客房部岗位职责

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1、客房部岗位职责岗位名称:客房部经理直接上司:总经理下属对象:客房部领班岗位概要:直接管理客房部全体员工并确保正确履行客房职责。负责保证客房正常运转,协调与各个部门的关系。负责整个部门的营业状况。任职要求:基本素质:25岁-35岁,有较强的执行力和团队意识,有良好的组织和协调能力,熟悉各环节清洁保养工作。语言能力:会讲流利的普通话。会英语对话。工作经验:有相关3年客房管理经验。主要职责:1、贯彻执行酒店总经理的经营管理指令,向总经理负责并报告工作。2、根据酒店确定的经营方针和目标,负责编制客房部预算,制订各项业务计划,并有效组织实施与监控,实现预期目标。3、以市场为导向,研究

2、并掌握市场的变化和发展情况,适时调整经营策略,努力创收,坚持以部门为成本中心的方针,严格控制成本,降低消耗,以最小的成本获取最大的经济效益。4、主持部门工作例会,听取汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。5、负责客房部的安全管理工作,遵照“谁主管,谁负责”的安全责任制,督促本部门各管区落实各项安全管理制度,切实做好安全防范工作,保一方平安。6、负责客房部的日常质量管理,检查督促各管区严格按照工作规范和质量要求进行工作,实行规范作业,每日巡视本部门各管区一次以上,抽查各类客房10间以上。7、负责本部门员工的服务宗旨教育和岗位业务培训,督促各管区有计划地抓好培训工作和开展“学先

3、进,找差距”活动,提高全员业务素质。8、沟通本部门与酒店其他部门的联系,配合协调地搞好工作。9、建立良好的客户关系,广泛听取和搜集客人意见,处理投诉,不断改进工作。10、审阅各管区每天的业务报表,密切注意客情,掌握重要接待任务情况,及时检查和督促各管区认真做好接待服务及迎送工作。11、负责客房设施设备的使用管理工作,督促各管区做好日常的维护保养和清洁工作,定期进行考核检查;参与客房的改造和更新装修工作,研究和改进客房的设备设施。12、考核各管区经理、主管的工作业绩,激励员工的积极性,不断提高管理效能。13、做好政治思想工作,关心员工生活,抓好部门文明建设。岗位名称:楼层领班

4、直接上司:客房部经理下属对象:清扫员、值台员、中班、夜班服务员岗位概要:负责管辖区域的清洁保养工作,布草管理,直接对客服务质量的监督,员工的现场监督与培训。任职要求:基本素质:22岁-30岁,有责任心,工作积极,良好的心里素质。语言能力:会讲流利的普通话。工作经验:具有1年以上工作经验,熟悉楼层的基本管理。主要职责:1.在客房部副经理的领导下,搞好辖区客房的清洁保养、接待服务工作。2.负责检查管辖楼层的房间的设备设施、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准。3.与前台核定房间实租情况和预定、退房情况,根据需要及时组织力量做好房间的整理和清洁卫生

5、,尽快提供标准的可售房,掌握并报告房态。4.检查控制客房用品,清洁洗涤用品等各类物品的存量和消耗量,抽查使用情况避免浪费,掌握并负责填写物品申领单。5.巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正偏差,确保日常工作的顺利进行。6.留意客人的动向,了解客人的需求,虚心听取客人的意见,接受客人的投诉,及时处理,解决属下员工不能解决得疑难问题并向经理报告,切实提供个性化服务。7.每日检查客房内小酒吧物品的消耗,做好补充和报帐工作。8.填写领班工作日报表和房态显示表。9.检查并排除楼层公共区域的清洁卫生工作。10.定期组织管辖区的消防器具检查,做好通缉协查,防火防盗工作,

6、负责主管区域的安全职责。11.坚持让客人完全满意的服务宗旨,督导和带领员工按客房服务规范和质量标准做好服务工作。12.完成副经理布置的其他工作。岗位名称:房务中心直接上司:客房部经理岗位概要:负责客房部的一切电话对客服务,向客人提供服务信息,并协调与各部门的信息交流。正确传达上级的任务及指示,内部人员的考勤及排休。任职要求:基本素质:年龄20-28岁,性格外向,有良好的心理素质,具有熟练的中英文打字和翻译一般资料的能力。文化程度:高中及以上文化程度语言能力:掌握一般英文会话。工作经验:具有1年以上前厅工作经验,工作积极,责任心强。主要职责:1、服从客房部副经理的工作安排。2

7、、负责掌握房态,每天定时编发房态表,并通知客房楼层。3、准确无误的接听电话,礼貌的答复住客的询问,掌握客情信息,根据需要及时通知服务员和有关部门提供服务,并做好详细记录。4、负责对讲机、值台电话的管理。1、迅速组织就近楼层服务员或保洁员为客人提供相关的服务。2、严格执行钥匙领用保管制度,做好外借物品的登记和回收工作。3、统计客房商品的消耗量,填写并负责保存酒水补充报告单,制作酒水消耗统计表和控制表。4、保管各种设备、工具、用具,建立档案资料并定期清点。5、随时掌握房态变化,准确无误的入电脑,传送有关的表格和报告,与

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