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《第十二章《有机化学基础》选修基础课4生命中的基础有机化学物质、合成有机高分子基础课时练》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、基础课时练（三十八）生命中的基础有机化学物质、合成有机高分子1.（201&北京海淀区模拟）下列说法正确的是（）①淀粉和纤维素水解的最终产物都是葡萄糠②天然油脂的主要成分是高级脂肪酸③油脂在酸的催化作用下可发生水解，工业上利用该反应生产肥皂④一定条件下，氨基酸Z间能发生反应，生成更复杂的化合物（多肽）A.①④B.①③C.②③D.③④答案：A2.（2017-河北定州中学期中）色氨酸是植物体内生长素生物合成重要的前体物质，普遍存在于高等植物中。纯净的色氨酸为白色或微黄色结晶，微溶于水，易溶于盐酸或•氢氧化钠溶液，其结构如图所示，下列关于色氨酸的说法不正确的是（）A.色氨酸的分子式为C
2、,H,2N
3、2O2B.色氨酸能发生取代、加成、酯化、屮和反应C.色氨酸微溶于水而易溶于酸或碱溶液是因为其与酸、碱都能反应生成盐D.将色氨酸与甘氨酸（NH2CH2COOH）混合，在一定条件下最多可形成三种二肽答案：D1.今有高聚物…CH?―CH—H2—CH―CH2—CH…3王IcIo3PAcIo°CH3对此分析正确的是（）A.它是一种体型高分子化合物0_
4、
5、_B.其单体是CH2=CH2和H—C—0佃20IIC.其链节是叫叫0-0IID.其单体是CbCH-C-OCH答案：D1.（2018-福州联考）奥运吉祥物“福娃”外材为纯羊毛线，内充物为无毒的聚酯纤维,该聚酯纤维的结构简式为0OCH2CH203tHII
6、0,下列说法正确的是（）A.羊毛与该聚酯纤维的化学成分相同B•该聚酯纤维和羊毛在-•定条件下均不能水解C.合成该聚酯纤维的单体为对苯二甲酸和乙二醇D.市单体合成该聚酯纤维的反应属于加聚反应答案：C2.（2017•广东肇庆期末）糖类.油脂和蛋白质都是生命体中重要的有机物质。（1）淀粉在硫酸作用下发牛水解反应，检验淀粉水解后牛成葡萄糖所需的试剂为（2）在某地曾出现中东呼吸综合症疫情，防疫人员用“84"消毒液对地铁进行消毒，这是利用了蛋白质的性质（填序号）。A.两性B.水解C.变性D.盐析C17H„COO—CH017a
7、2C17H33COO—CH⑶某油脂A的结构简式为％H33COOTH2o从酯的
8、性质看，油脂A在酸性条件下和碱性条件下均能发生水解，水解的共同产物是（写结构简式）。（4）聚丙烯酸钠、涤纶的结构简式如下：0-fCH2—CHiHO-EC—C—OCHjCH2O^HCOONa聚丙烯酸钠涤纶合成聚丙烯酸钠的单体的结构简式是，反应类型是；合成涤纶有两种单体，其屮能和NaHCOs反应的单体的结构简式是,其核磁共振氢谱的峰而积比是。答案：（l）NaOH溶液、银氨溶液（或新制氢氧化铜悬浊液或其他合理答案）（2）ConononCH^^HCOf)Nfl,el宀HOOC^-^V-COOH宀亠a⑷CUONa加聚反应=/1：2(或2：1)1.(2018-浙江严州中学阶段测试)以淀粉和油脂为原料
9、，制备生活中某些物质。已知：反应⑤生成D、E、F的物质的量Z比为2：1:1,E与等物质的量H2反应。请回答：(1)葡萄糖的分子式为，C分子中官能团的名称为。(2)下列说法正确的是(填序号)。A.淀粉、油脂都是高分子化合物，都能发生水解反应B.C、D属于同系物；M、N也属于同系物C.上述①〜⑥中属于取代反应的为③⑤⑥D.B、E含不同官能团，但都能使酸性高镭酸钾溶液褪色(3)写出N的一种结构简式：；C与F按不同的比例，还可以生成另外两种物质X、Y,且相对分子质量：XVNVY,则Y的分子式为o(4)写出反应③(A+D-M)的化学方程式：■解析：由框图可知，淀粉水解产物为葡萄糖(C6HI2O6),
10、葡萄糖在酒化酶催化作用下发生分解反应生成乙醇(CH3CH2OH)和CO2,故A为CH3CH2OH;A氧化生成b,b为ch3cho：B氧化生成C,C为CHjCOOH;油脂甲的分子式为C57H10Q&,其在酸性条件下水解生成甘油F(C3H8O3)和高级脂肪酸E、D,且E氢化可生成D,故D、E碳原子数相同，均为(57—3)^3=18,E可与等物质的量出反应，故E含有1个碳碳双键，故D为硬脂酸(C17H35COOH),E为软脂酸(C17H33COOH);D与A反应的产物M为硬脂酸乙酯(C17H35COOCH2CH3);F为丙三醇，其与C(CH3COOH)反应生成酯N,N中含有7个碳原子，故应为丙三
11、醇中两个龛CH.COO—CH.CH^COO—CH,3IC屮官能团的名称为；D的顺式结构简式为o3I2HO—CHCH,COO—CHI3I基与乙酸酯化，故产物N的结构简式为叫80-叽或H0_CH2o答案：(1)C6HI2O6竣基(2)CDch3coo—ci.ci®coo—cqno—ciicilcoo—ciiI2A->B的反应类型为:F分子中最多有个原子共平面。E+I_M的反应类型为；其反应的化学方程式为0同时满足下列条件的H
