天冬酸性多糖的提取纯化及其部分生物活性研究

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1、摘要天冬酸性多糖的提取纯化及其部分、生物活性研究微生物与生化药学专业硕士研究生张红指导教师李竞副教授摘要天冬为百合科多年生攀援草本植物天冬Asparaguscochinchinensis(Lour．)Merr．的块根。天冬作为传统中药之一，具有抗衰老、抑菌抗炎、降血糖和抗肿瘤等活性，其主要化学成分为天门冬素、粘液质、B．甾醇、5．甲氧基甲基糖醛及多种氨基酸，多糖也占有一定的比例。但目前对天冬多糖的研究报道均是针对中性多糖的研究，对其酸性多糖的报道甚少。为充分开发、利用天冬多糖，本文研究了天冬酸性多糖的提取、分离、纯化，并对天冬酸性多糖的免疫佐剂作

2、用和体外抗氧化活性作了初步研究，为今后天冬酸性多糖更深入的研究和开发奠定了基础。主要研究结果如下：1．采用酶法提取天冬粗多糖，以酶量、提取时间、温度、pH和料液比为影响因素，通过五因素三水平正交实验，确定纤维素酶提取天冬粗多糖的最佳工艺条件是：酶量O．8％，时间为90min，温度为50。C，pH为5．2，料液比为1：25。在此条件下，天冬粗多糖的得率为6．922％。2．在最佳提取工艺的基础上，利用活性炭进行脱色，得出最佳脱色工艺：活性炭用量为1．8％，pH为8．0，温度为40℃，时间为1h，脱色率为38．16％。3．通过红外光谱分析结构，初步鉴定

3、天冬酸性多糖为D(+)p．构型吡喃糖。4．以尼克粉珊瑚雏鸡为研究对象，选择鸡新城疫疫苗为目标疫苗，考察天冬酸性多糖的免疫佐剂作用。通过实验发现天冬酸性多糖能够促进鸡新城疫病毒抗体的分泌、T细胞数量的增加和免疫器官指数的上升，具有一定的免疫增强作用。5．采用化学模拟体系对天冬酸性多糖进行体外抗氧化研究，发现其具有一定的还原性和清除羟自由基的能力，具有较好的清除超氧阴离子的能力。关键词：天冬酸性多糖提取纯化免疫增强体外抗氧化ABSTRACTStudiesonExtraction，PurificationandsomeBio-activitiesoft

4、heacidicPolysaccharideIsolatedfromRadixasparagiCandidate：ZhangHong一‘⋯‘Supervisor：LlJingABSTRACTRadixasparagiistherootofAsparaguscochinchinensis(Lou．jIMerrwhichisakindofliliaceaeperennialclimberherbs．AsoneoftraditionalChinesemedicines，Radixasparagihasalotofactivity,suchasanti·

5、aging，anti-bacterial，anti-inflammatory,hypoglycemicandanti-tumor．ThemaincontentsinRadixasparagiincludeasparagines，phlegm，p-sterols，5-methoxy—methylfurfuralandkindsofaminoacids，andpolysaccharideisalsoaveryconsiderableproportion．TherearemanyrearchfortheAsparagusneuralpolysaccha

6、rides，butAsparticacidpolysaccharidesrarelybeenreported．InordertofullydeveloptheUSeofAsparaguspolysaccharide，A·sparticacidpolysaccharidewasstudiedaboutextraction，separation,purification，andtheimmuneandantioxidantactivityinvitroofAsparticacidpolysaccharidewerestudiedpreliminari

7、ly．TheseresultshaveprovidedafoundationoffurtherresearchforAsparticacidpolysaccharide．Themainresultsareasfollows：1．InordertooptimizethebestconditionsfortheextractionprocessofpolysaccharidefromRadixasparagi，thecelluaseWasusedintheexperiment．Theeffectofenzymeconcentration，extrac

8、tiontime，temperature，pHandsolidtoliquidratioonthepick-uprateofpolysa