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时间:2019-02-22
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1、房务中心早班工作流程(07:00—15:30)1.06:50分到岗并签到。首先盘点一下零售物品;然后与总机及夜班人员作好工作交接;最后仔细阅读班组交接班本上的事宜及领班会议精神传达本上的信息,将上一班的交班内容抄到下一页,掌握交班内容,并在传达本上签名。2.准备好岗位工作必备的笔、服务信息记录本、房态登记表、洗衣费、酒水费、赔偿费登记本、班组交接班记录本等放在易于随手登记、填写的地方。3.按自己口令进入电脑工作版面,并迅速从Shfit+F3进去查下一下当前的总体房态情况,做到心中有数。关闭此窗口正式
2、迎接工作。4.检查是否有宾客过生日,在客情单上注明并通知楼层。5.在夜班打好房态后,如总台再通知进店的房间,必须由中心人员将进店信息反馈给相关楼层服务员,并在《房务中心电话记录本》上做好登记.6.6:50左右各个楼层早班服务员来领取钥匙及通讯工具和房态时负责监督他们在钥匙、通讯工具领用本上签字。7.与楼层作好房态核对(7:00-8:00)。(第一次房态核对)8.早上8:00将电脑上已确认预订的房号及客人姓名通知给相应的楼层.熟悉客情,明确当日进店、离店团队的接待要求和规格。9.把总机传递的信息及时通
3、知到楼层,并跟踪落实,对客人或酒店内部人员提出的要求,要准确及时地用电话通知有关岗点,并在服务信息记录本上做好详细记录,督促办妥。10.准确记录楼层服务员报过来的洗衣费、迷你酒吧费、赔偿费及其他费用,并及时输入电脑。11.接到客人要求购买房务中心或客房小酒吧零售物品的电话,要仔细询问宾客要买物品的名称、尺寸、颜色,并告之物品的价格、品牌,并礼貌询问客人的付款方式。挂下电话,要迅速通知相应楼层服务员来取,并根据宾客付款方式开其他收费单(要请宾客签名)或收据(收取现金)。其他收费单宾客签字后要及时把帐目
4、输入电脑。其他收费单第一联留存,第二、三联由中班登记核对后交总台。现金收取后,要根据收据在房费预收登记本上登记。所有房务中心零售出去的物品都要在零售物品登记本上作好相应登记。12.房务中心应客人要求向客人出借或出租的物品也应在出借物品登记本上或出租物品登记本上进行相应的登记,并要求楼层服务员作好交接,以便能及时归还。13.负责接收、登记团队接待单、VIP接待单等各类相关表单.并及时通知、报告,由经理过目后,通知有关人员完成.14.接到VIP接待信息后,要迅速通知到所有要求传达到的人员,并迅速根据VI
5、P等级要求准备好鲜花、水果、刀叉、口布、器皿等,准备好后及时通知相应楼层人员来取,并在水果登记本上做好相应登记,通知餐饮部将VIP的点心送至房间。15.负责维修信息的传递,对维修项目要在维修记本上登记并要求跟踪落实。16.负责楼层专职管家房水果的准备。51.检查水果备量,根据要求如果不足或不够,要填写水果申领单并报给二级库。2.10:00以后走房报表中查抄今日所有走房时间填于楼层房态控制表上。20.外宿房由房务中心统一在中午11点前报到总台领班,有无行李或行李情况要同时说明,中心人员在报大堂之前再进
6、行电脑核对,查外宿房是否已经结帐,如已结帐的外宿房,则无需再报大堂.21、随时在电脑上修改楼层领班报过来的OK房、封闭房,修改后在房态登记表上注上修改时间,并在房态控制表上填写。22、10:30由领班或领班指定人员代班,服务员享有半小时吃饭休息时间。23、11:00做好代班人员遗留事情后,进入今日住客生日报表中查是否有人过生日。如果有长住客(住一个星期以上)过生日,要报给领班,由领班通知本部门文员。24、12:00左右礼宾部会将今日的报纸送来,要对报纸按种类及班组进行整理、分类,并通知楼层来取。25
7、、13:00再次在今日报表中查10:00以后13:00以前的所有走房,填抄在房态控制表上,根据领班报OK及封闭情况在相应的房间旁填充。26、13:00—14:00是一天中第二次与楼层核对房态时间。(每次房态核对完毕后,将结果报给总台领班)。27、14:00要开始着手修改所有住房房态,并在房态登记表上按班组进行登记。28、14:30检查所有手头工作,看是否有遗漏,作好补缺补差。根据自己当班时间的零售物品登记本进行零售物品的盘点,并根据预收款上的登记核实预收款。如有需要交接的事项在交接本上写完整。29、
8、14:50根据记录的洗衣费、酒水费、赔偿费等与输入电脑的相应费用进行核对,核对无误后锁帐。30、把楼层交来的其他收费单、杂项收费凭证统一放在一个位置。31、核对早班人员归还的出租、出借物品及VIP房使用的物品,并监督她们把物品放在相应指定的位置。32、接受领班安排的其他工作,并按要求完成。33、时刻保持房务中心的整齐、卫生、安全。34、15:00与中班服务员作好工作交接。房务中心中班工作流程(15:00~23:30)1.14:50到岗并签到。首先盘点一下零售物品;然后
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