，保障其药材品质提供理论意义。1材料与方法1.1供试材料试验土壤取自紫金山，晒干过0.5mm筛。供试土壤基本理化性质如下：黏壤土，pH7.0，有机质含量35.01g/kg，阳离子交换量242

6、.08mmol/kg，全氮1.779g/kg，全磷0.654g/kg，全钾13.28g/kg。供试植物采于南京紫金山，经南京农业大学中药材研究所郭巧生教授鉴定为唇形科活血丹属植物活血丹G.longituba，2016年5月于南京农业大学中药材研究所试验大棚扦插育苗备用，8月中旬选择长势一致的健壮活血丹幼苗进行栽培试验。盆高18cm×直径12cm，每盆装1.5kg过筛土壤、移栽5株大小一致的活血丹幼苗，试验期间管理措施一致。1.2试验设计土壤原始pH为7.0，经过预实验得知，土壤pH与NaOH的线性关系为y=0.689A+7.059（R2=0.991）、与H2SO4的线性关系为y=-1.

7、036B+6.917（R2=0.996），其中y表示土壤pH，A表示每千克土壤所需NaOH（g），B表示每千克土壤所需H2SO4（mL）。缓苗后用NaOH或H2SO4调节土壤pH至4.5、5.5、6.5、7.5、8.5、9.5，每个处理5盆重复，试验中每3天使用pH计测定pH，根据线性关系计算所需氢氧化钠或硫酸的量后，用蒸馏水配制成溶液均匀倒入盆中。表1试验设计Table1Experimentaldesign理论pH4.55.56.57.58.