生化习题集（摘录）

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1、第一章蛋白质的结构与功能一、单项选择题1.构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸？（）A.L-α氨基酸B.L-β氨基酸C.D-α氨基酸D.D-β氨基酸2.280nm波长处有吸收峰的氨基酸为（）。A.精氨酸B.色氨酸C.丝氨酸D.谷氨酸3.有关蛋白质三级结构描述，错误的是（）A.具有三级结构的多肽链都有生物学活性B.三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构C.三级结构的稳定性由次级键维持D.亲水基团多位于三级结构的表面4.关于蛋白质四级结构的正确叙述是（）。A.蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维系B.四级结构是蛋白质保持生物学活性的必要条件C.蛋白质

2、都有四级结构D.蛋白质亚基间由非共价键聚合二、多项选择题1.蛋白质结构域（）。A.都有特定的功能B.折叠得较为紧密的区域C.属于三级结构D.存在每一种蛋白质中2.空间构象包括（）。A.β-折叠B.结构域C.亚基D.模序三、名词解释1.蛋白质等电点2.蛋白质三级结构3.蛋白质变性4.模序四、填空题1.根据氨基酸的理化性质可分为，，和四类。2.多肽链中氨基酸的，称为一级结构，主要化学键为。3.蛋白质变性主要是其结构受到破坏，而其结构仍可完好无损。五、问答题1.为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质的相对量？如何根据蛋白质的含氮量计算蛋白质的含量？2.举

3、例说明蛋白质一级结构、空间结构与功能之间的关系。第二章核酸的结构与功能一、单项选择题1.下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA中？（）。A.腺嘌呤B.鸟嘌呤C.尿嘧啶D.胸腺嘧啶2.核酸的基本组成单位是（）。A.戊糖和碱基B.戊糖和磷酸C.核苷酸D.戊糖、碱基和磷酸3.下列关于双链DNA的碱基含量关系中，哪种是错误的？（）。A.A+G＝C+TB.A＝TC.A+T＝G+CD.C＝G4.核酸中核苷酸之间的连接方式是（）。A.3’,5’-磷酸二酯键B.2’,3’-磷酸二酯键C.2’,5’-磷酸二酯键D.糖苷键二、多项选择题1.DNA双螺旋的稳

4、定因素是（）。A.碱基间氢键B.磷酸二酯键C.磷酸残基的离子键D.碱基堆积力2.DNA分子的碱基组成特点是（）。A.A/T＝1B.G+C/A+T＝1C.G/C＝1D.A+G/C+T＝13.关于核酸的叙述，正确的有（）。A.是生物大分子B.是生物信息分子C.是生物必需营养D.是生物遗传的物质基础三、名词解释1.核苷2.核苷酸3.核酸的一级结构4.DNA变性四、填空题1.真核生物中DNA分布于和，RNA分布于和。2.组成核酸的基本单位是，基本成分是、和。3.DNA中的戊糖为，RNA中的戊糖为。五、问答题1.简述DNA碱基组成的Chargaff规

5、则。2.试比较两类核酸的化学组成、分子结构、分布及生物学作用。第三章酶一、单项选择题1.全酶是指（）。A.结构完整无缺的酶B.酶蛋白与辅助因子的结合物C.酶与抑制剂的复合物D.酶与变构剂的复合物2.辅酶与辅基的主要区别是（）。A.与酶蛋白结合的牢固程度不同B.化学本质不同C.分子大小不同D.催化功能不同3.决定酶专一性的是（）。A.辅酶B.酶蛋白C.金属离子D.辅基4.下列哪一项符合诱导契合学说？（）。A.酶与底物的关系有如锁和钥的关系B.在底物的诱导下，酶的构象可发生一定改变，才能与底物进行反应C.底物的结构朝着适应酶活性中心方面改变D.

6、底物与酶的变构部位结合后，改变酶的构象，使之与底物相适应二、多项选择题1.磺胺类药物能抗菌抑菌是因为（）。A.抑制了细菌的二氢叶酸还原酶B.抑制了细菌的二氢叶酸合成酶C.竞争对象是对氨基本甲酸D.属于竞争性抑制作用2.常见的酶活性中心的必需基团有（）。A.半胱氨酸和胱氨酸的巯基B.组氨酸的咪唑基C.谷氨酸、天冬氨酸的侧链羧基D.丝氨酸的羟基3.影响酶促反应的因素有（）。A.温度，pH值B.作用物浓度C.激动剂D.抑制剂和变性剂三、名词解释1.酶2.最适温度3.辅酶4.辅基四、填空题1.酶与一般催化剂的不同点在于、、。2.结合蛋白酶类必需由和

7、相结合后才具有活性，前者的作用是后者的作用是。3.米氏方程是说明的方程式。Km的定义是。五、问答题1.举例说明竞争性抑制的特点和实际意义。2.比较三种可逆性抑制作用的特点。第四章糖代谢一、单项选择题1.糖酵解时下列哪对代谢物提供~P使ADP生成ATP？（）。A.3-磷酸甘油醛及6-磷酸果糖B.1,3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸C.3-磷酸甘油酸及6-磷酸葡萄糖D.1-磷酸葡萄糖及磷酸烯醇式丙酮酸2.下列有关糖有氧氧化的叙述中，哪一项是错误的？（）。A.糖有氧氧化的产物是CO2及H2OB.糖有氧氧化可抑制糖酵解C.糖有氧氧化是细胞获取能量

8、的主要方式D.三羧酸循环是在糖有氧氧化时三大营养素相互转变的途径3.在下列酶促反应中，与CO2无关的反应是（）。A.柠檬酸合酶反应B.丙酮酸羧化酶反应C.异柠檬酸脱氢酶反应D.α