几种竹叶和滇桂艾纳香化学成分、提取工艺及抗氧化活性的研究

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1、几种竹n-t禾n滇桂艾纳香化学成分、提取工艺及抗氧化活性的研究摘要竹子属于禾本科(Grarninae)、竹亚科(Bambusoideae)的多年生常绿植物。竹叶在我国拥有悠久的食用和优良的药用历史，是中医一味著名的清热解毒药。竹叶提取物有效成份包括黄酮、酚酸、蒽醌、内脂、多糖、氨基酸、微量元素等，研究表明具有抗自由基、抗氧化、降血脂、预防心脑血管疾病、抗癌症等功效。运用水蒸气蒸馏法提取了粉单竹、青皮竹、青秆竹三种竹叶挥发性成分，并对其进行GC．MS分析，得出2一烯一戊醇，己醛，2一烯-1-己醛，叶绿醇，苯乙醛，邻苯二甲酸二

2、辛基酯，三十四烷烃，壬醛等，其中最高含量的都是叶绿醇。运用正交实验设计，采用解析一热提两步法对粉单竹进行竹叶提取物的提取，得到最佳工艺为固液比1：15，80％乙醇解吸，用水热提15min，提取3次，略优于文献中微波提取、超声波提取最优条件。运用解析一热提两步法提取的四种竹叶提取物粉单竹、青皮竹、青秆竹、罗汉竹浸膏进行了脂质过氧化实验，得出IC50分别为O．0000649／mL、0．0001579／mL、O．0001169／mL、O．0001239／mL，显示出竹叶提取物有着优良的抗氧化活性。滇桂艾纳香，拉丁名为Blumea

3、riparia(BL．)DC，别名有管芽、假东风草，是广西壮族民间的传统用药，有活血、止血的功能，用于经期提前，产后血崩，产后浮肿，不孕症。实验运用响应面设计，采用超声波、微波提取优化滇桂艾纳香总黄酮，得出超声波提取：乙醇体积分数为：38％，固液比为：1：23，提取时间为20min，提取温度为：74℃，提取次数为三次。微波提取为乙醇体积分数为：42％，固液比为：1：20，提取时间为7min，提取温度为：60℃，提取次数为三次。以提取最优条件提取的浸膏脂质过氧化实验，运用计算IC50软件回归，得出超声波半抑制浓度IC50=0

4、．032mg／mL，微波提取的半抑制浓度IC50=0．034mg／mL，显示良好的抗氧化性。血红细胞抗氧化方法的抗氧化实验中，使红细胞受到破坏而溶血。在滇桂艾纳香多糖提取工艺研究中，运用响应面设计进行最优工艺的优化超声波、微波提取，得出微波提取最佳工艺，时间：8．37min，温度：65．8℃，固液比：1：32。超声波提取最佳条件，时间：23min，温度56℃，固液比1：20。实验对滇桂艾纳香多糖进行了分离纯化，运用陶瓷膜膜分离、有机膜膜分离、三氯乙酸除蛋白、DEAE纤维素柱色谱、葡聚糖凝胶sephadexG．100进行分离

5、纯化，得到滇桂艾纳香多糖Blumearipariapolysaccharide(BRP)，经过高效凝胶色谱GPC分析得到其分子量为：1．13x106。经过水解进行高效液相分析，得出单糖组分为：鼠李糖、阿拉伯糖、果糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖醛酸。完全甲基化，水解、还原、乙酰化得到单糖的衍生化物，进行气质联用分析，结合紫外光谱、红外光谱、核磁共振谱进行多糖的结构分析。对纯化得到的分子量为：1．13x106多糖样品进行脂质过氧化实验和流动注射抗氧化实验。脂质过氧化实验中多糖未能表现出抗氧化活性，但在流动注射法中却能表现出比较不错

6、的抗氧化活性。关键词：竹叶提取物滇桂艾纳香血红细胞抗氧化脂质过氧化多糖响应面设计膜分离ⅡT脏STUDYOFCHEMICALCOMPOSITION，EXTRACTIONPROCESSANDANTIOⅪDANTACTIⅥTY0FSEVERALBAMBOOLEAVESANDBLUMEARIPARIA(BL．)DCABSTRACTBamboo，whichbelongstoGramineaeBambusoideae，isakindofevergreenplants．Chinahasalonghistoryofusingbambool

7、eavesinfoodandmedicine．ItisafamousChinesemedicineforclearawayheatandtoxicmaterials．Bambooleaveshavemanyphysiologicalactiveingredients，includingflavonoids，phenolics，anthraquinones，innarfats，polysaccharides，aminoacids，traceelements，eta1．Researchshowedthatbambooleave

8、sextractioncouldanti-freeradical，anti-oxidation,hypolipidemic，andthepreventionofcardiovascular，anti-cancereta1．Volatilecomponentswereextractedbysteamdis