哈尔滨秋林集团商品经营模式的分析

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1、哈尔滨工程大学工丽管理硬士学位论文哈尔滨市商业零售的龙头，现正面临严峻的考验。近年来，新业态的快速发展及在哈尔滨市和周边市县的迅速布局，对秋林公司经营造成了巨大冲击．秋林所处的南岗商业区是哈尔滨市的商业中心区，周围有多家百货商场与其竞争，在开发区和友谊路逐渐形成的新商业区将对其顾客有很大的分流压力。面对不断变化的市场，秋林未能及时应对，造成了连续3年亏损，现在已经进行了股份制改造。改制后的秋林集团的发展需要打造新的经营管理模式应对不断变化的市场环境。1．2论文写作的意义1．2．1本论文研究对传统百货行业持续发展具

2、有重要意义中国的传统百货业是中国最早的商业业态，也曾经是最繁荣的业态，从它的产生至今经历了一百多年的历程，现在正处于历史转折期：而西方的百货业走过了一百五十多年的历史，现在已经步入行业衰退期。尽管现在的我国百货行业仍然占比较大的的市场份额，但它的下滑速度十分明显，其它业态快速发展对它的冲击也是显而易见。国外百货业在衰退时期也有经营的很好的企业，我国的现代百货也有比较出色的。这说明尽管市场环境有了变化，百货行业生存的空间依旧还在。对秋林集团经营模式研究、总结、提炼、创新对传统百货行业持续健康发展有重要意义1．2．2

3、本研究对传统百货行业转变经营模式具有现实意义百货店这一业态在中国已有很长的历史。建国后，国营百货店一直作为计划经济体制的商品流通主渠道，改革开放后，大型国营百货商场开始走向规范化。九十年代初消费观念的变化以及对改善购物环境的要求，大大刺激了投资百货商场的热潮。现阶段中国许多大型百货商场对规模化发展的认识还只停留在扩大营业面积、豪华装修的层次上，致使商场越盖越大，越盖越豪华。许多国有零售企业的经营管理模式严重滞后，没有合理的管理制度和2哈尔滨工程大学工商管理硕士学位论文管理技术，缺乏信息技术，有的企业即使是有了，也

4、没有去很好的运营。本论文通过对传统百货店哈尔滨秋林集团经营管理模式的研究，提出合理建议和对策，提高传统百货店的竞争力，使企业能持续的健康发展，对传统百货行业转交经营模式有现实意义。1．2．3本论文研究对秋林集团推进科学管理具有现实意义哈尔滨秋林集团曾经列于全国百货店销售排行榜的前列，并且曾经是黑龙江省零售行业的龙头老大。造成它的近些年来连续亏损的原因，除了市场环境变化、消费者购物习惯转变和它体制制约的因素外，还同它的经营定位与调整不准确、商品经营管理水平落后有紧密联系。本论文介绍了秋林集团的历史、分析了秋林集团经

5、营管理模式，并对它的经营管理模式提出建议，对秋林集团推进科学管理具有现实意义。1．3国内外相关的研究现状1．3．1国外相关的研究现状1．3．1．1业态调整的研究在一些经济发达的国家，百货店也一度受到连锁超市的冲击，但是经过一段时间的业态调整，大商场又重新确立了自己的特色和优势，稳固了自身在零售业内的一席之地。从这些国家的研究可以看出，传统百货店的发展方向成为行业研究的热点，提出业态调整的主要两条出路：1．中型商场转轨成为现代意义上的百货店，面积再大的大型商场转轨为购物中心。2．百货店的专业化(业态转型)。传统百货

6、商店的业态转型，可以减少单体店的营业面积，减少经营品种，重点缀营某一大类具有经营优势的商品，走大型专业商店之路。部分商场采用，如西尔斯突出五金工具，彭尼突出服装、化妆品，诺德斯特龙突出鞋等[1】。3啥尔滨工程大学工商管理硕士学位论文1．3．1．2关于连锁化发展，突出规模优势的研究研究指出连锁经营关键主要是取得规模经济的优势，这些优势主要体现在广告效益、规模管理、售后服务等方面。规模巨大，可以统一进货，进价大大降低；进行统一促销，巨额广告费分摊到每个商店的费用就比较少，在激烈的商业竞争中必然处于有利地位；连锁店实行

7、全国联网，顾客购物可以异地退换，这大大消除了顾客购物的后顾之忧12]。实行计算机技术高度集成下的连锁经营的研究被广泛应用并获得成功。美国稍具规模的零售商都走上了连锁经营的道路，连锁商店在全美国零售业中所占比例高达60％。1．3．1．3关于转变经营理念的研究在经营理念的研究上主张个性化经营。在价格上，大型百货商场难以与超市、专卖店和工厂直销店较量，“以规模优势和价格优势参与竞争”的经营理念受到了严峻挑战，并逐渐失去了竞争优势，陷入经营困境。西方研究主张对消费者行为进行分析，对原有的顾客群进行重新筛选，缩小了目标市场

8、，改造经营结构的购物环境，在服务上则突破围绕产品提供服务的传统框架，转向为顾客创造和提供新价值的全方位服务，形成使消费者充分享受生活的复合型场所。在巴黎的著名大商场里，顾客可以在世界名牌林立的商品中选择服装、首饰、化妆品、鞋帽。法国拉法耶特商场每年必请巴黎著名的服装设计师举行展示会，甚至请他们专门为商场设计独家出售的系列时装；春天商场则在妇女高档用品和首饰上下功夫111。