旅游企业对专业人才需求状况的实证分析-毕业论文

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1、南阳师范学院20XX届毕业生毕业论文(设计)题目:旅游企业对专业人才需求状况的实证分析完成人:班级:学制:专业:旅游管理指导教师:完成日期:目录摘要(1)1中国旅游业人才现状(1)1.1旅游业的发展带动就业机会的增加(1)1.2中国旅游业人才存在的问题(1)1.2.1人员流失(2)1.2.2人才紧缺(2)2旅游专业人才需求现状(3)2.1旅游院校专业教育与企业人才需求(3)2.2旅游业人才的需求状况(4)2.2.1旅游产品设计人才(5)2.2.2各领域里的旅游英语人才(5)2.2.3专业的旅游法律人才(6)2.2.4具有创新管理能力人

2、才(6)3旅游业人才需求的实证分析——以酒店为例(7)3.1酒店人才状况(7)3.2酒店人才需求定位(8)3.2.1既懂管理,又会操作(8)3.2.2具有良好的沟通协调能力(9)3.2.3要有吃苦耐劳的精神,尽量放低姿态(9)3.2.4较高外语口语水平(9)参考文献(9)Abstract(10)旅游企业对专业人才需求状况的实证分析摘要:21世纪世界的旅游业发展迅猛,中国作为人口大国,又有着丰富的旅游资源以及历史文化,旅游业更是突飞猛进。然而,旅游专业人才却存在着不可忽视的问题,越来越频繁的人才流失与专业人才的紧缺是当代必不可少的研究话

3、题,旅游企业急需旅游产品设计人才、各领域里的旅游英语人才、专业的旅游法律人才、具有创新管理能力人才等专业人才。本文以酒店为例,细谈酒店人才资源的状况以及需求的专业人才。关键词:旅游企业;专业人才;人才需求1中国旅游业人才现状1.1旅游业的发展带动就业机会的增加众所周知,旅游业是劳动密集型产业,具有行业关联度高、就业领域宽、容量大、门槛低和就业方式灵活等显著特点。进一步加快旅游业发展,不仅是建设世界旅游强国、推进经济社会健康持续发展的客观需要,更是全面建设小康社会、扩大就业的战略要求[1]。旅游行业的飞速发展也极大地带动了相关产业的发展

4、,以及就业机会的增加。由于农村地区的旅游投资产出快、劳动力价格低廉,农村地区由旅游投资带来的就业人口增加比城镇更为明显。另根据世界旅游组织测算,旅游直接就业1人带动间接就业4.3人,但我国旅游业劳动密集型特征较为明显,带动就业人数相比其他国家更为显著。2008年度全国20691家旅行社,新增加971家,同比增长4.92%。其中,国际社增加132家,同比增长7.18%;国内社增加839家,同比增长4.69%。据有关部门预计,未来10年,中国每年将增加旅游从业人员近百万人,而中国的旅游院校每年仅能提供15万名左右毕业生,旅游专业人才非常紧

5、缺。从这方面来讲,旅游业的广阔的发展空间为高职旅游类教育提供了良好的平台。1.2中国旅游业人才存在的问题第10页(共10页)1.2.1人员流失过去三十年,人才始终是支撑我国旅游产业发展的重要力量。1979年上海旅游高等专科学校的成立,是我国高等旅游专业人才教育的开端。目前已经形成了规模较大、层次齐全、形式多样的旅游人才培养体系。截至2008年末,全国共有高等旅游院校及开设旅游专业的普通院校810所,在校生44万人;中等职业学校965所,在校生40.46万人,在校生合计84.46万人[2]。到2009年我国导游需要量在30万左右,而目前

6、我国导游人数是20万人左右。导游的流失率较高,而不同等级的导游人员,流失率各不相同,在持导游人员资格证书、等级证书的人员中,目前已不再从事导游工作的有65471人,占33.2%。其中,持资格证书人员的流失率为45.3%,持初级导游员证书人员的流失率为6.4%,持中级导游员证书人员的流失率为14.6%,持高级导游员证书人员的流失率为10.l%,持特级导游员证书人员的流失率为37%。据北京日报报道,一般行业正常的人员流失在5%-10%左右,而旅游业企业员工的流失率竟高达20%以上,且资质越高的人才流失率越高。据统计,旅游专业的毕业生毕业后

7、从事旅游行业两年后,继续从事旅游业的大专生只有80%,本科只有50%,研究生更少。还有统计数据指出,旅游高等院校毕业生留在旅游业工作的只占20%。这些数据充分说明高校培养的旅游管理专业人才并没有将旅游类职业作为自己的职业生涯规划的奋斗领域,而流向了其他行业[3]。1.2.2人才紧缺据调查,目前旅游市场已经发生了明显的转变,由原来的走马观花式旅游向文化考查型、生活体验型转变。市场发生了变化,旅行社还没有做好准备,但哪家旅行社率先开发文化考察团、生活体验团,哪个旅行社就会占领市场先机。当然,对从业人员的要求会越来越高,因为旅游已不再是那种

8、全陪导游一路陪着观花的马队走一遍就行的旅游,它需要导游人员有更多的文化内涵,有更高的服务水平和相当强的组织能力。相对如此庞大的旅游市场来说,专业旅游人才显得十分紧缺。第10页(共10页)要求学生具备旅游行业的基本管理知识

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