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时间:2019-02-04
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1、原汁机巧创意做馒头绿色的刺猬馒头主料:面粉:200克鸡蛋:1个菠菜:100克酵母粉1克糖:少许工具:原汁机蒸锅做法:1.把菠菜洗净,切成小段儿,放进苏泊尔原汁机中,榨汁备用2.取一碗加开水把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母倒进水里化开。把酵母水倒进榨好的汁中,和面3.要将面团揉上10分钟,和成光滑的面团。置温暖的地方发酵一小时4.把发好的面团把发好的面团取出排气再次揉成光滑的面团,然后搓成条,5.切成若干份儿,每份揉成水滴形。把尖的一头横着剪一刀,形成嘴巴。然后用剪刀斜着45度左右在面团的1/5处开始剪出小刺猬6.取两粒花椒,按在眼睛处7.嘴巴的部分用牙签画出8.最好的刺猬放进笼屉里
2、中火蒸15分钟9.出锅。小刺猬做好了花朵馒头主料面粉:200克胡萝卜:100克酵母粉:1克糖:少许工具:原汁机蒸锅做法:1.把不萝卜洗净,切成小段儿,放进原汁机中,榨汁备用2.取一碗加开水把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母倒进水里化开。把酵母水倒进榨好的汁中,和面3.要将面团揉上10分钟,和成光滑的面团。置温暖的地方发酵一小时,发酵至两倍大4.把发酵好的面团挤净空气,搓成圆条,再分成大小均等的小剂子5.把小剂子擀成圆片(想擀饺子皮一样)6.对半切开7.取半个圆片儿,捏紧切开的一端8.其他的小剂子也一样分别捏成花瓣的形状9.取5个花瓣组成一朵小花,连接的地方醮少许清水粘牢。取一小块面团
3、搓圆放正中做成花蕊,一朵小花馒头生坯就做成了10.全部做好后,上锅蒸15分钟即可小兔子馒头主料面粉:200克南瓜:200克酵母粉:1克糖:少许花椒工具:原汁机蒸锅做法:1.南瓜去皮去瓤后切成片,放进原汁机中,榨汁备用。2.取一碗加开水把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母倒进水里化开。把酵母水倒进榨好的汁中,和面3.要将面团揉上10分钟,和成光滑的面团。置温暖的地方发酵一小时,发酵至两倍大4.将发酵好的面团放在撒有一层薄面粉的案板上充分地揉压出里面的空气,揉搓成条,再分成小剂子儿5.将小剂子揉搓成一头尖一头圆的形状,然后将尖的那头向上弯曲并按扁.6.再用剪刀将其从中剪开,整理成兔子的两只
4、耳朵,7.再用两个手指轻轻在兔子耳朵下面捏一下形成兔子的脸部,最后在左右两侧各粘上一颗花椒作为兔子的眼睛;这样,兔子馒头生坯就做好了
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