当前设施蔬菜病害防治中存在问题和解决途径

当前设施蔬菜病害防治中存在问题和解决途径

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时间:2019-01-17

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1、当前设施蔬菜病害防治中存在问题和解决途径摘要:阐述了设施蔬菜病害发生原因及现状,归纳并深入分析了我国设施蔬菜病害防治中普遍存在的几个问题,最后提出了系统解决上述问题的有效途径,以期为设施蔬菜病害无害化治理和设施蔬菜生产可持续发展提供参考。关键词:设施蔬菜;病害防治;问题;解决途径设施蔬菜是设施农业的重要内容,在解决我国蔬菜周年均衡供应和实现农民增收方面发挥着巨大作用[1,2];当前在我国一些区域,设施蔬菜产业已成为农业的支柱产业和现代农业的重要标志[3]。但是,由于设施栽培周年生产、多年连作,病菌无需越冬、种群数量逐年积累;加之冬、春季节设施环境低温、高湿[4]和寡照的特点,一方面为病原菌的生

2、长、产胞和传播创造了有利条件,另一方面却不利于蔬菜作物生长,导致蔬菜生长势弱、抗性差。所以设施蔬菜病害发生日趋严重和复杂,已成为制约设施蔬菜产业发展的瓶颈。当前我国设施蔬菜生产者整体上素质水平还不高,对蔬菜病害发生规律、病害与设施环境和蔬菜生长状况的关系以及农药作用机理和科学使用等相关知识了解不多,因此不科学防治病害的现象屡见不鲜,不仅未达到预期防治目标,还浪费人力、物力和财力,并导致环境和产品污染[2],使病害防治陷入越治越重的恶性循环。1设施蔬菜病害防治中存在的问题1.1病害识别和诊断水平有待提高准确诊断蔬菜病害是科学防治的先决条件。由于设施环境错综复杂,蔬菜不同品种和生育期的抗性千差万别

3、,病菌生理小种变幻莫测,所以蔬菜病害症状也千形万状,同种病害在不同蔬菜品种、不同生育期或不同环境条件下可能迥然有异,而不同病害在某些时候也可能会表现出相似症状,给蔬菜病害准确诊断带来一定难度。对于有经验的生产者来说,常见病害的典型症状一般都能正确识别;但对于某些病害初期症状的诊断往往似是而非。而生产上对蔬菜病害早期症状的准确诊断往往更为重要,因为只有这样才能够及时防治,从而达到事半功倍的效果;一旦到了病害盛发期,错过最佳防治时期,不仅增加防治成本和难度,也难以取得应有的防治效果。1.2重视治病,忽视预防由于多数生产者对蔬菜病害基础知识了解不深,没有意识到“预防"在病害防治中的重要地位,加之某些

4、技术服务和管理部门不重视或不作为,未能为生产者提供病害预测预报方面的技术支持;不少生产者对蔬菜病害釆取“不见兔子不撒鹰”的做法,与“预防为主”的植保方针背道而驰,等到病害严重发生时才进行防治,很难收到满意效果。事实上,病害预防在设施蔬菜病害防治体系中占有举足轻重的作用。例如,系统性侵染病害、土传病害和某些可以种子带毒的病害(如枯萎病和某些病毒病),只有在定植前、甚至是播种之前就预防,才有可能取得良好效果;如果种苗带毒或定植地块病菌大量积累,一旦发病基本上没有什么好的防治措施,甚至有些病害当前也没有什么特效药(如病毒病)。又如,某些低温高湿病害(如灰霉病、晚疫病等),如果遇上连续阴雨雪天气,由于

5、植株长势弱、抗性差,设施环境调控程度有限;如不在连阴天提前预防,连阴天期间一旦发病就很难防治。另外,对于保护性杀菌剂,只有在发病前施用,才能发挥其防病作用。1.3重视侵染性病害,忽视生理性病害由于设施蔬菜多为反季节栽培,环境条件不适合蔬菜生长的情况司空见惯,加上长期连作,导致土壤盐渍化和营养失衡等原因,蔬菜生理性病害时有发生。一般说来,侵染性病害尚能够为生产者所重视,而生理性病害往往易被人忽视。笔者经常遇到农户询问某种病害”传染吗”的类似问题,如果诊断为生理性病害并告诉他们“不传染”后,不少人就会如释重负。但实际上不少生理性病害的为害程度比一些侵染性病害还要严重得多,而且有些生理病害造成的为害

6、是不可逆、甚至是无法挽救的。所以要达到蔬菜高产优质的目标,必须正确对待蔬菜生理性病害的预防及防治。1.4重视农药防治,忽视综合治理对于农药的认识,当前存在两个极端。一个是过度依赖农药,将农药作为解决蔬菜病害问题的唯一法宝,多数农户和小生产者都是持这一观点。每当我们深入农户生产现场时,回答最多的问题就是:“是什么病?”和“打什么药?”他们强烈渴求能够为其提供一种“特效药”乃至“万能药”。另一个极端则是形式上完全排斥农药,大力宣扬'‘不打药,不上化肥”的理念。走这一极端的人又分两种:一种是从心底深处对“有机食品”的渴盼;另一种则可能是别有用心的“炒作”。不可否认,农药在设施蔬菜病害防治中,有时确实

7、起着不可替代的作用;但即便如此,农药防治也只能是蔬菜病害综合治理体系中的措施之一,甚至是最后的选择。以栽培措施为中心的农业防治和以环境调控为中心的生态防治等,往往具有化学防治所不可比拟的效果和优势。尽管在某些情况下,如对一些发展迅猛、为害严重的病害,农药防治可能是最佳选择,但如果不和其他防治措施科学结合,也难以收到理想效果或长期效益。但是,如果在农药防治之前(或同时),结合及时清除病残体、加强通风

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