基于利益相关者理论旅游专业学生实践基地建设探索

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1、基于利益相关者理论旅游专业学生实践基地建设探索　　摘要：本文以上海工商职业技术学院为研究对象，通过文献阅读、调研和访谈的方法了解了上海同类院校校企合作中存在的问题，了解到学生对于实习基地的满意度情况，并通过与行业专家合作，开发了实践基地遴选的指标体系，以期对本校及同类院校有一定的指导作用。　　关键词：校企合作；满意度；遴选；保障　　中图分类号：G646文献标志码：A文章编号：1674-9324（2016）45-0191-02　　一、课题的研究背景　　实践教学是培养学生的基本技能、职业能力的重要途径，最能体现高职教育人才培养的应用型特色。《国务院关于大力发展职业教育的决定》

2、（国发[2005]35号）指出：“大力推行工学结合、校企合作的培养模式。与企业紧密联系，加强学生的生产实习和社会实践，改革以学校和课堂为中心的传统人才培养模式”。　　二、课题研究的意义　　旅游专业是社会亲和度高、社会实践性强、理论与实践联系密切、具有明确的行业指向性、应用性非常强的专业。它主要为旅行社、旅游景区以及旅游行政单位培养专业技能熟练的专业人才。6　　1.校企合作有助于学校的专业建设。高职院校培养的人才目标是企业的一线员工，以就业为目标，因此，旅游专业的建设必须时刻关注企业的发展状态，院校必须了解他们对于人才规格的需求，注意对企业发展经验的总结。　　2.校企合作有

3、助于双师队伍的培养。随着高职教育的发展，要求高职教师团队向“双师型”师资队伍发展，既要求高职教师具备丰富的理论知识，又要求具有高水平的动手实践能力。校外实习就业基地可以作为教师团队获得实践能力的一个非常重要的场所。　　3.校企合作也有助于促进学生就业。学生在校学习期间便能走上工作岗位，对于工作的内容会有着更加真实的了解，进而产生更加切合实际的期待，避免了学生毕业后由于不适应工作要求而离职的情况。　　4.校企合作有利于增强旅游企业的竞争力。一般情况下，企业会在人力资源招聘、培训、晋升方面花费大量的时间、资金成本。但如果企业与高职院校合作建立学生的实习就业基地，学生实习的过程

4、也是企业在招聘、培训、了解的过程。有远见的企业会在学生在校的过程中，将企业理念、经营风格融入教学，减少学生的陌生和不适感。　　三、课题的研究目标　　以高职院校中旅游管理专业校外实习就业基地为典型的研究案例，通过高职院校旅游管理专业校外实习就业基地建设模式、合作项目、条件保障、人力资源保障等问题的探讨，进而形成方案，以指导校企双方实习基地的建设。　　四、课题的研究内容　　1.高职旅游管理专业学生校外实践基地的建设现状。通过问卷调查和深度访谈，对校外实践基地建设的利益相关者“6学生、学校（专业）、旅游企业”三方的利益诉求进行资料搜集，对目前高职旅游管理专业学生校外实践基地的建

5、设现状进行分析。　　2.实践基地的遴选。在现状分析和需求分析的基础上，在实践性、多样性、整合性、特色性的基地建设原则下，遴选旅游企业进行实践基地的建设，校企双方共同设计“递进式”校企合作学生校外实践项目，探索实践基地建设重点。　　3.学生校外实践基地的保障措施。保障措施主要包括制度保障、资金保障、人力资源保障。其中制度措施包括企业制度和学校制度。人力资源保障不仅包括校方的人员配置，也包括企业方对于带教师傅的筛选及培训。　　4.学生满意度研究。学生能否在合作单位学到很多知识，积累更多的就业经验，将书本知识用在实际操作过程中，很大程度上取决于单位对于学生的培养的意愿和方式，因

6、此，调研学生的满意度，有利于学校更好的筛选出优秀的单位长期合作。　　5.学生校外实践基地评价体系。形成以“学生自评、企业评价、校方评价”三位一体的评价体系。　　五、研究方法　　1.调查研究法。对旅游管理专业的校外实习就业基地进行抽样调查和具体考察，分析其成功与不足，为本课题研究奠定现实基础，同时调研学生对于实践单位的满意度，想提升的技能有哪些。　　2.文献研究法。通过查阅大量与弹性管理相关的资料和文献，分析、归纳和提炼一些重要的理论和观点，以形成对本课题研究的相关理论、观点和方法。6　　3.访谈法。访谈法的主要对象有院校旅游管理专业负责人，需要了解的问题有：目前设置有哪些

7、实训项目？效果如何？学校开展相关项目遇到什么问题？需要哪些保障？对于旅游企业部分，通过访谈了解企业可开展哪些相关项目？开展这些项目遇到什么问题？需要哪些保障？　　六、研究成果及分析　　1.实习就业基地的有效运作模式“校企结合+实习基地”模式。实习就业基地是企业与高职院校的合作。在实践中创立了“校企结合+实习基地”运行模式。实行校企结合才能使实习就业基地有依托、有现场专家做指导。　　2.设置了“双证融通”课程体系。就旅游管理专业来说，双证是指导游资格证与毕业证。“双证双融”课程体系，即根据旅游发展对人才需求的变化培养，遵循“理论