儿童食物不耐受临床分析

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1、Seediscussions,stats,andauthorprofilesforthispublicationat:https://www.researchgate.net/publication/250307885[Anepidemiologicalstudyoffoodintolerancein2434children]ArticleinZhongguodangdaierkezazhi=Chinesejournalofcontemporarypediatrics·July2013DOI:10.7499/j.issn.1008-8830.2013.07.011 · Sou

2、rce:PubMedCITATIONREADS1447authors,including:RongZeng4PUBLICATIONS13CITATIONSSEEPROFILEAllcontentfollowingthispagewasuploadedbyRongZengon10August2017.Theuserhasrequestedenhancementofthedownloadedfile.第１５卷第７期中国当代儿科杂志Ｖｏｌ．１５Ｎｏ．７２０１３年７月ＣｈｉｎＪＣｏｎｔｅｍｐＰｅｄｉａｔｒＪｕｌ．２０１３ＤＯＩ：１０．７４９９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００８－８８３０．２０１

3、３．０７．０１１论著·临床研究儿童食物不耐受临床分析刘小娟竺婷婷曾蓉常莉李丰益李文胜江咏梅（四川大学华西第二医院检验科，四川成都６１００４１）［摘要］目的探讨儿童对１４种食物不耐受情况的分布及与各系统疾病间的关系。方法收集从２００９年１月至２０１２年１０月进行食物不耐受检测的２４３４例儿童血清标本，采用酶联免疫吸附法（ＥＬＩＳＡ）检测血清中１４种食物过敏原特异性ＩｇＧ抗体。分析儿童对不同食物类别耐受程度的分布及其与年龄、性别以及系统疾病之间的关系。结果在１４种食物中，牛奶、鸡蛋不耐受阳性率较高，分别为７４．１６％和６６．４７％；鸡肉、猪肉不耐受阳性率较低，分别为０．２９％和０

4、．２１％。男女患儿间食物不耐受总项次阳性率分别为１２．５７９％和１２．４７０％。婴幼儿期不耐受率最高为牛奶，学龄前期和学龄期为牛奶和鸡蛋，青春期为鸡蛋。儿童单系统不耐受分布中，患有发育异常或免疫系统疾病的患儿食物不耐受总项次阳性率最高；同时涉及两个系统疾病患儿的食物不耐受总项次阳性率高达１３．３９３％；且各类系统儿童对牛奶和鸡蛋的不耐受率较其他食物高。结论儿童食物不耐受差异受多种因素影响，如食物种类、年龄等；性别因素影响比较小。食物不耐受与多个系统疾病的发生有一定的联系，其对儿童生长发育至关重要，应该通过健康管理对儿童食物不耐受情况进行普查和研究。［中国当代儿科杂志，２０１３

5、，１５（７）：５５０－５５４］［关键词］食物不耐受；儿童Ａｎｅｐｉｄｅｍｉｏｌｏｇｉｃａｌｓｔｕｄｙｏｆｆｏｏｄｉｎｔｏｌｅｒａｎｃｅｉｎ２４３４ｃｈｉｌｄｒｅｎＬＩＵＸｉａｏＪｕａｎ，ＺＨＵＴｉｎｇＴｉｎｇ，ＺＥＮＧＲｏｎｇ，ＣＨＡＮＧＬｉ，ＬＩＦｅｎｇＹｉ，ＬＩＷｅｎＳｈｅｎｇ，ＪＩＡＮＧＹｏｎｇＭｅｉ．ＤｅｐａｒｔｍｅｎｔｏｆＬａｂｏｒａｔｏｒｙＭｅｄｉｃｉｎｅ，ＷｅｓｔＣｈｉｎａＳｅｃｏｎｄＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙＨｏｓｐｉｔａｌ，ＳｉｃｈｕａｎＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｃｈｅｎｇｄｕ６１００４１，Ｃｈｉｎａ（ＪｉａｎｇＹＭ，Ｅｍａｉｌ：ｊｉａｎｇｙｏｎｇｍｅｉ

6、１＠１６３．ｃｏｍ）Ａｂｓｔｒａｃｔ：ＯｂｊｅｃｔｉｖｅＴｏｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｔｈｅｅｐｉｄｅｍｉｏｌｏｇｉｃａｌｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓｏｆｉｎｔｏｌｅｒａｎｃｅｔｏ１４ｆｏｏｄｓｉｎｃｈｉｌｄｒｅｎａｎｄｔｈｅｒｅｌａｔｉｏｎｓｈｉｐｂｅｔｗｅｅｎｆｏｏｄｉｎｔｏｌｅｒａｎｃｅａｎｄｄｉｓｅａｓｅｏｆｖａｒｉｏｕｓｓｙｓｔｅｍｓ．ＭｅｔｈｏｄｓＳｅｒｕｍｓａｍｐｌｅｓｏｆ２４３４ｃｈｉｌｄｒｅｎｗｉｔｈｄｉｓｅａｓｅｓｗｅｒｅｃｏｌｌｅｃｔｅｄｆｏｒｆｏｏｄｉｎｔｏｌｅｒａｎｃｅｔｅｓｔｉｎｇｂｅｔｗｅｅｎＪａｎｕａｒｙ２００９ａｎｄＯｃｔｏｂｅｒ２０１２．Ａｌ

7、ｌｅｒｇｅｎｓｐｅｃｉｆｉｃＩｇＧａｎｔｉｂｏｄｉｅｓｔｏ１４ｆｏｏｄｓｗｅｒｅｄｅｔｅｃｔｅｄｕｓｉｎｇｅｎｚｙｍｅｌｉｎｋｅｄｉｍｍｕｎｏｓｏｒｂｅｎｔａｓｓａｙ．Ｔｈｅｃｈｉｌｄｒｅｎ’ｓｉｎｔｏｌｅｒａｎｃｅｔｏｄｉｆｆｅｒｅｎｔｆｏｏｄｓａｎｄｉｔｓｒｅｌａｔｉｏｎｓｈｉｐｗｉｔｈａｇｅ，ｓｅｘａｎｄｄｉｓｅａｓｅｏｆｖａｒｉｏｕｓｓｙｓｔｅｍｓｗｅｒｅａｎａｌｙｚｅｄ．ＲｅｓｕｌｔｓＡｍｏｎｇｔｈｅｓｅｃｈｉｌｄｒｅｎ，ｐｏｓｉｔｉｖｅｒａｔｅｓｏｆｉｎｔｏｌｅｒａｎｃｅｔｏｍｉｌｋａｎ