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《5种不同石斛的多糖与氨基酸及甘露糖的含量比较分析》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、5种不同石斛的多糖与氨基酸及甘露糖的含量比较分析鲁芹飞1，黄松1，2*,林培1，吕书剑1，谢剑锋1【收稿日期】20130712（002）【基金项目】：广东省科技计划项目（2008A030101009），广东省教育部产学研结合项目（2010B090400474），广东省科技计划项目（2011A030100011）【作者简介】：鲁芹飞,在读硕士研究生，从事中药新药研究开发研究，Tel:020-39359731，E-mail:jiayouluqinfei@163.com【通讯作者】：*黄松，博士，副教授，硕士生导师，从事中药新药研究开发
2、研究，Tel：020-32503212，E-mail：hsl318@yahoo.com.cn（1.广州中医药大学,广州510006；2.东莞广州中医药大学中医药数理工程研究院,广东东莞523808）摘要：目的:比较不同种石斛部分化学成分的差别。方法:采用苯酚-硫酸法测定样品中多糖含量，茚三酮显色法测样品中氨基酸的含量，内标法测定样品中甘露糖的含量,通过定量测定，比较5种石斛种总多糖、氨基酸和甘露糖的含量差异。结果：5种不同种类的石斛的多糖、氨基酸、甘露糖的含量存在较大的差异.多糖含量，细茎石斛、金钗石斛、马鞭石斛相近，其中铁皮石斛
3、明显高于其余4种石斛，鼓槌石斛明显低于其余的4种石斛；氨基酸含量，马鞭石斛高于其它4种石斛；甘露糖含量，铁皮石斛明显高于其余4种石斛。结论：5种不同石斛的总多糖、氨基酸和甘露糖的含量存在较大的差异，但就所含的相同化学成分总体而言铁皮石斛的质量好于其它四种石斛。关键词：石斛；多糖；氨基酸；甘露糖DeterminationofPolysaccharide,AminoAcidandMannoseContentsintheFiveKindsofDendrobium.LUQin-fei1,HUANGSong1,2*，LINPei1,LVSh
4、u-jian1,XIEJian-feng1,（1.GuangzhouUniversityofChineseMedicineGuangzhou510006,China;2DongguanInstitutionforMathematicsandTheoreticsEngineeringResearch,Dongguan523808,China）ABSTRACT:ObjectiveTocomparethechemicalcompositionsinthefivekindsofDendrobium.MethodPolysaccharide
5、,mannoseandaminoacidinthefiveKindsofDendrobiumweredeterminedandcompared.ResultThepolysaccharidecontents,theaminoacidcontentsandthemannosecontentsareremarkablydifferentinthefivekindsofDendrobium.ThecontentofpolysaccharideintheDendrobiumofficinnleishighedestinthefivekin
6、dsofDendrobium;ThecontentofaminoacidintheDendrobiumfinbristunishigherthanotherfourkindsofDendrobium;themannosecontentsofDendrobiumofficinnleismuchmorehigherthanotherkinds.ConclusionThequantityandcontentsofpolysaccharide,aminoacidandthemannoseareremarkablydifferentinth
7、efivekindsofDendrobium.However,DendrobiumofficinnlehasahigherqualitythanotherfourkindsofDendrobiumintermsofthesamechemicalcompositions1.Keywords:Dendrobium；Polysaccharide；Aminoacid；Mannose中药石斛为兰科(Orchidaceae)植物石斛属(Dendrobium)多种药用植物的总称,始载于《神农本草经》,其有养胃生津、滋阴清热、明目的功能,用于阴伤
8、津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明等症状[1]。现代药理研究证明石斛具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖的作用,在治疗胃肠道疾病和治疗白内障方面也有很好疗效[2-8]。几十年来,中外学者对石斛属植物的化学成分和药理作用进行了大量的研究,结果发现石
