管家部岗位职责.doc

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1、一、管家部经理岗位职责1、接受总经理/副总的督导，全面负责管家部的管理工作，向总经理/副总负责。2、负责管家部各项工作的计划、组织和指导实施工作，带领管家部全体员工完成总经理/副总下达的各项工作指标。3、制定管家部的各项规章制度并组织和推动其各项计划实施，组织编制和审定管家部各项工作程序及工作考评。4、对管家部的清洁卫生、维修保养、设备折旧、成本控制（预算）、安全等负有管理之责。5、主持管家部日常工作和领班以上人员的部门例会，参加总经理主持的每日部门经理例会。6、负责本部门领班以上人员的聘用、培训工作。7、制定管家部经营及费用的预算，控制各项支出，审查各项工

2、作报表及重要档案资料的填报、分析、归档。8、巡查管家部所属区域，并做好记录，发现问题及时解决，不断完善各项操作规程。9、检查管家部的设施设备和各个分部的管理并抽查各分部的工作质量。10、定期约见及了解与酒店有关长住关系的重要客人，虚心听取客人意见，不断改进工作。11、检查消防器具，做好防火、防盗工作等安全工作，配合有关部门做好协查通缉犯的工作。12、检查、考核主管的工作内容并作出评估。素质要求基本素质：有强烈的团队意识、工作责任心和服务意识、能承受工作压力。有较强的员工培训能力、现场处理应变能力。有良好的计划组织、沟通和协调能力、文字能力和服务态度。文化程度

3、：具有普通院校大专以上或同等学历。专业知识：负责监督和管理客房部的日常工作制定、规范客房部操作规范和操作流程。任职经验：具有四、五星级酒店相关岗位三年以上管理经验。二、管家部楼层主管岗位职责1、认真做好客房的管理和服务，保证酒店良好的社会声誉和经济效益，对管家部经理负责。2、策划本分部的工作，制订周密的工作计划，并合理安排人员和物资使用，控制能源使用。3、负责对本部属员工的管理，招聘和培训，严格选拔和考核领班、高级服务员及普通员工的工作。4、按客房服务标准、卫生标准、工作程序和规范向客人提供优质服务。5、负责客房设施设备的管理，经常与工程部及其他部门沟通，保

4、证工作顺利进行，客用设施完好无损。6、配合保安部做好客房的安全管理和防火、防盗、防意外事故发生，确保酒店财产和人身财物的安全。7、清楚地掌握每天入退房间住客的数量和人数，与前台核定清楚房间实租状况及预定情况，及时收集，转达客人反映的意见，上报部门经理。8、贯彻执行酒店管理当局的各项指示，带领本部员工准确，及时地完成酒店下达的各项任务。9、参加管家部的例会，汇报前一天的工作情况和当天的工作安排，以及急需解决的问题。10、定期召开员工会议，部署工作听取员工的意见和建议，及时了解属下的工作情况。11、每天对客房必须进行抽查，对楼层区域卫生，服务质量和完成效率负责并

5、填写工作报表。12、积极向部门经理提出合理化建议素质要求基本素质：具有良好的职业素养以及团队协作意识，具有较强的沟通及协调能力。文化程度：具有普通院校大专以上或同等学历专业知识。专业知识：协助客房部经理工作，提高部门工作效率和服务质量，力争最大限度地提高房间出租率和客房收入；负责前厅部员工的管理，考核激励工作，做好与其他部门的沟通与协调工作。任职经验：三年以上星级酒店同岗位管理经验，有较扎实的前厅相关岗位工作经历，有熟练的待客技巧及熟练掌握饭店电脑管理软件的操作与应用。三、管家部PA主管岗位职责1、日常工作对经理负责,负责酒店内外公共场所环境卫生和园林绿地,

6、保证公共场所卫生干净和店内环境优美；要求无杂物、无异味、无卫生死角；管理同有关部门做好门前三包工作。2、制定工作计划和布置每周分部门工作，合理安排人力、物力，确保计划顺利实施。3、制定培训计划，培训员工，正确使用化学清洁剂和清洁设备，同时对所属员工进行店纪店规教育，检查他们的礼貌、仪表、工作态度及工作效率、评估员工、奖惩员工。4、制定卫生工作计划，并组织实施；确保卫生清洁工作高标准、经常化，同时合理安排好清洁班次及时间，避开营业高峰期，并回避客人。5、督导检查各班次各岗位的清洁工作，掌握工作进程，检查工作质量，提出改进意见。6、制定必要的工作程序，向上级和有

7、关部门申报公共区域所需的设备，清洁剂和服务项目，负责申领、保管和控制清洁用品、用具等；努力降低成本，提高效率。7、加强清洁设备的保养和维修工作的督导管理，报告并监督各项维修项目，确保所管辖区域内的标志牌、家具、玻璃、灯具等处于良好状态。8、按时参加管家部每日例会，传达落实酒店例会和管家部例会的各项决议和通知，并编写好工作日志和交接班工作。9、做好员工的思想工作，充分发挥员工的积极性。10、经常巡查，发现问题及时处理，勤向经理汇报工作，听取指示，同时，不断提高业务水平、管理技巧，熟悉卫生规程，提高工作质量和效率。11、做好卫生防疫工作，定期联系厂家喷洒药水，灭

8、除虫害，确保酒店内外环境卫生。12、不断完善酒店的绿