超市库存需求控制方案 毕业论文

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1、毕业设计题目*********超市库存需求控制方案专业物流管理班级物流091学生姓名*******************学号指导老师********二O一一年十二月五日13目录一、***超市简介1二、超市的经营环境分析2（一）交通环境分析2（二）用地条件分析2（三）顾客分析2（四）附属设施条件分析2三、库存控制3（一）库房概述3（二）库存控制的重要性3（三）订货31、预测需求量32、库存控制的方法4四、仓库作业6（一）入库作业（流程图）61、编制商品入库作业计划按计划组织入库作业72、入库前的准备工作73、接运卸货84、

2、商品的验收85、办理交接手续86、入库商品信息处理87、组织实物入库9（二）在库作业91、盘点92、保管与储存10（三）货物的出库与上架（流程图）111、商品出库的依据112、出库作业的原则113、出库上架流程12五、过期、变质产品的处理13六、库存方案效果分析13感谢语13参考文献1313**超市库存需求控制方案摘要：随着物流业在超市行业中的发展应用，仓库储存的控制和高效的出入库在库管理愈显重要。在众多的库存控制方法中，定量订货法可以灵活的掌握库存量，柔化性强，能够适应复杂的消费需求，减少库存占用资金。而高效的出入库及在

3、库管理，还可以提高作业效率，降低作业成本。反过来，及时的在库管理作业又能更好的服务库存控制。通过ABC分类法和5S管理法的实施，我们可以更为清晰的掌握仓库内物品的品种和数量，这样，无论是出、入库还是订货、上架，我们都能做到游刃有余，减少库存过多和库存不足现象的出现，整个超市的相关活动就可以得到恰当的管理。关键词：库存控制出库入库盘点ThesupermarketinventorydemandsmokecontrolschemeSummary：Withthedevelopmentofthelogisticsindustryin

4、thesupermarketsectorapplication,warehousestoragecontrolandefficientforthegreaterimportantinlibrarymanagement.Inmanyoftheinventorycontrolmethod,themethodofquantitativeordercanbeflexiblemasterinventories,softchangethegenderisstrong,canadapttocomplexconsumptiondemand

5、,reduceinventorytakefund.Andefficientintheloadingandunloadingandlibrarymanagement,alsocanimprovetheoperationefficiency.Inturn,timelyinlibrarymanagementworkandtosupplybetterserviceinventorycontrol.ThroughtheABCclassificationand5Simplementationofthelaw,wecanbemorecl

6、earmasteritemsinthewarehouseandthevarietyofquantity,so,whetheroutinventoryororder,shelves,weallcandoitandease,reduceinventorytoomuchandthephenomenonoftheshortage,thesupermarketoftherelatedactivitiescangetpropermanagement.Keywords：stockcontroloutboundwarehousingche

7、ck13一、**超市简介**超市坐落于承德市，双桥区，********小区11号楼地下负一层，成立于2010年2月20号。超市总面积约1200平方米，是双桥区面积最大，品种最全的大型超市。其主要消费群体为附近小区居民及大学园区学生。针对这一特殊的消费群体，超市经过仔细分析供应了与其相应的商品类型。主要设置了休闲食品区、主食区、蔬菜区、瓜果区、饮料区、酒区、日用∕日化区、家电区、服装区、玩具区等等，都是应消费者需求而设立的。***超市本着“顾客是上帝、顾客至上、全心全意为顾客服务”的服务宗旨成功地步入正轨并开始盈利，赢得了广

8、大消费者的一致好评，并有着良好的发展前景，随着大学园区周边各行业的建设，***超市一定会有更好的发展。二、超市的经营环境分析（一）交通环境分析***超市位于开发区种子路，有通往市区的9、29、39路公交车于门前经过，并设有站点，与市区紧密相连，而且此地与京承高速相邻，交通便利，通往超市的各条道路路况良好