商务酒店客房部岗位职责

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时间:2019-02-20

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1、客房部副经理岗位职责1.对上向总经理报告.2.负责计划、组织、指挥以及控制客房所有事宜.3.参加部门主管例会并主持客房例会.4.同其它部门主管联系并与之合作,以便使客房部工作顺利进行,确保会所处于最好的清洁状态和提供最佳的服务.5.制定部门预算,控制客房支出,在保证服务质量的前提下,降低低值易耗品的消耗.6.留意市场最新清洁用品及技术,选择适当的客房用品及清洁用具,以提高客房的清洁标准.7.定期检查,维修及保养机械,保证运作正常.8.与洗衣厂联络,保证布草、制服洗涤质量.9.检查及督导员工工作表现,并作出评估,制定培训大计,保持服务水准.10.巡视客

2、房部所管区域制定客房各项规章制度.11.处理客人及员工投诉事宜,督导失物处理.12.对新员工进行岗前及岗位培训.13.负责安排员工考勤及本班次服肋员工人和,招待好每一位入住的客人,给予他们贵宾式的礼遇.14.督促员工做好清洁工作,并检查所有客房的清洁卫生情况.15.负责填写物料领货单,控制好有品必须用量,杜绝浪费.16.检查客房需维修的项目,及时呈发工程部维修单并报告一切有关维修情况.17.根据会所有关条例处理好其它事务.PA领班岗位职责1.负责巡查所辖围内的清洁卫生.2.不定期检查通道,人行道之杂物,保证畅通无阻.3.负责安排地毯清洗、地板保养、清

3、洁各处玻璃,提醒员工做好安全措施,并认真执行和检查清洁后的效果.4.督导下属员工爱护公物、节约能源、保养机器,并负责每日重要机械的交接及每月PA物品的盘点.5.合理安排各区域人员及工作,并承受时检查各区域员工的工作质量,必要时需亲自示范,协助员工工作.6.定期召开员工工作会议、及时传达上级的指示和工作要求,指出工作中存在的问题,提高各员工的素质.7.多与员工沟通,了解员工的思想情绪动向,及时协助他们解决问题.8.认真完成会所领导及上级所布置之工作.9.对下属员工进行每日评估.PA早班服务员工作职责A.大堂(1女)1.对所有家具、台面、电梯内、墙身、地

4、脚线等进行循环擦抹,确保干净无灰尘.2.跟进大堂内,所有烟灰桶、不锈钢广告牌、电话等清洁打扫.3.不定时地对云石地板进行推尘,适当避开客人聚集区,待客人散开后再补推.4.见到客人礼貌、亲切、微笑、问好、主动为客人服务.5.对会所门口、环会所消防通道进行经常性循环清扫,保证酒店外围清洁干净.B.2/F、3/F(1女)1.换两边电梯的欢迎地毯.2.跟进2/F、3/F所有烟灰桶、抹尘(玻璃、栏杆、花盘、1/F、2/F玻璃梯扶手)3.跟进2/F、3/F女客用厕所,走廊的清洁卫生.4.跟进总经理办公室,1/F办公室卫生.5.每天下班前清净各公共区垃圾,送到5/

5、F货梯边,整理工作间,保持整洁干净.C.1/F-5/F公共区(1男)1.跟进两部电梯抹尘,抹不锈钢油(保持光亮无手印、污迹).2.保持2/F-5/F两边走火楼梯,2/F泳池,3/F、5/F公共区、车库的清洁工作.3.跟进2/F、3/F男客用厕所.4.跟进楼层房间地毯,3/F地毯清洁工作.5.整理工作间,对各种机器进行清理干净,摆放整齐.PA中班服务员工作职责准时签到,看最新通知,到工作间接受工作安排,尽快跟进早班遗留工作.1.客梯地毯吸尘.2.清洁昨天用过的尘堆、抛光垫、脏抹布.3.于4:25PM在工作间与早班交接跟进遗留工作.4.每天对大堂家具、台

6、面、电梯等循环擦抹.5.跟进2/F、3/F女洗手间清洁消毒,保持镜面干净无手指印、无水迹、不定时用空气清新剂喷洒,确保室内空气无异味.客房早班工作职责1.穿好整齐工作,准时到客房接待处签到.2.到库房了解房态,按顺序清洁房号,并补充布草车上的清洁工具及用品.3.对客房进行清洁与整理,完成一间客房清洁后填写工作日报表.4.离店客人房间的加床、餐具应撤出放在指定的地方,并送回餐饮部.5.房间设备若有损坏,地毡、墙纸若有污渍应报告前台,并在工作日报表上注明.6.接受上级因房间状态变化临时下达的任务与检查,但必须将在清理的房间清理完毕,不能同时开启两间房.7

7、.接受部长、经理对工作程序及质量的检查指导.8.指定时间将脏布草清点到布草房.9.全部客房清洁任务完成以后,要整理清洁工作车,清洁抹布,倒吸尘器的尘,工具按规定摆放.10.填写工作报表,按时签退.中班工作职责1.穿好整齐的工衣,到客房接待处签到.2.到库房查看交班本,了解房态,检查空房,与早班交接房间的总控匙.3.保证客房整理工作,做好当班退房的恢复空房工作.4.开夜床(按夜间服务标准).5.将早班收出的茶杯清洗干净并消毒.6.保证走廊无杂物,经常清理烟灰桶的烟头与杂物.7.保证库房与公共区的卫生清洁达到要求.1.严格执行"三轻"确保走廊的安静.2.

8、做好迎送客人的服务,要按照培训要求做到语言、动作相结合,进行标准迎送服务.10.下班前将工作报表填好,到库房

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