超市资料之运营制度流程汇编

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1、民生家乐运营制度流程汇编发布日期：2009年8月27日32目录第一章总部营运管理部人力架构图--------------------3第二章区域营运分部人力架构图2.1西安区域营运分部人力架构图------------------42.2宝鸡区域营运分部人力架构图------------------52.3陕南区域营运分部人力架构图------------------6第三章新品订货流程--------------------------------7第四章商品日常补货标准管理流程------------

2、-------12第五章日配商品订货管理流程-----------------------21第六章商品调价流程-------------------------------26第七章商品促销调价流程---------------------------34第八章DM刊商品订货管理流程-----------------------41第九章DM促销操作管理流程-------------------------49第十章商品退货流程-------------------------------73第十一章商品返配流程

3、-------------------------------81第十二章店内促销流程-------------------------------91第十三章DM商品操作-营运管理部操作要求--------------9832总部营运管理部人力构架营运管理部总经理1名营运管理部副总经理1名团购会员卡管理中心经理1名防损安保中心经理1名营运督导管理中心经理1名规范制度管理中心经理1名制度流程制订主管1名营运卖场规划主管1名会员卡制卡员2名大宗团购管理主管1名积分卡管理主管1名会员卡管理主管1名分析考核主管1名防损督

4、导主管1名安全主管1名防损主管1名营运督导主管1名营运督导主管1名营运督导主管1名营运数据分析主管2名陕南区域管理中心宝鸡区域管理中心西安、宝鸡、陕南三大区域区域管理中心西安区域管理中心门店32西安区域营运管理分部人力构架区域管理中心总监区域管理中心副总监计划财务管理分部布综合管理分部营运管理分部商品管理分部物流管理分部防损安保管理室营运督导管理室区域营运督导主管1名区域营运督导员2名区域安防督导员1名区域安防主管1名注:营运督导管理室与下设的主管原责上一个主管负责10家门店,因此区域主管编制已门店数定岗，区域不足

5、10家门门店的按10家计算设岗。32宝鸡区域营运管理分部人力构架区域管理中心总监区域管理中心副总监计划财务管理分部布综合管理分部营运管理分部商品管理分部物流管理分部防损安保管理室营运督导管理室区域安防督导员2名区域安防主管1名区域营运督导员3名区域营运督导主管3名注:营运督导管理室与下设的主管原责上一个主管负责10家门店,因此区域主管编制已门店数定岗，区域不足10家门门店的按10家计算设岗。32陕南区域营运管理分部人力构架区域管理中心总监区域管理中心副总监计划财务管理分部布综合管理分部营运管理分部商品管理分部物流管

6、理分部防损安保管理室营运督导管理室区域安防督导主管1名区域营运督导主管1名注:营运督导管理室与下设的主管原责上一个主管负责10家门店,因此区域主管编制已门店数定岗，区域不足10家门门店的按10家计算设岗。32陕西民生家乐商业连锁有限责任公司文件民生家乐发〔2009〕号关于下发《新品订货流程》的通知公司各单位：为规范民生家乐商品管控流程，确保各项经营管理活动的正常、有效开展，特制定《新品订货流程》。现将流程予以下发，请遵照执行。特此通知二〇〇九年××月××日32新品订货流程流程名称新品订货流程流程描述系统录入信息，商

7、品状态由待启用转正常销售主要角色采购助理、采购主管、采购中心经理、订单员触发事件新品的首批补货结束标志完成新品订货、验收、陈列工作使用单据《新品订货单》相关制度《新品引进流程》流程图采购助理填写《新品订货单》供应商按订送货采购主管签字确认采购中心经理审核订单员制作、审核订单配送中心按订单收货直送订单门店按订单完成商品验收、陈列直通订单门店按订单完成新品验收、陈列配送流程说明一、流程目的为了确保新品能够及时上架销售，如期达成销售指标。二、流程适用范围32新品首批订单的制作，到货验收工作。三、流程描述㈠采购助理填写《新

8、品资料单》的同时一并填写《新品订货单》，共同流转审核；㈡录入员完成新品信息录入审核，将《新品订货单》转订单员进行订货；㈢订单员按订单内容完成新品首批订单的制作、发送工作；㈣供应商持订单送货，直送商品送达门店、直通商品送达物流管理部；㈤直送商品门店收货员完成验收、入库审核工作，直通商品物流管理部验收员完成商品验收，单据审核工作；㈥物流管理部配货员按工作时限将配