基质配方的筛选与其对小白菜的生长效应

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1、山东农业大学硕士学位论文Thecomprehensiveevaluationsubstratesandthephy’sicochemicalpropertiesofvegetableindex，PT2—45％一NPK(straw：peatasorganicfertilizerandinorganicfertilizercombinedwith45％1：1n)andPT6—15％-NPK(straw：peatasorganicfertilizerandinorganicfertilizercombinedwith15％2：1n)twohigheryieldsubstratesfo

2、rmulaeffectbetter,thequalityofvegetables．Keywords：substrate；Cornstalks；Substratecomposition；Organicfertilizer；Yield；quality；III山东农业大学硕士学位论文1前言1．1无土栽培的发展概述1．1．1无土栽培的发展历程无土栽培是一种不用天然土壤，使用或不使用基质采用含有植物生长发育必需的营养液提供营养，使植株正常完成整个生命周期的栽培技术。利用无土栽培生产的蔬菜质量好，产量较高，可以在同一场地周年栽培，节省劳动力和水肥，产品干净卫生，栽培地点选择一般不受土壤条件

3、的限制，余地大，有利于实现蔬菜栽培的自动化生产和现代化管理(马太和，1985：郑光华，1990；DeBootdt，1972；Douglas，1984)无土栽培有悠久的历史，早在公元前数百年就已经出现了原始的水耕栽培。德国植物营养学家李比希(JustusvonLiebig，1803"---1873)提出了奠定现代无土栽培的理论基础(植物矿质营养学说，刘国栋等，2000)。随着德国科学家萨克斯(Sachs)和克诺普(Knop)的试验进行开始了真正科学的无土栽培，他们自己用化学药品配制的营养液来种植植物获得成功。(陈丽平等，2000)。此后，营养液栽培法普遍应用于植物生理学和植物营养

4、学的研究。经过很多国家科学家的进一步发展研究N20世纪80年代末时，很多发达国家已经有很高的无土栽培技术，至mJ90年代，欧共体提出：N20世纪末所有的温室作物生产必须采用无土栽培方式(黄科等，2001)。目前，现在主要在生产中应用的水培方式有以下几种：营养液膜栽培技术(NFT)、浮板毛管水培技术(FCH)、M式、深水培、协和式水耕(HYPONIC)、等量交换式、喷雾栽培等。英国温室研究所的COOPER开发的NFT是其中最常用的无土栽培方式，这种方式较好的解决了吸收水氧的矛盾，但也有很多缺点，主要是对电的依赖太大，一旦停电停水，植物就容易枯萎死亡，根部环境难以保持稳定。现在在水

5、培技术应用较多的是，浮板毛管水培技术(FCH)和深水培系统，这两种技术不但能够克服营养液膜栽培技术的缺点，缓冲性能好，而且还能够摆脱受停电的节约节省能源，具有较好的发展前景(牛静娟，2003)。由于我国人民生活水平的不断提高，农业生产结构也不断调整，设施蔬菜规模比重逐渐扩大，在最近20年中迅速发展，成为许多地区的重要产业，为提高农民收入，发展地方经济作出重大贡献，但是由于设施生产受投资成本和季节的制约和人们为追求经济利益大量施用化学肥料，造成土壤盐渍化和由于种植蔬菜品种比较单一，土壤病虫害发生频繁，连作障碍严重。保护地土壤连续耕种3年以上就会出现问题，如蔬菜基质配方的筛选及其对

6、小白菜的生长效应长势不良，抗病虫性下降，产量降低，品质也得不到保障。我国设施土壤连作障碍严重，严重制约我国设施蔬菜的大规模生产发展(张淑香，2000；曾洪玉，2007；张加放，2010)。于是无土栽培迅速发展起来，克服土壤连作障碍最彻底、实用、有效的许多措施是无土栽培(刘士哲，2001；蒋卫杰，1999)。随着我国经济的发展及人民生活水平的提高，近年来我国无土栽培的面积成倍增长，获得了良好的经济效益、社会效益和生态效益，起到了良好的示范作用，为我国工厂化农业的顺利实施奠定了一定的技术和人才基础。国家已经非常重视无土栽培技术，在国家科技发展中安排专项基金用于无土栽培的科技攻关。并

7、且取得了一系列科技成果(李式军，1997；田吉林，2000；郑光华，1997)。无土栽培中基质栽培发展迅速。与传统的水培相比具有栽培简单、保水性能好、能很好的调节水气条件，质地较轻、操作简单、用后用蒸汽消毒简单易操作等优点。无土栽培中的基质的作用，主要是用于固定作物根系，提供根系营养，所以无土栽培的关键就包括基质理化性质及应用技术，基质的理化性质及应用技术影响蔬菜的生长状况及产量，影响经济收益。所以基质材料方面的研究已成为无土栽培研究的主要方向之一。1．1．2基质分类无机基质主要是工业产品或