不同基质配方对辣椒苗期生长的影响

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1、不同基质配方对辣椒苗期生长的影响来源： 江苏农业科学，2011（5）：181-183 作者：王东升等 阅读次数： 546 摘要：以腐熟中药渣、腐熟菇渣、泥炭、蛭石、珍珠岩为原料，按照不同比例复配成6种育苗基质，选取淮安育苗基质（简称淮安）和当地农民的育苗土（简称土办法）作为对照，研究不同配方的育苗基质对辣椒苗期生长的影响。结果表明：基质2和基质3培育的辣椒在株高、茎粗、根长、根表面积上均显著优于其他配方的育苗基质，育苗效果显著提高，可推荐作为辣椒育苗的专用型有机营养基质。关键词：育苗基质；辣椒；株高；茎粗；根长；根表面积育苗是蔬菜栽培的重要措

2、施，秧苗的壮弱直接影响到蔬菜的长势和产量。但是传统育苗方法具有土传性病害严重、成活率低、缓苗期长、生长发育慢等缺点，已无法满足快速发展的农业生产。自20世纪70年代丹麦和英国先后开发使用岩棉栽培技术以来，用于无土育苗、栽培的各种基质的研究逐步成为一个重要课题。基质是无土育苗的重要材料，它具有固定作物根系，提供根系营养，协调水分、养分和氧气供给的作用。早期大规模使用的育苗基质，如泥炭、岩棉等，已逐渐显现出需要后期添加营养液和不可再生等局限性，这促使无土栽培逐步向环保型、技术型转变。新型有机基质，是指既不使用天然土壤也不使用传统的营养液灌溉植物根

3、系，而是采用农业废弃物等经腐熟发酵、沤制和消毒而成的有机固态基质。基质的研究是基质育苗、栽培的基础和关键，而基质的选择更是无土育苗、栽培成功与否的关键。但是，目前国内外对育苗基质的研究主要集中在基质原料的研发方面，而在作物专用型育苗基质筛选方面的研究还不够充分。然而，适宜的作物专用育苗基质的选择，不仅直接影响幼苗的生长速度和质量，而且影响作物定植后的缓苗时间、产量及产值，更重要的是，筛选育苗基质是工厂化育苗的关键技术之一。因此，应根据基质原料、育苗种类等进行试验，筛选出适合于不同作物品种，且育苗成本低、秧苗质量高的基质。本试验以腐熟中药渣、腐

4、熟菇渣、泥炭、蛭石以及珍珠岩为原料，按照不同比例复配成6种育苗基质，然后对辣椒进行育苗试验，研究不同配方的育苗基质对辣椒幼苗生长的影响，以期筛选出适合辣椒的新型专用型育苗基质。1材料与方法1．1试验地点与材料试验地点设在南京市蔬菜科技园大棚内，位于南京市江宁区横溪镇，北纬31°14′～32°36′，东经118°22′～119°14′，属亚热带湿润气候，年平均气温15.4℃，年均降水量1106mm。供试品种辣椒为“苏椒5号”。育苗基质材料有腐熟中药渣、腐熟菇渣、泥炭、蛭石、珍珠岩5种。其中，腐熟中药渣与腐熟菇渣分别来自南京市蔬菜花卉科学研究所肥

5、料厂和南京高固食用菌科贸有限公司肥料分公司，泥炭、蛭石与珍珠岩分别购自辽宁省清原满族自治县花肥经销处、南京生熙建材物资有限责任公司和江苏省东海县北塔蛭石厂。各材料的理化性状见表1(略)。1．2试验方法1．2．1试验处理  试验设置8个处理，1—6处理为按照不同比例复配成的6种育苗基质，淮安育苗基质(简称淮安)和南京市江宁区横溪镇当地农民的传统育苗土(简称土办法)作为2个对照。1～6育苗基质配方因涉及专利申请，故未写明配比。试验采用美式黑塑50孔穴盘，每穴播1粒，每个处理4个重复。播种结束后置于大棚内，育苗周期为33d，在育苗的过程中，只补充清

6、水，不补充营养液或任何肥料。1．2．2测定项目与方法  (1)基质理化性质：基质容重、总孔隙度和持水孔隙度用环刀法测定，通气孔隙度=总孔隙度-持水孔隙度，大小孔隙比=通气孔隙度÷持水孔隙；基质pH值和电导值的测定，无CO2水与基质的体积按照2：1的比例剧烈振荡，静置30min后浸提液用PHS-2C型实验室pH值计测定pH值，用DDS-11A数显电导率仪测定EC值(电导值)。(2)辣椒幼苗生长与生理指标：待培养周期结束，测定每盘的出苗率，并且各处理每盘随机抽样3株幼苗，测定株高(以穴盘基质表面到生长点的高度为准)、茎粗(紧靠子叶节下部)、地上部

7、与地下部鲜生物量；幼苗根系用根系仪扫描(根系扫描仪型号为LA1600+，Canada；分析软件为Winrhizo2003b)，测定根长。1．3 数据统计分析采用SPSS16.0软件进行数据分析，Origin8.0进行图形绘制。处理之间的显著差异采用单因素方差分析评价，平均值多重比较采用最小显著极差法。2结果与讨论2．1不同育苗基质配比的理化性质基质是幼苗生长的介质，其物理结构决定了基质水分、养分吸附性能和空气的含量，从而影响水分、养分的供应、吸收甚至运输。容重和孔隙度是衡量基质固、液、气3相比例是否合适的简单指标 。中国农业科学院蔬菜花卉研究

8、所提出，适宜混合基质的标准为容重0.2—0.8g／cm3，既能固定根系，又适宜长途运输；孔隙度54％以上，持水量要大于150％，也就是要求通气孔隙与持水孔隙之比(气