高中化学 专题4 烃的衍生物 第三单元 醛羧酸 第1课时 醛的性质和应用教学案 苏教版选修

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1、我带领班子成员及全体职工,积极参加县委、政府和农牧局组织的政治理论学习,同时认真学习业务知识,全面提高了自身素质,增强职工工作积极性,杜绝了纪律松散第1课时 醛的性质和应用[目标导航] 1.通过阅读课本和观察模型,掌握乙醛的分子结构,知道醛基为乙醛的官能团。2.通过对乙醛的性质实验探究,理解醛类典型的化学性质。3.了解甲醛在日常生活、工农业生产中的用途以及甲醛对人体健康的危害。一、乙醛1.分子的组成和结构分子式结构式结构简式C2H4OCH3CHO2.物理性质乙醛是无色、具有刺激性气味的液体,密度比

2、水小,沸点低。乙醛易挥发,能跟水、乙醇、氯仿等互溶。3.化学性质(1)氧化反应①银镜反应实验操作实验现象向①中滴加氨水,现象为先产生白色沉淀后变澄清,加入乙醛,水浴加热一段时间后,试管内壁出现一层光亮的银镜有关反应的化学方程式①中:AgNO3+NH3·H2O==AgOH↓(白色)+NH4NO3,AgOH+2NH3·H2O==Ag(NH3)2OH+2H2O;③CH3CHO+2Ag(NH3)2OH2Ag↓+CH3COONH4+3NH3+H2O②与新制Cu(OH)2的反应经过专家组及技术指导员的共同努力

3、,科技入户工作取得了很大的成绩,促进了小麦产量的大幅提升,农民种粮收益明显提高,得到了广大群众的一致赞许和社会各界的广泛好评。我带领班子成员及全体职工,积极参加县委、政府和农牧局组织的政治理论学习,同时认真学习业务知识,全面提高了自身素质,增强职工工作积极性,杜绝了纪律松散实验操作实验现象①中:溶液出现蓝色絮状沉淀,滴入乙醛,加热至沸腾后,③中溶液有砖红色沉淀产生有关反应的化学方程式①中:2NaOH+CuSO4==Cu(OH)2↓+Na2SO4③中:CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOHCH3C

4、OONa+Cu2O↓+3H2O③催化氧化乙醛在有催化剂并加热的条件下,能被氧气氧化为乙酸,反应的化学方程式为2CH3CHO+O22CH3COOH。④燃烧反应方程式:2CH3CHO+5O24CO2+4H2O。(2)加成反应乙醛蒸气和H2的混合气体通过热的镍催化剂,发生加成反应的化学方程式为CH3CHO+H2CH3CH2OH。议一议银氨溶液和新制Cu(OH)2悬浊液都是弱氧化剂,那么乙醛能否被KMnO4酸性溶液和溴水氧化?为什么?答案 可以,因为醛具有较强的还原性,能被Ag(NH3)2OH溶液或新制C

5、u(OH)2悬浊液等弱氧化剂氧化。而溴水或酸性KMnO4溶液的氧化能力比Ag(NH3)2OH溶液、新制Cu(OH)2悬浊液强得多,故溴水、酸性KMnO4溶液也能氧化乙醛,而自身被还原,从而使溶液褪色。二、醛类及甲醛1.醛类2.甲醛又称为蚁醛,是一种无色具有强烈刺激性气味的气体,易溶于水,质量分数为35%~40%的甲醛水溶液叫做福尔马林。甲醛水溶液具有杀菌和防腐能力,是一种良好的杀菌剂。与苯酚发生聚合反应生成酚醛树脂经过专家组及技术指导员的共同努力,科技入户工作取得了很大的成绩,促进了小麦产量的大幅

6、提升,农民种粮收益明显提高,得到了广大群众的一致赞许和社会各界的广泛好评。我带领班子成员及全体职工,积极参加县委、政府和农牧局组织的政治理论学习,同时认真学习业务知识,全面提高了自身素质,增强职工工作积极性,杜绝了纪律松散+nH2O。议一议1.下列物质不属于醛类的是(  )③CH2==CH—CHO ④Cl—CH2—CHOA.①③B.②④C.②③D.①④答案 B解析 根据醛的定义:①③属于醛,④不属于醛,CH3—O—CHO中虽然存在—CHO,但是它属于酯类。2.按要求回答下列问题:(1)所有的醛都是

7、只由烃基跟醛基相连构成的吗?答案 甲醛是由氢原子连接醛基而构成的。(2)已知甲醛的分子式为CH2O,其分子可以看成含两个醛基,如图:试写出它与足量银氨溶液或新制Cu(OH)2悬浊液发生反应的化学方程式。答案 发生银镜反应的化学方程式为HCHO+4Ag(NH3)2OH(NH4)2CO3+4Ag↓+6NH3+2H2O与新制Cu(OH)2悬浊液反应的化学方程式:HCHO+4Cu(OH)2+2NaOHNa2CO3+2Cu2O↓+6H2O(3)能发生银镜反应的有机物都属于醛类吗?答案 有机物只要含有醛基就可

8、以发生银镜反应,能发生银镜反应的不一定都是醛类,可能是其他含有醛基的有机物,例如:甲酸、甲酸某酯,另外,还有将要学习的葡萄糖等。三、酮1.概念:羰基与两个烃基相连的化合物。2.官能团:羰基()。经过专家组及技术指导员的共同努力,科技入户工作取得了很大的成绩,促进了小麦产量的大幅提升,农民种粮收益明显提高,得到了广大群众的一致赞许和社会各界的广泛好评。我带领班子成员及全体职工,积极参加县委、政府和农牧局组织的政治理论学习,同时认真学习业务知识,全面提高了自身素质,增强职工工作积极性,

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