hl食品公司竞争战略分析

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1、原创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独立进行研究所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的科研成果。对本文的研究作出重要贡献的个人和集体，均己在文中以明确方式标明。本声明的法律责任由本人承担。论文作日期：z二=1：羔：二2关于学位论文使用授权的声明本人完全了解山东大学有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留或向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅；本人授权山东大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文和

2、汇编本学位论文。(保密论文在解密后应遵守此规定)论文签名：面乏丛日期：2==：z皇：7山东大学硕士学位论文1引言1．1选题的背景与研究意义当前，随着中国市场机制的不断发展完善，尤其是加入WTO之后，企业竞争日益激烈，越来越多的中国企业不但要在竞争者林立的国内市场谋求发展壮大，更要直接面对更为强大的国际对手，与狼共舞。正是在这种激烈的市场博弈中，越来越多的企业认识到制定并贯彻正确的竞争战略的重要性、紧迫性。在当前市场环境下，企业必须扬长避短，把握机遇，制定正确的竞争战略。企业的所有经营活动应当以战略为核心，以战略为指导。如果一个企业不研究、不重视企业竞争战略问题，就

3、会在市场竞争中处于被动地位，直至面临破产倒闭的局面。反之，如果企业研究、制定并切实执行的是一条符合自身特点和市场环境的正确竞争战略，则在市场竞争中占据有利位置，假以时日，必然能由小变大、由弱变强。可见，在现代企业中，能否制定并贯彻正确的竞争战略，直接关系到一个企业在市场竞争中的生死存亡，是企业生存和发展的重大问题。山东HL食品有限公司(以下简称HL公司)为国有中型企业，成立于1998年，2001年推行股份制改造，成为国有控股、职工参股的股份制企业，该公司是山东省最大的活牛屠宰、牛肉出口企业。近年来，食品行业，尤其是牛肉生产行业和市场都发生了很大变化，HL公司直接面

4、临着前所未有的困难：l、饲料成本的差异使肉牛饲养大多集中在东北、西北等地区，加之近年不断提高的运输成本，使牛肉生产企业由传统的华北地区大量转向西北、东北地区。2、由于牛肉生产企业的进入壁垒比较低，造成前几年大量资本涌入该行业。3、大型牛肉生产企业绝大部分处于严重亏损状态，而小型屠宰场，甚至私屠乱宰的个体户，凭借机制灵活、负担小，外加投机取巧等行为，则往往利润可观，并对市场秩序形成不小的冲击。4、中国加入世贸组织后，牛肉生产行业也加入到全球范围的行业竞争中，这个行业当前既有开发国际市场的机遇，也面临着国外竞争对手的强大威胁。山东大学硕士学位论文上述所有问题，使HL公

5、司面临着生存环境的恶化与复杂多变。企业如果不能以正确的竞争战略为指导，就难以应对复杂多变的市场环境，进而威胁到企业的生存，更不要说发展壮大了。因此，能否制定并有效地贯彻执行正确竞争战略，将直接关系到HL公司的成败兴衰。有鉴于此，作者希望运用所学到的各种管理知识和方法对HL公司企业竞争战略进行仔细深入的研究。在完成毕业论文的同时，学以致用，从中找到企业获取竞争优势的思路与策略，并对今后工作提供指导。本文通过对HL公司企业竞争战略的研究将不仅对HL公司的发展起到推动作用，而且作者也相信：HL公司竞争战略的研究结果对于其它牛肉企业的发展也将具有一定的借鉴作用。1．2本文

6、的研究方法和论文结构本论文重点是综合运用管理学和经营战略管理理论中的波特的五力模型、PEST分析法、SWOT分析法等行业竞争和战略理论，以及企业的核心竞争力理论来研究HL公司的竞争战略。因此本文的第二章首先对波特的行业竞争和战略理论，以及企业的核心竞争力理论作一个文献综述，回顾这些理论的研究结果和现状，以便为后文中竞争战略的提出奠定理论基础。要制订合理的战略必须认清企业所处的内外部环境。因此本文第三章运用PEST分析法介绍了企业内外部环境并对企业竞争态势作了综合分析。作者通过对企业调研和收集、查阅相关资料，进而运用SWOT分析法对所收集的信息和数据进行分析，研究了

7、HL公司所面临的机遇和挑战，识别内部因素中的优势和劣势，为制订HL公司的合理竞争战略提供了科学的依据。本文第四章是在第三章基础上对企业核心竞争力进行评估并构建了HL公司的竞争战略。第五章讨论竞争战略的实施，为如何实施所选择竞争战略提供了一些思路。最后第六章是结论。本文的研究思路示意如下：2山东人学硕I‘学位论文图1．1论文研究思路示意图3山东大学硕士学位论文2文献综述2．1企业竞争与战略理论综述2．1．1行业竞争理论根据波特的行业竞争理论，行业内在的经济结构，是行业内部激烈竞争的根源所在。一个行业内部的竞争程度，取决于以下五种基本竞争力量：新进入者的威胁、行业中现

8、有企业间的