教科版一年级道德与法治下册全册教案

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1、教科版一年级道德与法治下册全册教案第一单元今天吃什么活动主题一萝卜白菜我都爱第一课时教学目标：1、了解人们生活中的主要食品；2、懂得儿童成长需要多种营养，从而做到不偏食、不挑食。活动准备：学生请家长协助，将家里一周所吃的食物记录下来，并了解这些食物里所含有的营养素以及它们对自己成长的益处。同时打听好伙伴的饮食情况。教学过程：一、导入：教师讲故事：《丽丽病倒了》二、活动过程1、故事：《吃什么》。2、讨论：小朋友，你知道丽丽为什么会病倒吗？（同学们肯定会争着说：“因为丽丽喜欢吃肉、鸡腿、奶油蛋糕，不喜

2、欢吃蔬菜、水果。”）3、交流：谁能告诉大家，你上周吃了那些食物？说说这些食品中含有哪些营养物质，对自己的成长有什么好处?4、游戏活动——猜猜我是谁：几位同学分别带上头饰，扮演成某一种食物（如：鸡蛋、肉、牛奶、水果等），走上讲台让大家猜谜语：“我能为小朋友提供热量和力量……请你猜猜我是谁?”三、活动总结1、同学们，丽丽生病了，我们能不能为丽丽治好病呢?(教师用手指着讲台上学生扮演的食物)你们能帮助丽丽恢复健康吗?2、诵读儿歌：“小羊爱吃草，小鸡爱吃米，小猫爱吃鱼。我是好孩子，吃饭不挑剔。”3、来，让

3、我们走上台和这些食物交朋友吧！（学生走上台，在欢乐的音乐中，与“各种食物成为好朋友，边唱边翩翩起舞。）四、活动延伸教师可以建议学生同家长一起安排每日三餐，注意各种食物的合理搭配。第二课时教学目标：1、了解一些常见的食物里所含有的营养，知道它们对自己成长的作用。2、通过调动已有的生活经验来建构新的关于食物的味道的认知结构，在活动中探索舌头的不同部位对各种味道的感觉，从而初步了解舌头的功能。活动准备：1、学生请家长协助，将家里一周所吃的食物记录下来，并了解这些食物里所含有的营养素以及它们对自己成长的益

4、处。同时打听好伙伴的饮食情况。2、舌头的图片教学过程：一、讲故事《丰富的食品》，激发兴趣。二、活动过程：1、讨论：小朋友，你们知道这些食物是什么味道呢？你们喜欢吃这些食品中的哪些呢？（同学们肯定会争着说：“我喜欢吃苹果、我喜欢喝饮料、我喜欢吃蛋糕、我喜欢吃西瓜等等）2、你们知道为什么我们会感觉到这些食物是有味道的呢？3、观察舌头放大的图片，同学们仔细看看，舌头上面有什么？交流：舌头上面有很多小点点，那同学们知道这些小点点有什么作用吗？原来它们的名字叫味蕾，它们的作用就是品尝食物的味道，这样你就可以

5、品尝出食物的酸、甜、苦、辣、咸。看来它们的作用还真不小！三、活动总结1、同学们，你们能不能告诉我这些食品的味道呢？2、来，我们走上讲台跟这些食物交朋友吧!四、活动延伸请小朋友准备一面小镜子,准备一些食物,看看舌头上面的什么部位对什么味道特别敏感。第三课时教学目标：1、通过活动的开展，使学生意识到我们是在长身体的时候各种营养都需要，不能够只吃自己喜欢的食物。2、让学生养成不挑食,不偏食的习惯。3、让学生知道哪些食物我们应该多吃,哪些食物我们应该少吃。活动准备：1、学生请家长协助，了解食物里所含有的营

6、养素以及它们对自己成长的益处。2、食物营养分解图。教学过程：一、讲故事，激发兴趣二、活动过程：1、讨论：小朋友，请你把这些食物都分一分类，看看哪些是肉类，哪些是蔬菜类，哪些是水果类，哪些是主食类，哪些是饮料？（请学生举手回答，然后进行图片归类。）2、交流：你知道这些食品对我们有什么用吗？学生回答。（鱼、肉、蛋含有很多蛋白质，蔬菜、水果的维生素很丰富。不同的食物有不同的营养，每一种营养对我们都很重要。）3、和你的同学交流交流，你平时什么食物吃得最多？以后你还应该多吃些什么食物呢？4、看图，了解促使我

7、们每天所需要摄取的食物营养，让学生和自己每天所吃的食物进行对比，看看能发现什么？三、活动总结1、同学们，你们知道了每天应该吃的食物有哪些了吧，可一定不能偏食哟！2、诵读儿歌：“好孩子，不挑食，鸡鱼肉蛋样样吃。蔬菜水果不能少，馒头大米是主食。样样都吃营养全，身体强壮又结实。四、活动延伸想一想我们有哪些食品是不能够多吃的？活动主题二选择安全的食品第一课时教学目标：通过活动，知道家里一日三餐的搭配要遵循营养、美味的原则，初步学习设计菜单。活动准备：建议学生利用周末或节假日跟随父母到菜市场，认识常见的蔬菜

8、，了解蔬菜中所含有的各类营养物质。教学过程：一、游戏导入游戏——今天中午我当家创设情境：周末的一个上午，爸爸妈妈都加班去了，明明想自己做午餐，为爸爸妈妈减轻负担，并给他们一个意外的惊喜。明明在家自己配菜，准备了一顿丰盛的午餐。二、活动过程1、教师为学生提供几份菜单，其中只有一份符合营养、美味、节约的原则，学生通过分析、比较，选出一份自己比较满意的菜单并说明原因。2、学生自己设计午餐教师鼓励学生采用自己喜欢的方式设计午餐：可以将实物进行搭配，可以自己写下菜谱，可以将菜的样子画下来。学