高中化学第四章生命中的基础有机化学物质421糖类课时练习新人教版选修

《高中化学第四章生命中的基础有机化学物质421糖类课时练习新人教版选修》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、糖类（第一课时）1.（双选）下列对葡萄糖的叙述正确的是（）A.葡萄糖分子中具有醛基，所以是醛类化合物B.葡萄糖分子中具有疑基，所以是醇类化合物TT777H—C——C—C—C—C—C——HC・葡萄糖的结构式可写成OHOHOUOHOUD.葡萄糖是多径基醛结构，属于糖类化合物2.在一定条件下，既可以发生氧化反应，又可以发生还原反应，还可以和竣酸发生酯化反应的是（）A.乙醇B.乙二醛C.乙酸D.葡萄糖3.（双选）能说明葡萄糖是一种还原性糖的依据是（）A.能与比加成生成六元醇B.能发生银镜反应C.能与酸发生酯化反应D

2、.能与新制Cu（OH）2悬浊液共热生成红色沉淀4.对于蔗糖的说法中，不正确的是（）A.蔗糖是最重要的二糖，它的相对分子质量是衞萄糖的两倍B.纯净的蔗糖溶液中加入银氨溶液，微热，不发生银镜反应C.蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中滴加银氨溶液，再水浴加热，看不到银镜生成D.在蔗糖里加入浓硫酸，可观察到颜色变黑，并有气泡出现5.糖尿病患者的尿液中含有葡萄糖，而且病情越重，含糖量越高。所以，从前在医疗上把氢氧化钠和硫酸铜溶液加入病人的尿液中，加热后通过观察是否有红色沉淀来判断病情。请分析，以下哪些药品和新制Cu（OH）2

3、共热会有类似的现象（）①淀粉②福尔马林③纤维素④蚁酸⑤甲酸乙酯⑥乙酸甲酯⑦甲酸钠⑧蔗糖⑨白酒⑩食酷⑪麦芽糖A.全部B.①③④⑤⑨C.②④⑤⑦⑪D.②④⑤⑥⑦⑧6.下面是某化学活动小组在研究性学习中探索葡萄糖分子的组成和结构时设计并完成的一组实验：将下列四种液体分别取2mL先后加到2讥的新制Cu（OH）2中，充分振荡。实验现彖记录如表：液体葡萄糖溶液乙醇甘油(丙三醇)水实验现象氢氧化铜溶解，溶液呈绛蓝色氢氧化铜不溶，混合物蓝色变浅氢氧化铜溶解，溶液呈绛蓝色氢氧化铜不溶，混合物蓝色变浅根据上述实验及现象能够得出

4、的正确结论是()A.葡萄糖分子屮可能含有醛基B.葡萄糖分子中可能含有多个瓮基C.葡萄糖的分子式为QI.206D.葡•萄糖分子碳链呈锯齿形1.有A、B、C、D四种有机物，均由碳、红、氧三种元素组成，A、B的实验式相同，B、C的分子式相同，B、C在一定条件下相互作用可生成D。常温常压下，A为气体，B、C、D均为固体。四种物质均易溶于水，A、B可发生银镜反应，B的相对分子质量是A的6倍。(1)确定四种有机物的名称：A,B,C,Do(2)写出D的同分异构体发生水解的化学方程式：。(3)写出A、B分别与银氨溶液发生反

5、应的化学方程式：2.12g某有机物X完全燃烧后生成17.6gCO2和7.2gH2O(1)如果X是有刺激性气味的气体，且具有还原性，那么它的结构简式为O(2)如果X是有刺激性气味的无色液体，跟金屈钠、碳酸钠均能反应并放出气体，那么它的结构简式为0(3)如果X是易挥发有果香气味的无色液体，并能水解，那么它的结构简式为(4)如果X的相对分子量为90,跟醇、竣酸都能发生酯化反应，而且两分子的X之间互相反应生成如下环酯:OIIC—OCH〈/、CHCH/o—CIIO那么X的结构简式为:(1)如果X的分子小有6个碳原子

6、，既具有多元醇的性质，又具有还原性，那么它的结构简式为【参考答案】1.CD2.D【在一定条件下，既可以发生氧化反应，又可以发生还原反应，应该是醛基的性质，和竣酸发生酯化反应应该是轻基的性质，综合两种情况，应该是葡萄糖。】3.BD4.A5.C6.B7.由题意，四种有机物，均由碳、氢、氧三种元素组成，而由C、H、0三种元素组成的有机物中仅有甲醛(HCIIO)在常温常压下为气体，故A为甲醛，A、B的实验式相同且B的相对分子质量是A的6倍，其分子式为CdhA,并且能发生银镜反应可确定其为葡萄糖,而C与B为同分异构体

7、，应为果糖；B、C作用可生成D,则D为蔗糖，它的同分异构体为麦芽糖。8.(l)HCHO(2)CH.£OOH(3)HC00CH3C比一CH—COOH(1)OH(5)CH20H(C1I0II)iCII0【解析】求最简式：〃(C):刀(H):/?(0)=丄吕2罟X2:(12—丄护X12—t#X2)016=1:2:1所以最简式为CILOo(1)有一CI10且为气体的是HCHOo(2)能与NazCO：仮应，说明含一C00H,为CH3C00Ho(3)有果香味的物质是酯，为HCOOCHsoCH—CH—COOH3I⑷同时具

8、有一OH和一COOH且符合最简式CH2O的物质是°H(1)为葡萄糖CH20H(CH0H)4CH0o