农业标准化与全程质量管控

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1、农业标准化与全程质量管控何立宁吕洁石家庄市畜产品质量监测中心石家庄市动物疫病预防控制中心摘要:我国是农业大国，同时畜牧业也在口趋扩大并完善。经济不断上升，要求农牧业向标准化发展。标准化的农牧业需要各方而的指导和监控，也就是农牧业标准化与全程质量监控。关键词：农牧业;标准化;质量监控;0引言目前为止，组织制定了多个农牧标准化发展的相关规章制度。我国农牧业标准化发展借鉴了各个地区的发展经验，根据农牧业现阶段发展的实际情况，进行了积极的研究和探索in。农牧的标准化发展离不开对质量的监控，只有做好质量监控

2、，完善制度建设、信息网络建设，关键设备建设、人员培新和宣传推广等方面，农牧业的生产发展的质量监控才能够保障人类健康、成为我国农牧业发展和国外贸易的基础，这也是国家经济可持续发展的需要。随着农牧业的不断发展，农牧业标准化与全程质量监控已成为了社会关注的焦点。1农牧业标准化农牧业标准化就是将农业与畜牧业所带来的经济利益进行统一提升与发展，只有制定合理健全完善的政策，才能使农牧业在快速发展的同时更加标准化。我国农牧业产量很大，农牧产品极为丰富，由此大力发展农牧业，加强农牧业标准化发展，确保农副产品的质量

3、安全。标准化的实现需要统筹思维、系统谋划，全面推进，从多方面采取切实可行的措施。所谓标准化是指在经济、技术、科学和管理等社会实践中，对重复性的事物和概念，通过制订、发布和实施标准从而达到统一，以获得最佳秩序和社会效益。标准化作为一门学科，毫无疑问有它自己的理念。“不以规矩，不成方圆”的观点，就能够很准确的阐述标准化的重要性及特点。农牧业标准化发展预期目的主要是为了改进产品及其生产过程，实现农牧业的标准化，获得最佳的社会效益。农牧业标准化体系的逐步完善，解决了一直存在的现实问题和潜在问题,也给农牧民

4、的生活及劳作带来了良好的社会秩序。2农牧业标准化的作用中国是一个农业大国，农业无论在经济述是政治上都占据重要地位。标准化在规范农牧业生产，提高农牧业产品质量，扩大对外贸易市场等方面的作用，正在被越来越多的农牧民所重视和接受。农牧业标准化发展促进了农牧业牛产方向标准化、产品质量标准化和工作秩序标准化。积极推广农牧业标准化、规范化种植、养殖和生产实用技术，有利于促进农牧业健康稳定发展。3农牧业标准化体系的完善尽管我国农牧业标准化体系得到了实施和不断完善，取得了显著的成效，为农牧业和农村经济的发展起到了

5、有力的推动作用，但是随着对国外市场的不断扩大，目前的农牧业标准化体制已经满足不了农牧业发展的需要，这就需要国家对农牧业标准化的发展再一次进行改善，农牧业标准化体系建设是加快农牧业发展的重要技术基础，也是提高农牧业产品质量，扩大需求量和增强国际竞争力的迫切需要。想要实行农牧业标准化，必须要制定出科学可行的标准。4农牧业的质量监控国家针对农牧业的质量监控，对某地区农牧业产品的的质量进行了抽样检测，主要是对农牧业产品的生长记录、生产记录和农药使用记录进行调查，同时乂抽取了几样农牧产品送至农畜产品质量检测

6、中心进行检验检测，通过此次对农牧业产品的质量监控检测行动，进一步规范了对农牧业产品生产质量监控的经营管理，并对农药、肥料等投入品使用行为进行了监督，从源头上保证了农牧业产品的质量安全。质量监控能够保障人类的饮食健康安全，和产业的良好信誉，农牧产业的发展不仅要实现一体化，保证产品的产量，也要对牛产进度进行有效控制，牛产合格的产品。舌尖上的安全影响着舌尖上的美味，足够健康才足够美味。今年将在150个监测点开展果菜农药残留、畜产品兽药残留、农产品重金属残留监测，进行4次蔬菜农药残留例行检测和2次专项监测

7、抽样送样及农畜产品例行检测;对农作物病虫害防治面积占发生面积85%以上的县区，毎个县区建立一个20hm以上的高标准病虫无害化防治示范园，辐射带动133.33hm;对高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟等免疫密度达到100%的地区，强制免疫病种免疫抗体群体合格率70%以上;完善各项专项整治方案，健全农产品质量安全监管体系，实行无缝隙监管［2］。5农牧业质量监控的作用在当前加快推进“高产、优质、高校、生态、安全”为目标的现代农牧业发展进程中，农牧产品的安全问题受到了各界的普遍重视RL加强

8、对农牧业的质量监控是提高人民生活水平，増强农牧业产品的国际竞争力的必经Z路，也是提高农牧业经济效益，为农牧民增加稳定收入的现实因素。并已成为新时期农牧业经济发展的一项战略任务。6农牧业质量监控的相关对策6.1加强组织领导成立农牧业产甜安全监测小组，加强对农牧产甜质量的质量安全监控的领导，建立小组责任制，制定切实可行的实施方案，强化责任，增强服务意识。响应政府指导，各有关部门密切配合，社会各界积极参与，共同建立农牧产品质量安全的局面。6.2建立农牧产品市场准入制度，实行农牧产品质量全