认知美学原理在教学中的应用研究

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1、认知美学原理在教学中的应用研究　　内容摘要：综合英语是一门英语专业基础精读课程，认知美学理论对综合英语的教学有着很大的指导作用，也是教学法创新的重要途径。本文将以综合英语教材《现代大学英语3精读教程》中的课文《莳萝泡菜》为例，从认知美学理论中的审美与象征以及认知方式方式角度对综合英语教学进行探讨。　　关键词：认知美学教学《莳萝泡菜》　　综合英语是一门专业基础精读课程，其主要任务是培养和提高学生综合运用英语的能力，在英语专业低年级开设，除了对学生基本技能的训练以外，也需要为学生以后的高级语言能力的培养

2、奠定基础。所以，综合英语课程中应该讲授一些文学作品，渗透文学知识和对文学作品理解的能力。近年来，随着时代的发展，传统的教学方法越来越无法完全满足学生对于综合英语中文学作品学习的要求，同时伴随学科的发展和交叉学科研究，综合英语教学中进一步寻求新的教学方法。　　分析文学作品，引进文学理论并不是什么创新教学法，但是认知美学作为一个新兴交叉理论，在文学作品中的研究尚属新颖，运用到英语教学中更是值得进一步挖掘探讨。认知美学的几个基本的观点和方法论在综合英语教学中具有相当的应用意义。本文仅以综合英语教材《现代大

3、学英语精读3》中的课文《莳萝泡菜》为例，浅析认知美学理论在综合英语中文学作品教学中的应用。6　　一.审美与象征　　认知美学认为，审美就是一种经由对事物外形加以知觉并形成非利害性愉悦快感的活动。具有这种特征的活动发生，意味着这种活动的性质的获得或者形成。象征用具体意象代表或暗示某种事物，从而形成一种知觉意识。小说中的象征旨在具象化隐匿在事物、现象背后的看不见的利害性或者非利害性情感，即展示事物内在的理念。也就是说，象征可以理解为对于事物外形的知觉，从而形成的具象化描述。　　《莳萝泡菜》中，象征的用法比

4、比皆是，运用认知美学理论，可以加深和优化这些象征手法的理解。例如，最显著的象征意象是题目“莳萝泡菜”。《莳萝泡菜》是曼斯菲尔德写于20世纪初的一个短篇小说，描绘了女主人公薇拉在一家咖啡厅邂逅了6年前的男友，两人共同回忆了曾经共度的时光。在对话中男主人公只顾着讲述自己这几年来的经历，根本不顾及薇拉的感受和心情，薇拉在交谈中发现他还是像以前一样自私，就毫不留恋的离开了。读者在阅读之初，一定会质疑为什么一个旧爱相会的故事会用一种普通的俄国开胃小菜的名字做题目，而文中也并不是都围绕着莳萝泡菜这种东西来开展情

5、节的。那么莳萝泡菜到底有什么象征意义呢？　　认知美学认为，美感只能有视觉和听觉所引起[1]。在薇拉的思维中，俄国的美好意象跟她的各种感官的肯定性情感相关，尤其是视觉和听觉。薇拉从6年前与前男友相爱时，就一直梦想着去俄国旅行，尤其是黑海边的畅游。莳萝泡菜正是这个前男友向薇拉炫耀他们分手这几年来他多姿多彩的经历――到世界各地区旅行，特别是去俄国的故事，深深的吸引了薇拉。他还特意提到了“水上的生活”，还有“6到了晚上，便是无尽无休的歌声。”这些简单的描述，结合薇拉自己的肯定性情感，就变成了一幅唯美的渔舟唱

6、晚画面。“此时此刻，她仿佛正坐在神秘的黑海边的草地上，海水黑如天鹅绒一般，静静地拍打着岸边，泛起涟漪，激起天鹅绒般的波浪。她仿佛看到草地上坐着一群人，月光映衬着他们的脸和手，现出了白色。离他们不远处还坐着马车夫，他膝上放着拿布包着的晚餐。‘来点莳萝泡菜。’他说道。虽然她并不清楚什么是莳萝泡菜，但她看到了一个略带绿色的玻璃瓶子，点缀着红色的辣椒，像鹦鹉的嘴。”[2]这个时候，莳萝泡菜象征着薇拉对于俄罗斯之行的憧憬，薇拉早年憧憬的俄罗斯美景，完全是对大自然的非功利性知觉，正是对于事物外形的知觉形成的非利

7、害性愉悦感，但是这种愉悦感使俄罗斯的美景，甚至是她不知何物的莳萝泡菜与她的肯定性情感相关。于是6年后，莳萝泡菜又进一步象征着薇拉对于过去的这段感情的留恋。这也呼应了文章开头薇拉一眼就认出了前男友，并且对于花园游玩的美好回忆，这些肯定性情感认知证明薇拉对于以前的感情并非没有留恋。而这些景色之所以美，都是与薇拉的肯定性情感有关。　　6然而，这种泡菜的酸涩味道也象征了利害性会影响美感。酸涩的味道让薇拉联想起了红色的辣椒的辛辣，莳萝泡菜色彩鲜艳，虽诱人食欲，但新鲜不再。还有前男友鹦鹉般的虚荣和轻浮，莳萝泡菜

8、暗指往昔的爱情已不在，如同一幅褪色的画卷。这个时候，薇拉已经无法再进行非利害性的知觉，所以只能联想到了外形之外的事物的内质特征，此时就已经无法单独审美了。在讲授这个部分时，用认知美学的原理向学生解释，不但有利于学生的理解，而且还能为他们在今后遇到这样的文学作品时，增加了理解作品的一种全新的角度，从而增强了学生对于文学作品的理解能力，达到综合英语教学的目的。　　二.认知方式的变化　　认知美学认为，审美知觉不是独立的知觉系统，而是一般知觉在审美活动中的表现;审美知觉的特定