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时间:2017-07-24
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1、毕业设计题目***********库存需求控制方案专业物流管理班级物流091学生姓名*******************学号指导老师********二O一一年十二月五日13目录一、嘉腾超市简介1二、超市的经营环境分析2(一)交通环境分析2(二)用地条件分析2(三)顾客分析2(四)附属设施条件分析2三、库存控制3(一)库房概述3(二)库存控制的重要性3(三)订货31、预测需求量32、库存控制的方法4四、仓库作业6(一)入库作业(流程图)61、编制商品入库作业计划按计划组织入库作业72、入库前的准备工作73、接运卸货84、商品的验收85、办理交接手续86、入库商品信息处理87、组
2、织实物入库9(二)在库作业91、盘点92、保管与储存10(三)货物的出库与上架(流程图)111、商品出库的依据112、出库作业的原则113、出库上架流程12五、过期、变质产品的处理13六、库存方案效果分析13感谢语13参考文献1313嘉腾超市库存需求控制方案摘要:随着物流业在超市行业中的发展应用,仓库储存的控制和高效的出入库在库管理愈显重要。在众多的库存控制方法中,定量订货法可以灵活的掌握库存量,柔化性强,能够适应复杂的消费需求,减少库存占用资金。而高效的出入库及在库管理,还可以提高作业效率,降低作业成本。反过来,及时的在库管理作业又能更好的服务库存控制。通过ABC分类法和5S
3、管理法的实施,我们可以更为清晰的掌握仓库内物品的品种和数量,这样,无论是出、入库还是订货、上架,我们都能做到游刃有余,减少库存过多和库存不足现象的出现,整个超市的相关活动就可以得到恰当的管理。关键词:库存控制出库入库盘点ThesupermarketinventorydemandsmokecontrolschemeSummary:Withthedevelopmentofthelogisticsindustryinthesupermarketsectorapplication,warehousestoragecontrolandefficientforthegreaterimpor
4、tantinlibrarymanagement.Inmanyoftheinventorycontrolmethod,themethodofquantitativeordercanbeflexiblemasterinventories,softchangethegenderisstrong,canadapttocomplexconsumptiondemand,reduceinventorytakefund.Andefficientintheloadingandunloadingandlibrarymanagement,alsocanimprovetheoperationeffic
5、iency.Inturn,timelyinlibrarymanagementworkandtosupplybetterserviceinventorycontrol.ThroughtheABCclassificationand5Simplementationofthelaw,wecanbemoreclearmasteritemsinthewarehouseandthevarietyofquantity,so,whetheroutinventoryororder,shelves,weallcandoitandease,reduceinventorytoomuchandthephe
6、nomenonoftheshortage,thesupermarketoftherelatedactivitiescangetpropermanagement.Keywords:stockcontroloutboundwarehousingcheck13一、嘉腾超市简介嘉腾超市坐落于承德市,双桥区,凤凰御景小区11号楼地下负一层,成立于2010年2月20号。超市总面积约1200平方米,是双桥区面积最大,品种最全的大型超市。其主要消费群体为附近小区居民及大学园区学生。针对这一特殊的消费群体,超市经过仔细分析供应了与其相应的商品类型。主要设置了休闲食品区、主食区、蔬菜区、瓜果区、饮
7、料区、酒区、日用∕日化区、家电区、服装区、玩具区等等,都是应消费者需求而设立的。嘉腾超市本着“顾客是上帝、顾客至上、全心全意为顾客服务”的服务宗旨成功地步入正轨并开始盈利,赢得了广大消费者的一致好评,并有着良好的发展前景,随着大学园区周边各行业的建设,嘉腾超市一定会有更好的发展。二、超市的经营环境分析(一)交通环境分析嘉腾超市位于开发区种子路,有通往市区的9、29、39路公交车于门前经过,并设有站点,与市区紧密相连,而且此地与京承高速相邻,交通便利,通往超市的各条道路路况良好,从而保障了超市
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