论心连心超市的成本控制 毕业论文

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1、毕业论文论心连心超市的成本控制专业：会计电算化班级：10会计电算化01学号：2010110019学生姓名：指导老师：时间：2013年5月目录一、超市内部成本控制的定义及作用2二、目前超市成本控制存在的问题21、超市对采购计划缺乏意识和准备，增加了采购成本22、商品储存组织结构混乱，增加了库存成本33、配送中心的管理控制薄弱，缺乏有效管理，增加了配送成本34、与供应商关系管理粗放，增加了额外的费用支出3三、解决问题的对策41、制定合理的采购计划和采购方式是节约成本的关键42、建立完善的库存体制，杜绝铺张浪费53、优化配送管理体系，努力降

2、低货物的配送成本54.选择合适的供应链，实行结盟关系，争取利益最大化6参考文献8致谢词8论心连心超市的成本控制作者：杨娌指导老师：曹艳平摘要:随着湘潭市心连心连锁超市持续发展，但由于超市的经营经验不足，超市内部经营管理上存在的问题已经逐渐凸现，并越来越制约着超市的健康发展。为了使心连心连锁超市的财务管理得到合理有效地管理，我们必须积极寻求降低心连心超市成本的支出，减少经营风险的方法。本文通过调查,对湘潭市心连心超市的发展现状进行了调查分析,并对心连心超市在发展中凸现的问题提出建议和对策。关键词:心连心连锁超市成本解决对策前言我国的

3、连锁超市近几年得到了飞速发展，以心连心超市为例，湖南心连心实业有限公司总部设在湖南省湘潭市，现在在湖南省内拥有25家大中型连锁超市，拥有88000平方米的营业面积和年配送能力达12亿元的大型配送中心，年销售额达5亿元，是湖南省及至全国的大型连锁超市公司之一。心连心超市的发展现状对超市内部的成本控制提出了新的要求。如何以最小的成本获得最大的收益是心连心超市一直在尽力探索的问题。若想在激烈的市场竞争中立于不败之地，超市就要积极的寻求8降低价格的方法，通过严格控制成本支出以及提高更优质的服务来实现降价的需求。如今，心连心超市外部有同行的激烈

4、竞争，以及经济环境逆转等不利因素影响，而超市内部又要改善职工福利待遇以及股东分红，众多的因素制约着超市的发展。在激烈的市场竞争中，要想获得更多的利益和稳定健康的发展，超市就必须想法设法降低成本、提高商品质量，提高服务水平以及扩大商品销售量，提出新思路，做出新决策，促使资金迅速回笼，确保超市正常运转。其中，在超市的整个运营中，超市的成本控制对于增强超市核心竞争力，以及促进超市发展等方面都具有重要意义。一、超市内部成本控制的定义及作用内部的成本控制是指根据一定时期内预先建立的成本管理目标,由成本控制主体在其职权范围内,对各种影响成本的因素

5、和条件采取的一系列预防和调节措施,以保证成本管理目标实现的管理行为。成本控制是超市管理的重要组成部分,它渗透到超市的各个领域、各个环节之中,直接关系到超市的生存与发展。2006年12月颁布的通则也指出,“企业应当建立成本控制系统,强化成本预算约束,推行质量成本控制办法,实行成本定额管理、全员管理和全过程控制。企业实分级管理和预算控制,应当建立必要的费用开支范围、标准和报销审批制度。”由此可见,超市成本的内部成本控制工作非常重要。二、目前超市成本控制存在的问题8本篇文章是以心连心超市的成本控制问题为出发点来展开论述的，成本控制问题即是超

6、市普遍存在现象，同样也是心连心超市发展的重大问题。这两者是有共同点的，但我是把超市普遍存在的问题联系到心连心超市上来考虑，从心连心的角度来对问题做针对性的分析和应对。1、心连心超市对采购计划缺乏意识和准备，增加了采购成本超市在采购商品经济批量方面经常预测失衡，对商品销售相关信息反馈不及时，预测不准确，导致存货结构、周期不合理，给企业造成了大量多余的物流成本。超市在商品采购过程中，购货渠道不多样化，且忽略了对采购费用的控制，采购费用是超市组织采购而发生的费用，如与商品采购有关的办公费、差旅费、电话费、运输费、邮费、入库搬运费等支出。采购

7、费用伴随着采购成本发生而发生的，若要降低采购费用，就必然要降低伴随采购所发生的采购费用。2、商品储存组织结构混乱，增加了库存成本一般来说，超市为了避免出现缺货现象，降低存储缺货成本，就会储存大量的商品，这样无疑会占用过多的库存，相应的增加其库存成本。心连心超市对商品在库存里的分配布局混乱，如当超市某种商品缺货时，销售员去库存寻找相应商品会花费老长时间寻找。还有超市有时会把销售量流通快的商品放到把销售量较好的货物放在了库存的最里面，这样不免会增加搬运次数，增加库存成本。存储保管制度不规范，存储费用较高，且该超市商品出入库房手续不健全，责

8、任不明确等情况，易导致商品损失和短缺，增加商品存储成本。3、配送中心的管理控制薄弱，缺乏有效的管理，增加了配送成本8当前，连锁超市的配送中心与快速发展的超市规模不相适应，离现代物流对超市货物配送的要求还相差很远，在制度建