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1、第42卷第3期生摇物摇质摇化摇学摇工摇程Vol.42No.32008年5月BiomassChemicalEngineeringMay2008藭蕰蕰蕰蕰蕰蕰蕰藭蕰蕰综述评论蕰蕰藭蕰蕰蕰蕰蕰蕰蕰藭竹叶提取物的有效成分及其应用研究进展*何跃君,岳永德(国际竹藤网络中心,北京100102)摘摇要:综述了国内外竹叶提取物在实验和理论方面的研究进展。介绍了竹叶提取物的有效成分,包括黄酮类化合物、多糖、矿质元素和其他成分。论述了竹叶提取物有效成分的提取与分离技术。重点探讨了竹叶提取物的生物活性功能,如防腐、抗菌、抗氧化作用,以及竹叶提取物的植物源农药开发研究
2、。对竹叶提取物的有效成分及其应用研究前景进行了展望。关键词:竹叶提取物;有效成分;生物活性;应用中图分类号:TQ91;TQ351.014摇摇摇摇摇摇文献标识码:A摇摇摇摇摇摇文章编号:1673-5854(2008)03-0031-08AReviewoftheEffectiveComponentandApplicationsofExtractsfromBambooLeavesHEYue鄄jun,YUEYong鄄de(InternationalCenterforBambooandRattan,Beijing100102,China)Abstract
3、:Theprogressofexperimentalandtheoreticalworkonbambooleavesextractswasreviewed.Recently,someeffectivecomponentswerefoundinextractsofbambooleaves,includingflavonoids,polysaccharides,mineralelementsandothercompo鄄nents.Thetechnologyofextractionandpurificationofeffectivecomponent
4、sfrombambooleaveswereintroduced.Thebiologicalactivitiesofbambooleavesextractsincludingantibacterialproperties,antioxidantfunctionandpesticidalfunctionwerehighlight鄄ed.Sometentativeconclusionsaremadeaboutfutureshort鄄termtrends.Keywords:bambooleavesextract;effectivecomponent;b
5、iologicalactivity;application摇摇植物资源的综合利用一直是人们研究开发的合组分。重点,对植物中有效成分及功能物质的合理开发竹子是禾本科(Gramineae)竹亚科[1]利用具有重要的意义。随着药用植物及其提(Bambusoideae)多年生常绿植物,有着复杂的次取物在“替代疗法冶方面的广泛应用,人们越来越生代谢。因竹叶含有许多对人体具有重要作用的认识到许多传统的药用植物比临床使用的许多西活性物质,所以竹叶在中国具有悠久的食用和药药更好更安全,从而在全球范围内引发了开发药用历史,《本草求真》、《本草逢原》等古代医学著用
6、植物的热潮。药用植物提取物是现代植物药先作均有大量记载。据记载,竹叶性淡、微涩、寒,味进技术的载体,是植物药制剂的主要原料。广义甘、苦,具有清热利尿,明目解毒及止血的功能。的药用植物提取物是指以世界范围内的传统草药主治烦热口渴,小儿发热,小儿疳积,热病不眠,口为原料,利用现代植物化学提取分离技术提取分舌生疮,目赤肿痛,疥癣,疮毒,咽喉炎,外伤出血离所获得的、具有明确指标成分的单一组分或混等症。20世纪80年代,就有从竹叶中提取食品摇摇收稿日期:2007-12-03摇摇基金项目:国家“十一五冶科技支撑计划项目子课题,国际竹藤网络中心基本科研业务费
7、专项资金(06/07-C27)摇摇作者简介:何跃君(1981-),男(蒙古族),内蒙古乌兰察布市人,博士生,主要从事竹藤化学与竹藤生态研究;联系电话:13264173191;E鄄mail:yuejunhe1981@163.com摇*通讯作者:岳永德,男,教授,博士生导师,主要研究方向:竹藤化学。摇32生摇物摇质摇化摇学摇工摇程第42卷防腐剂、杀菌剂和叶绿素等研究报道。近年来有药的有效成分之一,具有多种生物活性,是理想的学者在竹叶提取物中又发现了其他对人体有益的免疫增强剂,它能促进T细胞、B细胞、NK细胞等活性物质,包括黄酮类化合物、酚酸类化合物
8、、生免疫细胞的功能,还能促进白介素、干扰素、肿瘤[10]物碱、生物活性多糖、氨基酸肽类、蒽醌类、萜类内坏死因子等细胞因子的产生,从而引起生物学[2-4
