电子商务环境下的冷链物流研究

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1、第29卷总第128期·物流研究·电子商务环境下的冷链物流研究StudyontheColdChainLogisticsUnderE-commerceEnvironment!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!高旭琳1,秦军2GAOXu-lin1,QINJun2(1.华中师范大学,湖北武汉430079;2.武汉市洪山区经济贸易委员会,湖北武汉430070)(1.HuazhongNormalUniversity,Wuhan430079,China;2.Econ

2、omic&TradeCommissionofHongshanDistrict,Wuhan430070,China)摘要:当今信息时代,人们将先进的信息和网络技术management,promotingthedevelopmentoflogisticsundertak-应用到物流管理中,极大地促进物流事业的发展,第三方物inggreatly.Thirdpartylogisticsundertakingalsoarisesatthe流事业也应运而生且发展前景广阔。它的优势就在于降低了historicmomenta

3、ndhasabrightfuture.Itsadvantageliesin生产成本,提高了经营效率,加强了竞争力,提升了企业形reducingtheproductioncost,enhancingthemanagementeffi-象。作为现代物流的一个组成部分,冷链物流也伴随着社会ciency,strengtheningthecompetitiveabilityandpromotingtheenterpriseimage.Asacomponentofthemodernlogistics,fol-的进步,技术

4、的更新和管理思想的发展而不断地发展。在电lowingthesociety'sprogress,therenewaloftechnologyand子商务环境下如何实施冷链物流是冷链行业面临的重要课题。thedevelopmentofmanagementthought,thecoldchainde-本文通过对一个成功的第三方冷链物流案例的分析,结合我velopsconstantly.HowtoimplementthecoldchainunderE-国国情,提出相应实施策略。commerceenvironmenti

5、sanimportanttopicthatthecold关键词:电子商务;冷链;冷链物流;第三方物流chaintradefaces.Thisarticleanalyzesasuccessfulthirdpar-中图分类号:F252文献标识码:Atylogisticscaseofcoldchain,proposesthecorrespondingim-文章编号:1002-3100(2006)04-0006-03plementationstrategiescombiningthenationalcondition

6、sofourcountry.Abstract:Innowadaysinformationage,theadvancedinforma-Keywords:E-commerce;coldchain;lowtemperaturelogis-tiontechnologyandnetworktechnologyareappliedtologisticstics;thirdpartylogistics21世纪电子商务快速渗透到物流等各行业的经济活动中,借助电子商务系统这个平台,以供应链管理思想为指导的第三方物流运作模式受

7、到人们青睐。它不仅使生产商能够集中主业、节省费用、减少资本积压、减少库存、降低生产成本、形成核心竞争力、提高经营效率,而且使第三方物流供应商通过这种战略合作伙伴关系,寻找良好的发展机遇、形成独特的经营特色、提升优秀的企业形象,实现双赢。另一方面,随着经济的发展、生活水平的提高,人们的消费观念从传统单一向现代的多样化、快捷化转变,关系到国计民生的冷链也引起人们重视,尤其是我国加入WTO给国内的冷链物流带来新的发展空间。面对市场的需求变化,冷链行业应尽快从传统物流向现代供应链物流转变,建立良好的物流体系,实现科学

8、化、网络化、现代化管理。1关于冷链和冷链物流1.1冷链的内涵在国家技术监督局发布的《中华人民共和国国家标准物流术语》中,冷链(Coldchain)是指为保持新鲜食品及冷冻食品等的品质,使其在从生产到消费的过程中,始终处于低温状态的配有专门设备的物流网络。冷链所适用的食品范围包括,初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品;花卉产品。加工食品:速冻食品;禽、肉、水产等包装熟食;冰淇淋和奶制品;快餐原料