韩国与我国旅游高等教育课程体系比较分析

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1、现代商贸工业NO．15，2011ModernBusinessTradeIndustry2011年第15期韩国与我国旅游高等教育课程体系比较分析陈楠(河南大学历史学院旅游学系，河南开封475001)摘要：旅游高度产业化的今天，社会对旅游人才的需求和要求也逐步扩大和提高。旅游业竞争更加明显地表现为旅游人才竞争。人才培养模式的主要落脚点和重点难点表现在课程体系和教学内容的改革中，而课程体系与教学内容之间存在着一种指导性的关系。通过对韩国旅游高等教育本科课程体系、课程安排的分析，希望对河南大学旅游高等教育起到一定的参考作用。关键词：旅游

2、学；本科教育；课程体系；河南大学；南首尔大学中图分类号：G64文献标识码：A文章编号：1672—3198(2011)15-0170-031引言2韩国旅游高等教育课程设置分析旅游业是为旅游者的旅游活动创造便利条件并提供其韩国的旅游学教育现状可以从多个角度来把握，其中所需商品和服务的综合性产业。旅游形成产业化的今天，通过现在各大学开设的教学课程来分析旅游教育是非常有社会对旅游人才的需求和要求也逐步扩大和提高。旅游业效的。所谓的旅游学教育主要是指四年制大学里开设的旅的竞争更加明显地表现为人才的竞争。人才培养模式的主游管理学科、旅游规划

3、学科、酒店管理学科等，以及大专院要落脚点和重难点表现在课程体系和教学内容的改革中，校中开设的旅游学科、旅游实务学科进行的所有教学内容。而课程体系与教学内容之间存在着一种指导性的关系。即韩国旅游高等教育的课程体系在横向上分为必修课与课程体系是教学内容的指导，教学内容是课程体系的体现。选修课，选修课又分为专业选修与教养选修，在纵向上以教所以说，旅游高等教育的教学改革是由合理的课程体系和养公共课、专业基础课、专业课、逐层加深相关领域的学习。与之相适应的教学内容组合而成。在韩国旅游教育的学科设置是各个大学根据自身的情况而由于旅游本身的特

4、殊性，通过与其它学科相结合，形成设立的，与国内统一设置在工商管理一级学科下的二级学了各式各样的旅游相关专业。大多数的院校将旅游专业更科情况不同。本研究选取韩国南首尔大学(4年制本科大多的依靠于其它学科，缺少旅游本身的特色，而又较少考虑学)为例，就其开设的旅游教育课程进行了分析。旅游业对旅游人才的实际要求，导致大量旅游专业的毕业2．1南首尔大学旅游高等教育分析学生找不到合适的工作。南首尔大学于1994年创立，位于韩国忠清南道天安本研究通过分析韩国大学的旅游高等教育本科课程体市，是一所拥有教职工2500余人，在校学生11000余人的

5、综系及课程安排，希望对河南大学旅游高等教育起到一定的合性大学。学校大力推动产、学、研联合，积极实行现场实参考作用。践、委托教育以及社会教育，并且和外国大学积极开展校际表22000—2009年企业资产负债率及流动负债占比(单位：％)＼＼20002001200220032004200520062O0720082009揩标、＼资产负债率45．O046．0450．6852．3854．8556．8558．9O61．7962．4565．44流动负债占比96．8895．4096．6496．0596．1O97．4296．8095．9696．76

6、95．272．3盈利水平上升散融资风险，降低融资成本，提高融资效率。2009年家电行业营业总收入为2181．O2亿元，净利润(3)加大创新力度，提高主营业务收入增长。我国家电为100．83亿元。相对于2008年和2007年，营业总收入同行业核心技术还很缺乏，许多核心技术还都掌握在日本、韩比增长8．75％和22．74，净利润同比增长100和96。国、美国等国家，我国企业只能套装整机。要想在激烈的竞3结论及建议争市场上生存，家电行业应继续加大对核心业务的投人。通过对家电行业上市公司财务状况的分析，可知行业参考文献盈利能力增强，但企业

7、的偿债能力相对有限。企业的流动负债所占比例太高，短期还款压力大，一旦市场环境发生变[1]李秀珠，张春萍．基于因子分析法的上市公司经营业绩评价一一一以家电行业为例[J]．科技和产业，2Ol0，(4)；52—55．化，企业将面临严重的财务风险。针对家电行业的财务情[23郭会芳．家电行业的资本结构研究[D]．上海：同济大学经济与管况，本文提出以下建议：理学院，2008．(1)要降低财务风险，家电行业迫切需要改变资本结[33江文生．战略财务分析：贸易型上市企业案例研究[D]．厦门：厦门构，一方面需要增加权益资本比重，另一方面可适度增加长

8、大学，2008．期借款的比例，通过改变负债的长短期债务结构，进而有效[43莫基旺，陈桂东．当前我国家电行业市场特点[J]．商情，2OlO，改善现金流状况和偿债压力。(12)：124．(2)加强融资管理。企业应采取多渠道融资方式，以分作者简介：陈楠(1979一)，