一年级道德与法治下册全册教案（教科版）

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1、一年级道德与法治下册全册教案（教科版）　　一年级下册道德与法治教案　　单元今天吃什么　　活动主题一萝卜白菜我都爱　　课时　　教学目标：　　了解人们生活中的主要食品；　　懂得儿童成长需要多种营养，从而做到不偏食、不挑食。　　活动准备：学生请家长协助，将家里一周所吃的食物记录下来，并了解这些食物里所含有的营养素以及它们对自己成长的益处。同时打听好伙伴的饮食情况。　　教学过程：　　一、导入：教师讲故事：《丽丽病倒了》　　二、活动过程　　故事：《吃什么》。2、讨论：小朋友，你知道丽丽为什么会病倒吗？　　交流：谁能告诉

2、大家，你上周吃了那些食物？　　说说这些食品中含有哪些营养物质，对自己的成长有什么好处?　　游戏活动——猜猜我是谁：　　几位同学分别带上头饰，扮演成某一种食物，走上讲台让大家猜谜语：“我能为小朋友提供热量和力量……请你猜猜我是谁?”　　三、活动总结　　同学们，丽丽生病了，我们能不能为丽丽治好病呢?你们能帮助丽丽恢复健康吗?　　诵读儿歌：“小羊爱吃草，小鸡爱吃米，小猫爱吃鱼。我是好孩子，吃饭不挑剔。”　　来，让我们走上台和这些食物交朋友吧！　　四、活动延伸教师可以建议学生同家长一起安排每日三餐，注意各种食物的合理

3、搭配。　　第二课时　　教学目标：　　了解一些常见的食物里所含有的营养，知道它们对自己成长的作用。　　通过调动已有的生活经验来建构新的关于食物的味道的认知结构，在活动中探索舌头的不同部位对各种味道的感觉，从而初步了解舌头的功能。　　活动准备：　　学生请家长协助，将家里一周所吃的食物记录下来，并了解这些食物里所含有的营养素以及它们对自己成长的益处。同时打听好伙伴的饮食情况。　　舌头的图片　　教学过程：　　一、讲故事《丰富的食品》，激发兴趣。　　二、活动过程：　　讨论：小朋友，你们知道这些食物是什么味道呢？你们喜欢

4、吃这些食品中的哪些呢？　　你们知道为什么我们会感觉到这些食物是有味道的呢？　　观察舌头放大的图片，同学们仔细看看，舌头上面有什么？　　交流：舌头上面有很多小点点，那同学们知道这些小点点有什么作用吗？原来它们的名字叫味蕾，它们的作用就是品尝食物的味道，这样你就可以品尝出食物的酸、甜、苦、辣、咸。看来它们的作用还真不小！　　三、活动总结1、同学们，你们能不能告诉我这些食品的味道呢？2、来，我们走上讲台跟这些食物交朋友吧!　　四、活动延伸　　请小朋友准备一面小镜子,准备一些食物,看看舌头上面的什么部位对什么味道特别

5、敏感。　　第三课时　　教学目标：　　通过活动的开展，使学生意识到我们是在长身体的时候各种营养都需要，不能够只吃自己喜欢的食物。　　让学生养成不挑食,不偏食的习惯。　　让学生知道哪些食物我们应该多吃,哪些食物我们应该少吃。　　活动准备：　　学生请家长协助，了解食物里所含有的营养素以及它们对自己成长的益处。　　食物营养分解图。　　教学过程：　　一、讲故事，激发兴趣　　二、活动过程：　　讨论：小朋友，请你把这些食物都分一分类，看看哪些是肉类，哪些是蔬菜类，哪些是水果类，哪些是主食类，哪些是饮料？　　交流：你知道这些

6、食品对我们有什么用吗？学生回答。　　和你的同学交流交流，你平时什么食物吃得最多？以后你还应该多吃些什么食物呢？　　看图，了解促使我们每天所需要摄取的食物营养，让学生和自己每天所吃的食物进行对比，看看能发现什么？　　三、活动总结　　同学们，你们知道了每天应该吃的食物有哪些了吧，可一定不能偏食哟！　　诵读儿歌：“好孩子，不挑食，鸡鱼肉蛋样样吃。蔬菜水果不能少，馒头大米是主食。样样都吃营养全，身体强壮又结实。　　四、活动延伸想一想我们有哪些食品是不能够多吃的？　　活动主题二选择安全的食品　　课时　　教学目标：通过活

7、动，知道家里一日三餐的搭配要遵循营养、美味的原则，初步学习设计菜单。　　活动准备：建议学生利用周末或节假日跟随父母到菜市场，认识常见的蔬菜，了解蔬菜中所含有的各类营养物质。　　教学过程：　　一、游戏导入游戏——今天中午我当家　　创设情境：周末的一个上午，爸爸妈妈都加班去了，明明想自己做午餐，为爸爸妈妈减轻负担，并给他们一个意外的惊喜。明明在家自己配菜，准备了一顿丰盛的午餐。　　二、活动过程　　教师为学生提供几份菜单，其中只有一份符合营养、美味、节约的原则，学生通过分析、比较，选出一份自己比较满意的菜单并说明原

8、因。　　学生自己设计午餐　　教师鼓励学生采用自己喜欢的方式设计午餐：可以将实物进行搭配，可以自己写下菜谱，可以将菜的样子画下来。　　学生将自己设计的午餐在小组内相互交流，让老师或同学给自己设计的午餐打分　　交流收获　　设计结束时，教师可以引导学生相互交流自己在设计午餐时的收获或体会。学生的发言不要求完整，更不求完美，可以是午餐营养的搭配，可以是菜的颜色搭配，可以是自己的喜好，可以是自己设计的思考，还