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《延边黄牛产业可持续发展的对策研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、延边大学硕士论文学位论文独创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文系本人在导师指导下独立完成的研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标记和致谢的部分外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含本人为获得任何教育机构的学位或学历而使用过的材料。与我一同工作的同事对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。本人如违反上述声明，愿意承担由此引发的一切责任和后果。研究生签名：日期：年月日学位论文使用授权声明本人在导师指导下所完成的学位论文，学校有权保存其电子和纸制文档，可以借阅或上网公布本学位论文的全部或部分内容，可以
2、向有关部门或机构送交并授权其保存、借阅或上网公布本学位论文的全部或部分内容。对于保密论文，按保密的有关规定和程序处理。本学位论文属于：1.保密�，在年解密后适用于本声明；2.不保密�。研究生签名：导师签名：日期：年月日万方数据延边大学硕士论文摘要市场经济的发展和人们生活水平的提高，人们消费理念的转变和品味结构的变化越来越明显，人们对肉类食品的安全问题越来越关注，对肉制品的安全标准要求越来越高。牛肉富含肌氨酸、肉毒碱、高蛋白质等多种优点，牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，安胎补神等功效，是人们现今消费理念的不二选择，延边黄牛正在黄牛产业
3、中扮演着举足轻重的角色。延边州政府调整了畜牧业结构，积极打造图们江区域的肉牛品牌。随着延边州黄牛产业战略的实施，延边州对黄牛产业的发展，科学化建立了黄牛养殖和加工体系，通过科学化养殖提升牛肉口感，通过专业的深加工技术来提高牛肉的品质。现今，延边黄牛已初步形成了具有一定竞争力的区域化主导产业。随着世界经济的飞速发展，国际合作、经济一体化趋势越来越明显，面对机遇与挑战如何将延边黄牛产业做大做强，早日立足国内，推向国际，本文主要对此问题进行研究，对延边黄牛产业生产经营现状、制约延边黄牛产业可持续发展的因素进行了深入分析，并在此基础上提出了延边
4、黄牛产业可持续发展的对策，主要有产业链条和基础设施的建设、加大优良品种的引进和培育力度、科技示范和推广、资源保护和行政管理、实行农业标准化生产和管理，创建产地品牌、加强市场信息服务体系建设，提供综合服务、发挥区位优势，开拓国外市场、建立家庭分散饲养生态模式、规模化养殖小区生态模式、龙头企业+养殖户模式。本文通过对延边黄牛的发展现状分析，及制约黄牛产业发展的因素的研究，提出了延边黄牛可持续发展的道路的对策。以此来提升延边黄牛的产业水平，以及带动整个延边地区的区域经济发展。关键字：延边黄牛产业，可持续发展，农业产业化I万方数据延边大学硕士论
5、文AbstractThedevelopmentofmarketeconomyandpeoplelivingstandardrise,peopleconsumptionconcepttransformationandstructurechangeoftastehasbecomemoreandmoreobvious,peopleofmeatfoodsafetyproblemmoreandmoreattention,thesafetyofmeatproductsishigherandhigherstandardrequirements.Bee
6、fisrichinsarcosine,carnitine,highproteinandotheradvantages,beefhavefillinyiqi,nourishingspleenandstomach,strongbonesandmuscles,Anntirerepaireffectsuchasgod,isthechoicepeopletoday'sconsumptionconcept,Yanbianyellowcattlearecattleindustryplaysanimportantrole.Promotingthegov
7、ernmenttoadjustthestructureofanimalhusbandry,cattlebrandtriestobuildupthetumenriverarea.,alongwiththeimplementationofthestrategyofpromotingthecattleindustry,promotingthedevelopmentofcattleindustry,scientificcattlebreedingandprocessingsystemisestablished,throughscientific
8、breedingbeefflavor,ascensionthroughprofessionalprocessingtechnologytoimprovethequalityofthebeef.Nowaday
