当归药材资源调查与品质特征的分析

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5、omatography硼aSsspec们meny；IlI北京协和医学院顾二}：学位论义前言—1厶—乓刖f舌当归为伞形科(Umbelliferae)当归属似馏P，f阳)植物当归彳啊舻，fc．口sf玎P疗s括(Oliv．)Diels的干燥根111，药用历史悠久，始载于东汉末年的《神农本草经》，将其列为中品。其后历代本草均有记载。据考证，当归最早出产于甘肃的陇西县首阳镇和武山县落门镇一带【2j，宋代在四川即有栽培记载，至明代在陕西、甘肃、四川广泛栽培【3】。目前主产于甘肃，并在甘肃、云南、四川、湖北等地形成

6、道地产区。当归也是传统出口大宗药材，不仅用于配方，而且在保健品及传统膳食中均有较多应用，全年销量在13000～15000吨。随着当归新产品的开发与应用、人们对健康天然产品的需求及海外市场的开拓，近几十年来市场对当归的需求量越来越大，其市场潜力还可深入挖掘，前景广阔，。目前中国商品当归主要来源于栽培，虽然有着悠久的栽培历史及广泛的应用前景，但是由于历史上对当归的品种选育研究很少，目前在全国各地广泛栽培的品种资源单一，无明显的分化。当归种质资源退化、抗性降低，野生资源急剧减少，栽培技术落后，产量、质量下降

7、，极大地影响了在国际市场和国内市场的销售。另外，虽然1983年资源普查之后，明确提出禁止以欧当归和东当归代替当归入药。但是现在有些地方在当归价格上升时还可能用欧当归和东当归充当当归使用。针对以上情况，开展当归药材资源调查，对于摸清当归家底及优良品种选育有重要意义。传统中医认为，当归具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效，常用于治疗血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡等病症【11。现代药物化学和药理学研究表明，当归的化学成分主要为挥发油和水溶性成分两大

8、部分，包含了苯酞类化合物、当归多糖、有机酸及丰富的氨基酸和微量元素等多种成分，具有广泛的药理作用，对人体的神经、免疫、循环、呼吸等多个系统产生影响。以当归为基础的复方制剂的药理研究也在不断扩大，新的药理作用的报道不断出现pJ。当归药材面临的主要挑战之一就是中药材质量难以控制。其特点之一是所含化学成分非常复杂，包括防治疾病的有效成分、辅助成分及无效成分，；其特点之二是当归药材源于自然界，由于生长环境、采收季节、加工方法和贮存条件不同，其所含化学成分、质量乃