黄河三角洲地区文蛤底播增殖研究-畜牧渔业论文

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1、黄河三角洲地区文蛤底播增殖研究-畜牧渔业论文黄河三角洲地区文蛤底播增殖研究蒋万钊（东营市海洋经济发展研究院，山东东营257091）文蛤当地俗称“花蛤”，属于软体动物门、双壳纲、帘蛤目、帘蛤科、文蛤属。文蛤是埋栖型贝类，喜栖于滩面平缓的细沙滩或泥沙滩上，尤以河口两侧及河口浅海区最为密集。文蛤是黄河三角洲浅海重要的经济贝类之一，它味道鲜美，营养丰富，深受广大消费者的喜爱。历史上黄河三角洲海域盛产文蛤。海洋渔业系统1984年5-10月调查显示潮间带文蛤平均生物量为41.23g/m2，1988年7-9月调查显示文蛤的平均生物量为

2、94.57g/m2。但自上世纪90年代以后由于酷捕乱采以及黄河断流的影响，黄河三角洲海域文蛤的生物量急剧下降，至2008年滩涂资源调查时，5月份生物量为6.07g/m2，8月份生物量为11.53g/m2。为了尽快修复黄河三角洲地区浅海滩涂经济贝类资源，我们于2011-2013年在东营的三个特定海区进行了文蛤的底播增殖，取得了良好效果，现将主要做法介绍如下。1底播移殖区域设置1.1设置底播移殖区的条件文蛤对栖息底质含沙率的要求较青蛤高，含沙量要在75%以上，盐度要求在10‰～30‰之间，盐度过低或过高对文蛤生长均不利，有时

3、还会引起文蛤死亡。海域要潮流畅通，滩涂平坦，饵料丰富，水质和底质均符合养殖规范的要求。另外要尽量避开富营养化的赤潮频发区，以免赤潮发生造成重大损失。根据近年来滩涂经济贝类生长调查情况，以及青蛤等其他贝类的增殖海域因素，选择在黄河以北的部分海域作为文蛤的底播增殖区。1.2移殖的具体区域根据黄河三角洲地区文蛤的自然分布特点，项目设文蛤底播增殖区3处，总面积1.68万hm2，核心投苗区3734hm2，皆位于黄河入海口以北，分别为文蛤底播增殖Ⅰ区、文蛤底播增殖Ⅱ区、文蛤底播增殖Ⅲ区。文蛤底播增殖Ⅰ区位于孤东油田5号桩至东营港之间

4、的浅海区域，水深0～4m，面积5667hm2，核心投苗区1267hm2，由海星公司经营管理。文蛤底播增殖Ⅱ区位于黄河故道和草桥沟之间的浅海区域，水深0～4m，面积6667hm2，核心投苗区1467hm2，由海鑫、海盛、海德、瑞海等公司经营管理。文蛤底播增殖Ⅲ区位于沾利河和潮河之间的浅海区域，水深0～4m，面积4467hm2，核心投苗区1000hm2，由顺和、通和、盛和、龙兴等公司经营管理。2苗种底播2.1苗种选择文蛤苗种选择要求：潜沙能力强，规格整齐，壳面干净光滑，无附着生物，壳缘生长纹明显，在海水中活力强，爬行动作明显

5、，对外界刺激反应灵敏，离水时双壳闭合有力。种苗应以本地苗为主，外地种苗要求产苗地水质接近成蛤养殖场环境。用于底播移殖的小苗要求5mm以上，大苗要求2cm以上。2.2苗种运输较小规格贝类苗种采用筛绢布袋盛苗，筛绢布网目以不漏苗为准，每包装重量应小于5kg，扎紧袋口置于开口的塑料桶、泡沫箱等硬质容器中；较大规格苗种采用网袋、编织袋、麻袋或筐等盛苗，每包装重量应小于25kg，扎紧袋口。运输途中严防曝晒、雨淋、风吹，并定时检查苗种情况，必要时用海水淋洒，保持苗种湿润。2.3底播增殖的时间和方法放苗季节应以适合文蛤快速生长为宜，一

6、般为春季和秋季，应适当避开夏季高温季节。放苗时机宜选择在小潮汛或大潮汛的平潮流速较缓慢时进行。宜选择在晴天的傍晚或早晨时分放苗，尽量避开强烈阳光直射、暴雨或大风天气。放苗船速宜在1节以内。人工手播或用滑板将苗种尽可能贴近海面（最高不超过1m）缓缓滑入水中。2.4底播数量2011-2013年每年4-5月份进行移殖，苗种规格在10mm左右，在指定海域每年底播90t（具体底播情况见表1）。3管理3.1看护管理文蛤底播工作完成后，其主要管理工作是人工看护，严禁未经允许的船只进入底播增殖区进行捕捞。尤其是在文蛤繁殖期内要加强管理，

7、防止人为干扰。在文蛤护养期间，定期对水温、盐度、pH等指标进行检测，以便发现问题，及时解决（表2是2012年5月10日测定有关海区的理化指标）。3.2病害防治一般情况下，只要文蛤在自然海域底播增殖密度适宜，病害较少。若发现有病害或死亡等情况应进行镜检或送有关科研单位查找病因，并根据具体情况采取相应措施。在黄河三角洲地区文蛤的敌害主要有蟹类、鱼类、扁玉螺、微黄镰玉螺、海鸟等。对于海鸟可采取驱赶的办法，对于有害的鱼类可采取网捕，对于有害的螺类主要是采取人工清除的办法。4采捕文蛤底播后，小规格苗种经过2～3年的护养，大规格的苗

8、种经过1～2年的护养，当成体规格达到5cm以上时，就可以作为成品蛤采收出售。采捕的时间多在春秋季节，应当避开文蛤7-8月份的繁殖期。采捕方法主要有①踋踩法：即退潮后在潮间带用踋踩踏滩面，边踩边退，文蛤因受到踏压而露出滩面，这时便可用三齿钩拾取。②石磙碾压法：退潮后一人在滩面上用石磙碾压滩面，文蛤因受到压力而喷水，这时