生产运作管理教学模式改革与实践

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1、生产运作管理教学模式改革与实践摘要：生产运作管理是一门学科交叉性较强的课程，具有较强的理论性与实践性。本文首先分析了生产运作管理教学过程中存在的主要问题，随后提出了具体改革措施，以期让学生能够轻松学会和掌握基本的生产运作管理的理论和方法，并具有解决问题与分析问题的能力，全面提升自身的综合素质。关键词：生产运作管理；教学模式改革；实践实训中图分类号：G642.0文献标志码：A文章编号：1674-9324(2017)06-0130-03一、引言生产活动是人类从事的最基本活动，是从猿到人的自主性活动，同时

2、也是创造社会财富的力量源泉。而提高劳动生产率进而提升企业的核心竞争力与利润是社会生产中永恒的主题。纵观美国、日本、德国等西方发达国家的经济发展历史，无不与其优秀的企业构成与发展紧密相关，而企业发展的历史在一定程度上乂是生产运作管理的发展史[1]o生产运作管理在二战后经历了大产量时代、个性化定制时代、精益生产时代以及大规模定制时代，随着人们对生产运作管理认识的不断深入，其内涵已从制造企业的管理拓展为社会三大产业共同的管理。当前生产运作管理不仅在学术研究上，而且在实际应用中都成为一个较为热门的领域。基于

3、此，对这门课程的熟练掌握将为学生今后走向工作岗位奠定夯实的基础。然而在实际的教学过程中，由于课程的性质本身要求理论联系实际，而通常的教师单一授课模式很难使学生对制造企业现场产生感性认识，因此在教学过程中，普遍存在教师难教、学生难学的情况［2］。如何提高学生的学习兴趣,将抽象的理论知识转变为具体的工程应用实践，从而提升教学效果，是生产运作管理教学改革与实践屮亟待解决的一个问题。二、牛产运作管理教学中存在的问题1.教材内容的针对性与实践性不强。国内有关生产运作管理的教材，较具代表性的为华中科技大学管理学

4、院陈荣秋、马士华编著的教材。此书竭力通过案例、思考题、小组讨论题等形式，将理论与实际相联系，学生反映较好。然而，由于课程本身的实践性特点，且授课学生大多没有生产实习经验，缺乏针对性，因此学牛难以把这些理论和实践联系起来，既提不起学习的兴趣，乂觉得难以做到学以致用［3］。此外，国内其他一些教材的内容过于偏重于对理论知识的阐述，较少关注生产运作管理发展的新问题与新技术。2•课堂教学方法单一，实践环节薄弱。生产运作管理课程的课堂教学大多以教师的口授加PPT讲解为主，基本都是教师从头讲到尾，学牛被动地听。且

5、由于学生缺乏实际工作经验，导致小组讨论、课题研究等直接让学生参与的方式展开困难，难以有效调动学生的主动参与意识，也很难培养学生利用理论知识解决实际问题的能力。此外，在课程实践环节，虽然也采用软件模拟仿真、沙盘演示、录像播放等方式，但由于实验内容本身只涉及到某一章或某一部分，但实验之间彼此独立，缺乏必要的衔接，不利于学生多方位了解问题的本质，这与企业实际经营运作状况区别明显。3•学校与生产运作相关的实践实训基地较少。当前，很多学校既没有和当地优秀企业建立良好的合作关系，也没有为学生提供实际生产运作管理

6、流程实验室，使学生难以获得实际的与企业生产经营过程相关的知识与技能［4］。这一方面受制于学校经费的制约，难以购买大量生产业务流程仿真软件与设备；另一方面受制于学校所授理论知识与实际操作的脱节，使大多数企业对学生能否胜任工作岗位产牛疑虑。三、生产运作管理教学模式改革具体措施1•读、写、议教学模式的引入。读、写、议教学模式，通广在课堂上对现实生活中案例的分析与讨论，使学生对课程的内涵有进一步的理解，其屮“读”是指布置一个课题，推荐一些书籍，让大家课后进行阅读，掌握解决问题的相应方法；“写”是指大家以书面

7、的形式写下解决问题的具体方法并进行实际验证；“议”则是指大家做成PPT形式，教师利用上课时间组织学生进行分析与讨论。比如：可以布置学生对学校周围餐厅选址问题、学校食堂经营运作等问题进行实地考察与分析，形成书面报告，并在课堂上组成临时讨论小组(3-5人)，并以小组为单位开展讨论，每一小组选派一人做代表性发言，由大家对其进行讨论，最后通过总结与评价,对每一个小组研究的结果进行分析对比，评价其效果。通过读、写、议活动，学生能对目前现状找出多方曲的不足和原因提出多种多样的解决策略，极大地调动了学生参与的积极

8、性。2•利用仿真软件合理设置实验内容，注意各实验Z间的衔接。从以下几个方面分析和优化牛产运作系统：(1)生产运作系统描述；(2)仿真目标设定;(3)系统绩效指标设计；(4)生产流程和运作数据收集；(5)系统仿真模型的建立；(6)仿真模型运行及瓶颈识别；(7)系统优化策略及其评价。具体实验教学体系列表如下。3•递进式课程教学体系结构的建立。考虑到《生产运作管理》课程的系统性与复杂性，为便于学生学习与理解，采用分层递进式的模式，将其分为4个层次：(1)《牛产运作管理》基本